優格集成灶:秋季美食推薦 體驗「蒸烤」樂趣

春生、夏長、秋收、冬藏，秋天是收穫的季節，也是享受美食的最好季節，比如肥美的大閘蟹、大街小巷上飄過來的慄子香......最應景的秋天美食應該就屬糖炒慄子和清蒸大閘蟹了吧。吃完這些時令美食，才算對得起秋天~

入秋之際，也成為人們養生好時節。對於愛好烹飪的人來說，在自家廚房蒸盤大閘蟹，煲份熱湯，與家人一起分享美食的喜悅，享受難得的好時光，是這個秋季最有愛的事情。約上三五好友在家做一份香甜可口的糖炒慄子，烤制一份新鮮的烤紅薯。

優格集成灶作為你廚房的新成員可以帶你體驗「蒸烤」的樂趣。

集成灶烤板慄

第一招：把洗乾淨的板慄晾乾。在它的背上切出一條溝壑，方便食時剝皮，也可以讓甜香更入味；

第二步：開口完畢後，將板慄倒入鍋中，水全部沒過，加蓋開大火燉煮8~10分鐘。

第三步：撈出板慄，瀝水後放涼，倒於烤盤之上。(烤盤上記得刷上一層食用油，並用小刷子在板慄表層均勻刷上 (油+蜂蜜)調和的作料。)

第四步：把板慄們放進已預熱好180°C的烤箱裡，優格蒸烤一體G11ZK集成灶菜單功能設置「風扇烤」選項，火力循環 更給力，時間設置20~30分鐘左右。每烤8~10分鐘，取出烤盤，在板慄上均勻的塗抹上蜂蜜水(邊刷邊翻動慄子，尤其注意要刷在慄子的裂口處)。

最後一步，當然是趁香取板慄，那味道絲毫不落於街口那家老字號板慄店。

集成灶蒸蟹

1. 螃蟹洗淨，肚子朝天放入帶孔的蒸盤上， 肚子上放生薑、檸檬；放入優格蒸烤一體集成灶內開蒸。

2. 蒸蟹。優格蒸烤一體集成灶選擇智能單蒸模式—魚類，設置時間15分鐘，自動開啟蒸製。

優格蒸烤一體集成灶集成專業級蒸烤箱，採用了相比蒸煮水式更精細化的速蒸，實現更高蒸汽利用率。將水快速轉換成100%純蒸汽，直接加熱烹飪美食，能夠抑制營養成分的氧化，牢牢鎖住鮮嫩營養。