丁真，最近的絕對頂流，喜提無數個微博熱搜，微信指數超3700萬。
在《世界高城的微笑》紀錄片中，丁真陰差陽錯幫忙出鏡拍了段7秒的視頻，20歲的他憑藉著羞澀的笑容、純真的眼睛、黝黑的皮膚闖入了大眾的視線，讓全網認識了這個甜野男孩，他更是入選了2020十大旅遊事件。
作為今年最爆炸的現象級網紅，康巴漢子丁真爆火之後，沒有選擇參加選秀和直播帶貨，而是成為了家鄉的旅遊宣傳大使。
「歡迎大家來到甘孜理塘做客！」在以丁真為第一視角的文旅宣傳片——《丁真的世界》中，在格聶雪山腳下行走，牽著自己的心愛小馬珍珠，徜徉在大自然的懷抱中，丁真無憂無慮的日常生活讓我們對他的家鄉產生了巨大的好奇心。
丁真爆火之初，大家都以為他來自西藏，其實不然，他生活在四川甘孜州理塘縣。（自己還手寫了「家在四川」的橫幅，發在微博澄清）
甘孜是哪裡？四川最美的地方是川西，而川西最美在甘孜。人間仙境稻城亞丁、康定情歌裡的康定、美人谷丹巴、蜀山之谷貢嘎山、中國人的景觀大道國道318.美景數不勝數，需要你用眼睛認真記錄。
憑藉著丁真的「網紅」效應，家鄉理塘一夜出圈，搜索指數上漲620%，甘孜的酒店預定量比起同期增長了89%。但像臺臺這樣的吃貨，美食永遠是最大的吸引點，當地的藏族飲食文化值得好好品味。
在丁真的直播中出現的糌粑（zān ba），是藏族牧民牧民傳統主食之一。到藏族的同胞家做客，主人一定會用奶茶和糌粑招待你。
糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麵粉，做法和北方炒麵有些相似。吃糌粑時，碗裡需要放上些酥油，再衝入茶水，加點糌粑面，用手不斷攪勻。如果喜歡吃口甜的話，可以再加些白糖和奶渣。
視頻裡丁真吃得特別香，並大呼「好吃」，把臺臺都看饞了。
理塘盛產犛牛，還被授予了「中國犛牛絨原料生產基地」的名號。它是生活在海拔 3000 米以上高山草原地區的特有牛種。
因為犛牛常年以貝母、蟲草為食物，所以它的肉質十分鮮嫩，這是水牛或黃牛比不上的，它還具有很高的營養保健價值。
這裡的犛牛肉都是不切片的，直接自己用刀切，想吃多少拿多少。入口酥脆，蘸以椒鹽粉或辣椒油吃，神仙般的口感！當地人還愛吃犛牛肉火鍋，也是一絕。
酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪，藏族人民日常離不開它。當地人尤其是在牧區，很少吃菜和水果，日常的熱量除了吃肉外，便靠的是酥油。
它的吃法很多，最直接的就是打酥油茶或放在糌粑裡調和著吃。它還能被做成油炸麵食，和面的過程中加入酥油，切成條狀，放入熱油中炸熟，甜香酥脆。
過年的時候，它會和瓜果零食一起被放上桌招待親戚朋友，滿滿當當的一大桌。
奶渣是甘孜當地傳統的小餅乾，把牛奶製作分離出酥油以後，剩下的奶水用火煮沸後冷卻變成酸奶水，過濾後剩下的固體就是奶渣。
乳白色的奶渣，和想像中甜甜的味道不同，奶渣略帶酸味，有助消化的作用，很多外出藏民常帶它以防水土不適。
《從你的全世界路過》裡說過：「一定要和最心愛的人，一起去稻城，在稻城冰雪融化的早晨，在布滿星辰斑斕的黃昏。」除了是必去的聖地外，當地的高山雪魚也不得不嘗！
最樸素的清蒸做法，吃的是魚的原汁原味，鮮嫩爽口，具有營養滋補的功效。
象徵著軍民一家親的團結包子，造型別致，似包非包。它的大小按進食的人數決定，內餡也是多種多樣的，常見的有豬肉、牛肉，也可以放一些玉米粉或土豆塊。
大家圍坐在一起，中間擺著冒著騰騰熱氣和香味的團結包子，配上特色蘸水，再來一壺特色酥油茶，滿足感溢了出來。
在丹巴縣，幾乎家家戶戶都有製作香豬腿的習慣。這是當地的特色傳統美食。
它選取當地純種藏豬整條前腿或後腿作為原料。去皮後抹上食鹽、花椒和海椒，再經霜凍、柏枝燻、風乾後存放。經過一個冬天后，更加入味。
食用時將香豬腿煮成半熟或用炭火將表皮烘烤，肉質鮮嫩而清香，越吃越香，是極好的下酒菜。
藏氏月餅——道孚花饃饃是四川甘孜道孚縣的特色小吃，每逢中秋，道孚縣的人都有製作花饃饃並互相贈送的習慣。它的內芯是由藏族特有的酥油、糌粑、奶渣等拌上紅糖而成。
花饃饃的造型也很有講頭，在最中心粘上一片青綠的蘿蔔葉，再用雕有各種圖案的印板印上圖案。圖案一般以喜慶和鮮活為主，或是一對玉兔相對而立，又或是兩朵綻放的花朵，栩栩如生。
北緯32度、高海拔3500米、未經開發的原始森林，擁有這些得天獨厚的地理環境的四川甘孜孕育了很多珍饈美味，讓你體會到舌尖上的鮮味。
其中最珍貴的還是松茸，甘孜藏族自治州的雅江縣還被授予了「中國松茸之鄉」的稱號。「舌尖盡覽畫中意，松茸之後莫山珍」，新鮮松茸所散發出的香氣是任何菌菇都無法比擬的。
松茸菌肉白淨，只需簡單的烹飪就能吃，品的就是那口鮮。營養價值豐富的它，還具有提高免疫力和養顏美白的功效，不愧是菌中之王。
在川西地區流行的風味小吃——青菠面，是用麵粉加菠菜汁和雞蛋做成的麵條。
青菠面色澤碧亮，全手工製作的麵條軟滑又筋道。做法考究的青菠面，湯底得用國宴菜「開水白菜」裡的清湯，一入口唇齒間瀰漫著鮮味。除了配清湯外，青菠面還能搭上各色各樣的臊子，包容性極強。
盤完這10種丁真家鄉美食，臺臺真實地被饞得不行。明年一定要安排上一次甘孜理塘之行，去欣賞瑰麗的自然景觀，結識熱情的康巴漢子，品嘗美味的當地美食。（說不定還會遇上丁真hhhh）
但臺臺也希望在實現去甘孜的夢想前，丁真依然是那個擁有快樂笑容的康巴漢子，不被過度地消費，也祝願他的小馬珍珠早日跑第一。
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