原標題：失傳100年的極品阿膠血珀天膠驚現東阿百年堂
——東阿百年堂極品阿膠血珀阿膠問世手記
(通訊員於瑞振)近日，寧靜的東阿，突起風瀾，傳說東阿百年堂出現了一種極品阿膠，引起了熬膠師傅們的關注，全國各阿膠廠的老師，紛紛探秘，筆者聞訊而動，託朋友找到了百年堂的生產總監謝澤軍，探得真相。
謝總回憶，要說這件事，還得從2013年9月28日說起。
那天大概下午3點多，山東省東阿縣阿膠街80號東阿百年堂恢弘的厂部大門的左側門獅下。一位光頭高挑帥氣的中年男子被一群人擁圍著，臉上充斥著各種表情，驚詫、不屑、感嘆、妒意，但，更多的是疑惑：
「這怎麼可能呢?」
「假的吧?」
「拿人家龍頭企業的九朝貢膠來矇事兒的吧?」
這一群人可不是一般人，那可是東阿乃至全國制膠企業祖師爺輩份的人物，東阿的名氣就是他們承祖傳今、言傳身教一代一代打造、維護、傳承下來的，不然，僅憑黃河岸邊、三省交界、驢臉大點的地方能馳名中外?
那麼，是什麼事讓這些德高望重、在阿膠行業摸爬滾打一輩子、徒子徒孫千千萬、歷盡滄桑而處事不驚的前輩們各懷疑惑的圍著一個晚輩呢?
2013年9月28日，東阿百年堂純手工熬製的第一鍋極品阿膠下線，因為，百年堂要製作失傳百年的極品阿膠的消息早就不脛而走，別說阿膠圈中的人不信，就連這些前輩也懷疑晚生是否虛浮欺世，所以，相約來到百年堂一探究竟。
百年堂掌門人孫文勝
再說那位帥氣的光頭中年男子，就是人送綽號「億萬富豪」的東阿百年堂掌門人孫文勝，這可是個厲害角色，做事只求圓滿、為人義薄雲天，別看才四十掛零，早就身價過億，難怪有此「雅號」，人緣極好，極富聲望，他聽說祖師爺們要來探班，馬上小跑著到廠大門迎候，還沒等他開口，前輩們便左一句又一句的讓他應接不暇，忙說到：
「哎呦，祖宗們，別吵吵啦，快進來，到辦公室先喝點茶再說吧，俺又不跑，你放心，我今天有麼說麼，你問麼俺說麼，絕不藏著掖著，可有一點啊，俺是絕對絕對絕對地把極品阿膠給鼓弄出來啦，騙人是王八地蛋，哈哈!」
眾人嗔笑著讓孫「堂主」連摟帶扶的走進廠區，經過富魚塘的小橋，繞過五龍雕壁的阿膠古井，拾階而上走進了百年堂行政辦公大樓，同時，打電話給質量部，讓質檢員帶上極品阿膠到辦公室來。
落座、奉茶、寒暄片刻，質量部部長帶質檢員敲門進到辦公室，漂亮的女質檢員嫣然是剛剛脫掉淨化服，換上便裝，頭髮略顯凌亂，見到這麼多前輩，面露羞澀的捋了捋前額的頭髮，雙手遞上一摞透如琥珀的阿膠板，質量部長則打開文件夾拿出載有各種數據的表格，孫「堂主」豪爽中帶有炫耀的說：
「來吧，恁看看吧，是不是真地?是不是吧?」
眾位前輩人手一塊，不予搭話，手摸鼻聞、左右翻轉、對光檢看，再傳看著各種數據，仿佛非要找出什麼瑕疵似的。
孫文勝一旁和善的，但明顯自豪的說：
「看夠了吧，看好了吧，真的吧?沒糊弄人吧?我有沒有還拿人家九朝貢膠說事?」
「沒看到膠床上的阿膠，天知道你是不是真的?」
老人們笑著，輕輕地把手中的膠板遞還給質檢員，質檢員禮貌的一一雙手接過客氣的道別了。
「哈哈!都別坐著了，跟我走吧，那玩意是我能弄出來的麼?我帶你們去看看你們的那些晚生吧，是他們沒黑沒白地整出來的。」
說著，起身帶著老人們走出辦公室，走入車間淨化區……
看到膠床上的阿膠，老人們誠服了、沉默了……
「算你小子能耐，行了吧?哈哈!」一位老前輩打破尷尬局面。
然而，其他老人們的眼神中除了欣慰、驕傲，還略略帶有一絲酸意……這時注意到了一位祖爺爺一直喃喃念道血珀天膠、血珀天膠、難道是傳說中的血珀天膠?血珀天膠、難道真的是血珀天膠?
「真識貨啊」孫堂主心裡一緊……
為何老人一直念叨血珀天膠?為何聽到血珀天膠，億萬富翁孫文勝心裡一緊?難道血珀天膠隱藏著什麼秘密?
熟悉阿膠的人都知道，這是阿膠行業裡的極品阿膠叫九天貢膠，龍頭企業的極品阿膠則叫九朝貢膠，市值3萬多一公斤。筆者帶著極深的疑問，請教百年堂生產總監謝澤軍，謝總監笑而不語，說我帶你找熬製阿膠的老師解密吧?
老人說的血珀天膠到底是什麼呢?筆者帶著深深的疑問見到了百年堂極品阿膠的熬製人趙繼高老師。
趙老師哈哈大笑，很輕鬆的告訴我百年堂熬出來的極品阿膠就是血珀天膠!
「什麼是血珀天膠?」我苦苦哀求
趙老師解釋，傳說1855年的冬天，懿貴妃(即慈禧)懷胎患血症，久治不愈，胎漏出血，時作時止，雖遍請名醫診治，毫無進展，眼看胎兒不保，急壞了一直沒有子嗣的鹹豐皇帝，鹹豐遍詔天下名醫，此時，山東東阿人戶部侍郎陳宗媯施以阿膠治療，果然血止病癒，足月後，1856年春三月二十三日順產一男嬰，就是後來的同治皇帝。鹹豐皇帝感念東阿人助帝得嗣，特賜「福」字表彰。並派四品欽差到東阿專門飼養純黑健驢，牧於獅耳山上，飲水狼溪河，冬至取其皮，精工細做熬製「九天貢膠」，送往京城，貢奉朝廷。
在修治九天貢膠中，東阿老膠人熬出了一種很特殊的阿膠，這種阿膠的成品對著陽光看去如同血色琥珀，膠質細膩，通透潤紅，把手指放到膠片後面，看得到手指的透影，聞起來，膠香清純，沒有一絲絲皮製品腥顫的味道，掰斷後，斷面如同冰種血翡，光滑透亮，這種阿膠存放三年後，膠片會自然龜裂，出現景瓷才會有的冰裂奇觀，相傳存放10年，在膠片上就會看到雞血玉一樣的血絲細紋。
這樣的好膠，按理要進貢朝廷，但是這種阿膠，很多鍋也出不了一鍋，無法保證每次或每年都做得出來這樣的東西。當地官員和老膠師們都作難了——連年進貢要有章法，不能一次把看家本領用盡，否則來年無以為續，朝廷會治大不敬及怠慢之罪，所以，不論哪裡，但凡必須連年進貢的物件，不論吃穿用度，珍寶異物，都會留有後手，一年比一年好、一年比一年奇，方能取悅聖顏!更讓人犯愁的是，今年你進貢了好阿膠，假如明年熬不出來，不是犯了欺君之罪?那是要殺頭的!怎麼辦?保險起見，大家一致決定給朝廷進貢上等阿膠，並取名「九天貢膠」
所以，在大清帝國歷史上，東阿年年進貢，直到1861年7月鹹豐病死後，同治在靈前繼位，改年號為「祺祥」的時候，在進貢的帳冊中只出現了「九天貢膠」的名字，從未出現過。而東阿的熬膠人中，也只有老一輩的老師知道「血珀天膠」這種東西。很多業膠人連血珀天膠的名字都沒聽過。
趙老師說，我50多歲了，為了發掘這個血珀天膠，我花了30多年的時間和精力，糟了很多罪，幹了很多阿膠廠，找了很多老前輩，賠了很多錢，整理了很多資料，拜訪了很多老師，找了很多志同道合的同道中人，一起研發、摸索，不止失敗過多少次了，這次終於在百年堂把這個極品阿膠製作出來了。
趙老師說，除了泛東阿地區(古東阿陽穀阿城、老東阿平陰東阿鎮、今東阿東阿銅城鎮)的老熬膠人聽說過這種阿膠，100年來，幾乎沒人知道阿膠還有極品阿膠——血珀天膠，低於60歲的老熬膠人聽說過這種阿膠都很少，100多年基本沒人生產過這種透滑如玉、血潤琥珀，曾被熬膠界譽為「壓箱底手藝」的血珀天膠。
趙老師給我解釋，血珀天膠一種極其珍貴的秘制阿膠，為什麼祖爺爺輩的老前輩們不相信百年堂，不相信「孫堂主」能生產出來這玩意，你「孫堂主」年紀輕輕，就算有錢，這失傳130多年的東西，不是你想做就做得出來的!
趙繼高老師說，他自己也是剛做學徒時，年齡最大的老師講故事似的講到了血珀天膠，老師的老師說熬製血珀天膠，原料很關鍵，熬製技術很關鍵，具體是什麼，他也不知道，只知道熬血珀阿膠是費力、費時、費事、費錢的事情，除了能彰顯熬膠人的品級，熬出來了，也沒人願意買;熬製這樣的阿膠，一般廠也不願熬，價格高賣不出去，沒有進貢阿膠的事情了，極品阿膠熬製也就沒意思了。即便進貢阿膠的朝代，大家也不敢冒風險，萬一皇帝一高興要你再弄比這好的怎麼辦?趙老師的老師說，就連6歲小同治繼位，朝廷要求新朝新氣象，萬象更新，貢品不得如昨，貢單上都沒有血珀天膠，這血珀天膠註定只能是阿膠史上的神話。
趙老師最後總結，血珀天膠這麼好的東西，註定不能見天，所以東阿業膠人中沒幾個人熬過這極品阿膠，有機會學這極品阿膠的熬膠手藝的人也不多，所以這「壓箱底的」絕活手藝130年來基本是失傳狀態。
筆者終於釋然——難怪，這些東阿熬膠界的泰鬥們不相信一個40出頭的大生意人會費事賠錢賠時間的能做這東西。
看到了阿膠中的極品，筆者很是釋懷!筆者請教孫堂主「這個血珀天膠多少錢?在哪裡能買得到呢」
孫堂主說，現在血珀天膠我計劃賣39800元/kg，目前，這個產品不對外銷售，百年堂膠友會全包幹了。
百年堂膠友會會長曲嶽
近水樓臺先得月，我馬上找百年堂膠友會的會長曲嶽，曲會長風趣地說：「真不愧是記者啊，這麼保密的消息又被你探秘了，我已申領49公斤供給會員，申請加入膠友會的膠友就可以按廠價12900元每公斤得到「血珀天膠」的紀念版」。
這個冬天，有人就能享受這血色的溫暖了。
【小貼士】：
什麼是膠友會?
膠友會顧名思義就是以膠會友，由百年堂生物製品有限公司獨立董事兼廠長曲嶽先生發起。
目的：提供阿膠文化交流平臺，促進阿膠行業商務合作，致力於阿膠文化的傳播及真品阿膠的推廣，讓最道地、最優質、最低價的阿膠進入每個家庭。
加入膠友會，除了能與阿膠業內資深專家交流、了解行業最新動態及價格變化，還可以為願意從事阿膠行業的會員提供技術支持及創業規劃指導。尤其是利用膠友會在阿膠業內的影響力，會員可通過組團等形式享有低於市場價的正牌阿膠及系列產品。
另外，豐富多彩的阿膠主題文化活動可以幫助會員內部交流、交友和近距離的深入了解阿膠。
膠友會會長曲嶽已向全國膠友發出通告：自10月30開始至11月10日，全國範圍內正品阿膠都在打阿膠價格戰中，但，正品阿膠價位最低、性價比最高、搶購最瘋狂的一款阿膠產品是百年堂旗艦店的半斤裝250g阿膠片，僅需79元就能搶到。
百年堂阿膠旗艦店連結地址：http://bainiantang.tmall.com
加入膠友會如何申請?
1、遵守憲法及國家各項法律規定。
2、服用過阿膠或對阿膠養生感興趣，均可提出申請。
3、申請表下載方式：加QQ4001051729即可或百度百年堂阿膠吧下載。(加QQ4001051729的方法：查找，找企業，輸入4001051729，搜索，點「+」號，成功)
4、填寫申請表需提供真實有效姓名、聯繫方式(電話、QQ)及通訊地址。
5、填寫完畢，請將申請表傳至QQ：4001051729處。
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