減脂便當41
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視頻長度2'39''
十一放假之前因為自己的私事還有工作，每天都特別疲憊，打開公眾號也完全沒靈感，寫推送寫的很將就。所以最後決定十一假期就徹底給自己放個假（偷個懶）不更新了，不過假期休息了一下反而有超多靈感，感覺已經安排好了一整個月的內容。
最近也會做一些測評，如果你們有希望我測評的品類，可以在文章下面留言給我～
節後胖三斤，是真的嗎
前兩天朋友圈裡大家還在發各地小吃，今天回來朋友圈就開始秀沙拉了。「每逢佳節胖三斤」的恐懼估計大多數人都有，尤其是從十月份開始到明年年初，各種大小節假日接二連三，很多人一整個夏天的減脂大計也都是在這段時間崩掉的。
咕嚕的好幾個朋友今天也跟我說，覺得他們自己十一假期胖了不只4、5斤。雖然大家都說每逢佳節胖三斤，但是理論層面上來講，咕嚕知道一般7天胖3斤並不實際。因為暫且不說3斤，即使只是想要在7天內長胖1-2斤，需要一周時間裡多攝入3500大卡，也就是一周內的每一天！每一天！熱量都超標500大卡左右。差不多相當於5片吐司，或者3-4個炸雞腿的熱量。
所以出於好奇，我研究了一下節假日胖三斤是否真的可能。結果發現並不是只有我好奇這件事。
美國德克薩斯理工大學曾經進行過一項實驗，他們觀察了48名男性和100名女性（年齡都在18歲到65歲之間）實驗觀察這些人在從美國感恩節和元旦之間的六個星期內的體重變化。
在開始和結束，研究人員測量了這148個人的體重+體脂率。最後發現平均而言，男性每人僅僅增加大約兩磅（大約1.8斤）女性每人大約增加1磅（約0.9斤），遠遠沒有大家心裡想的那麼糟糕。
那麼為什麼我們總是覺得
自己節假日之後變胖了呢？
很多人節假日之後都會覺得自己似乎變臃腫了、身體不輕盈、甚至牛仔褲也發緊。於是就篤定自己一定是胖了。
其實你認為的「變胖了」，很可能只是水腫了而已。對於很多人來說，出門旅遊或者假期飲食都不會非常克制，當你吃了比較多的碳水、或者吃的比較重口味，身體就容易水腫。但其實身體的脂肪量並不一定真的增加了。
另外你認為自己變胖了也可能是因為家裡的體脂秤說你的體脂率增加了。這個咕嚕之前也寫過，一般家用的體脂率並不能真正的測試出來你的體脂，準確的說，體脂秤都是依靠計算公式、通過測量你身體中的水含量來計算出你的體脂率。所以，當你的身體水分含量有大的變化時，體脂率就一定會有變動。
具體可以看咕嚕前一段時間剛寫的文章，專門講體重的變化意味著什麼。
真胖了怎麼辦？
我也沒有可以讓你節後神奇變瘦的辦法，那些所謂的排毒果昔並沒有什麼實際作用，極端的節食方法最後的命運也就是反彈而已。所以還是之前講過的方法：
如果你水腫了，這些辦法可以幫你排水腫。
如果你真胖了，不要相信網上的節後排毒飲食，重新回到正軌上來，管理飲食，認真運動。
今天這個文章就是來穩定一下大家的情緒
千萬不要節後一著急就用極端的方法
然後我們一起好好吃飯吧！
最後，咕嚕這周在籌劃做一套新的線上課程，最重要的是，這套課程會完全免費。不過還沒有最終成型，所以如果你對這套課程有什麼期待，也可以在文章最下面留言給我！
新的一個月開始了，衝鴨！
減脂便當42
Healthy Bento
470大卡／4779大卡
食材分量是兩個便當的哦～
— 原料 —
南瓜 400克
圓白菜 160克
牛肉 200克
奇雅籽 2勺
雞蛋 2個
芹菜 100克
檸檬
洋蔥 80克
牛奶 3勺
▼ 1.南瓜切塊，放進微波爐裡大火加熱5分鐘
▼ 2.生菜用手撕片放進便當盒裡（用手撕可以最大程度保留纖維）放進蒸熟的南瓜。醬汁用3勺牛奶+2勺奇雅籽+適量蜂蜜和檸檬汁，泡一會，淋在沙拉上就好了。你也可以用自己喜歡吃的沙拉汁。
▼ 3.平底鍋裡加少量椰子油，加入剩下的南瓜翻炒，最後加適量鹽和黑胡椒調味就可以了
▼ 4.洋蔥、圓白菜和牛肉切絲，同時調醬汁，2勺生抽+勺陳醋+白胡椒粉和少量水調勻。
▼ 5.先下洋蔥炒香，然後加入牛肉絲一起翻炒，最後加上生菜絲和醬汁，蓋上鍋蓋燜到生菜絲變軟。最後加入2個打散的雞蛋液翻炒出鍋。
▼ 6.芹菜切段，不用加油直接下鍋，加蒜末和純淨水小火燜2分鐘，出國前加一點鹽和橄欖油調味（加橄欖油主要是為了吃起來更香，也可以不加）。
Bon appétit
祝你好胃口
減脂食譜
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