大家好，我是雞哥
江湖人稱「烏金雞」哥，AKA五黑烏骨雞
為什麼叫五黑？
因為我不僅黑羽、黑皮、黑肉、黑骨，
連內臟都是黑的。
——沒錯，就是傳說中的「黑心」
不要拿我和普通雞比，
因為我是「雞中珍品」、「中國黑寶」
我們的老「朋友」李時珍
稱我們為「黑精靈」
在藥用、食療界
我們是比甲魚、鴿子更滋補的選擇
更是「烏雞之最」
本草綱目中記載：
「五黑雞對慢性營養不良型水腫、肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、宮頸炎、赤白帶、產後虛弱、 風溼性關節炎、哮喘及腦神經痛等疾病有顯著療效」。
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介紹一下我的家鄉——黔西南州普安縣，辣子樹村
山路難行的辣子樹村，需要一份溫暖
普安縣，縣名寓「普天之下，平安生息」之意。這裡是大自然眷顧的好地方，但也是貧困村所在地。
辣子樹村就是省、州、縣確定的深度貧困村之一，至今還有貧困戶132戶、596人，一年的收入，不到3000。
村子是典型的喀斯特地貌，道路依山而建，狹窄多彎，交通條件惡劣，缺土地、缺技術、缺勞力、缺資金...
普安縣辣子樹村的兒童
孩子上學讀書、老人看病養老
都成了問題
認養我們，慈善也可以很easy！
貴州黔西南布依族苗族自治州
是寧波市對口扶貧地區
因為這樣的淵源
「認養一隻雞」幫扶計劃
就這樣開始了！
「認養一隻雞」幫扶計劃
項目介紹：
由寧波市供銷合作社聯合社發起，寧波市對口支援和區域合作局、共青團寧波市委員會共同協辦、寧波供銷電子商務有限公司承辦的「認養一隻雞」黔西南東西幫扶計劃，於2019年8月正式啟動第一期認養活動。
計劃號召寧波市民、媒體、企業等共同參與，通過雞苗捐贈、雞蛋購買，擴展當地養雞場規模，打開雞蛋銷路，為辣子樹村的鄉親們帶來穩定收入。
個人的力量雖渺小，可行善的人多了，就是眾人拾柴、眾志成城，扶貧才能落到實處。
如何認養：
1.參與認養者花費79元認養一隻普安烏金雞雞苗（雞苗將統一捐贈給當地農戶，佩戴腳環作為身份標識）；2.認養者可以獲得一箱市場價99元的深山散養烏金雞土雞蛋，共30枚；3.參與者可以獲得認養權益一份，再次購買土雞蛋可減免6隻雞蛋價格（即16元）。*認養權益將在確認認養後發送到您的帳戶，待認養小雞出欄（4-5個月），即可使用。
第一期認養計劃目標：向當地捐贈1000隻雞苗！
捐贈雞苗，可以幫助當地脫貧？
有句話叫
「授人以魚，不如授人以漁」
我很了解辣子樹村的「鄰居 」
他們的文化程度不高
在山林裡沒有足夠的資源和致富能力
普安縣辣子村的留守老人們
養我們很簡單，門檻不高、工作量不大
我們會乖乖下蛋
村民們有了收入
生活才真正有了依靠！
普安縣興中鎮辣子樹村烏金雞生態散養場
由公安部援建、貧困戶飼養
100多畝的山谷地
可以養殖55萬羽我的兄弟姐妹！
但因為雞蛋銷路問題，這麼大的天然養雞場，現在只有1000多隻。根據粗略計算，每捐贈一隻雞苗，可為當地村民一年至少增加240元收入。
村書記說過
「只要這個項目成了，村裡的鄉親們就能脫貧！」
辣子村村書記商量建造養雞場細節
放心，是真的天然散養土雞蛋，我們的家——峰林疊嶂，霧氣朦朧，遠離都市塵囂，不見汙染，當清晨的第一縷陽光照下。我們早早出門遛彎。
累了就跳到樹上登高望遠
思考雞生...
渴了，就喝山上的泉水
餓了，就在林間大快朵頤
蟋蟀、蚯蚓，野果、青草、青蒿
還有當地種植的玉米粒…
基因+環境
讓我們的蛋，贏在起跑線
和普通土雞蛋相比
我們烏金雞土雞蛋個頭稍小
但是蛋黃較大，色澤金黃
蛋白黏稠晶瑩
營養價值方面
富含蛋白質及多種胺基酸
維生素以及微量元素
硒、鋅、碘含量高於普通雞蛋
而膽固醇含量低
老人、小孩每天都可以吃
早上剛下的雞蛋，晚上就能吃到
我的姐妹們野慣了
雞蛋也偷偷下在林間草叢各個角落裡
每天清晨
雞場的工作人員就帶著竹籃上山
仔細翻找我們的「勞動成果」
再挑選其中大小個頭均勻的
利用韌性泡沫固定，全面武裝
從村裡出發至興義機場
再經過3小時的飛行
跨過2000公裡，在寧波平穩落地。
當天傍晚，就可以配送至千家萬戶
由於雞場產量有限，雞蛋將於認養後7-10天，按照訂單順序發貨。感謝體諒與支持！
我們五黑雞生的蛋，吃過就知道，真的不一樣。可煎、可炒、或白水烹煮，就味道極佳——蛋黃綿香，蛋白細膩。
「認養一隻雞」
幫扶計劃