猴年春節馬上就到了,吃貨們準備好在哪裡家人團聚、共敘天倫、感恩父母、感謝相伴了嗎?
寒風凜冽的夜晚,熱氣騰騰的火鍋,是您年夜飯的最佳選擇!
火鍋,古稱「古董羹」,因投料入沸水時發出的「咕咚」聲而得名。它是中國獨創的美食,歷史悠久。「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?」惟妙惟肖地描寫了吃火鍋的情景。至清朝,火鍋不僅在民間盛行,而且成了一道著名的「宮廷菜」,清宮御膳食譜上有「野味火鍋」,用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火鍋成癖,他曾多次遊江南,每到一地,都備有火鍋。相傳,他於嘉慶元年正月在宮中大擺「千叟宴」,全席共上火鍋1550多個,應邀品嘗者達5000餘人,成了歷史上最大的一次火鍋盛宴。所以,過節吃火鍋由來已久。
在蟹鍋飲重慶老式火鍋吃年夜飯的理由:
特色鍋底:鴛鴦子母鍋-由紅湯、菌湯、骨湯組合而成。紅湯鍋底是選自於成都的百年品牌牛油,配以純天然手工晾曬的郫縣豆瓣醬、貴州茂汶花椒和四川的朝天紅辣椒,純手工香炒熬製而成;健康美味的養生菌湯是選自於雲南海拔3000米雪線以上的天然菌菇,配以大骨老雞和老鴨歷經6個小時的精心熬製而成,特供食材與雲南川雲養生保健食品有限公司合作,從源頭管控食材;骨湯是選用扇子骨、直通骨等大骨頭由我們的廚師熬製3小時以上。適合人群:老少皆宜,喜清淡嗜辣者均可。
紅燜羊肉鍋-蟹鍋飲特製紅燜羊肉鍋的原料經過精挑細選,肉質特別柔嫩,尤其經過本店主廚秘法耐心烹調之後,搖身變成了咱們餐桌上肉香菜鮮湯濃味美的特製紅燜羊肉。紅燜羊肉的肉湯湯紅色重,只紅不辣,肉塊肥而不膩、瘦而不柴、酥嫩不羶,它是將涮羊肉與蜀中火鍋南北兩大火鍋的美味合到一塊兒,更適合中原人的口味。整道菜的特點概括起來就是肉香、味鮮、湯醇、味美,是一道綠色健康的傳統美味。新春時節,陪著家人、約上三五好友一起去蟹鍋飲吃美美的特製紅燜羊肉,是件最美的事情!適合人群:老少皆宜。
一品香辣蟹-螃蟹的味道非常鮮美,特別是它的肉質,滑嫩爽口,蟹黃鮮香,回味無窮。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素---蟹紅素、蟹黃素,對身體有很好的滋補作用。而且蟹中含有較多的維生素,有助美容哦。適合人群:喜海鮮者、愛美人士、都市白領。
特色菜品:深海鱈魚豆腐、魯西肥牛、鮮毛肚、阿拉斯加蟹黃蟹籽球,重慶空運的鮮鵝腸、貢菜、內蒙羔羊肉、現炸酥肉.
特製小料:蒜蓉油碟和麻辣蘸料均是使用最原始的手工工藝泡製而成。
蟹鍋飲每道菜品,均以綠色、健康、美味為宗旨,以老味道出自於真材實料為出品理念。
就餐環境:跨界、穿越、復古的個性化裝修。彰顯著特色親情化的服務。傾力打造濮陽吃貨們屌絲的大本營,來這裡,可三五親友團團坐,如家的環境,是您和親朋好友聚會輕鬆的理想去處;來這裡可追憶童年,是讓您走進夢裡,花落純真年代的好地方;來這裡可愛情表白,等你吃完火鍋,少年娶我可好;來這裡可閨蜜傾訴,輕鬆愜意,任你萬千煩惱皆拋身後;來這裡可孝敬父母,樹欲靜而風不止,子欲孝而親不在;愛他/她就來蟹鍋飲!過節就來蟹鍋飲,品嘗家的味道。熱氣騰騰、麻辣鮮香的火鍋象徵著親們猴年的日子蒸蒸日上、紅紅火火!
服務團隊:專業的團隊,彰顯人性化的親情服務。公司全體員工將以飽滿的熱情、周到的服務讓大家享受到家般的溫馨!
看了這些,還有什麼不來的理由呢?一次不吃你的錯,只吃一次我的錯。喜氣洋洋的春節,親們喝著小酒唱著情歌,吃著涮菜聊著天。春節不打烊,蟹鍋飲恭迎吃貨們光臨!
深海鱈魚豆腐,不容易吃到的美味!---蟹鍋飲重慶老式火鍋
阿莊美食旗下品牌蟹鍋飲重慶老式火鍋濮陽店
地址:濮陽市振興路與中原路交叉口向南100米路西
電話:0393—5562011 5562111