夏天餐桌必備的就是小龍蝦了,沒有小龍蝦的夏天不叫夏天!
一端上桌來,香氣就直鑽鼻孔,香得我心窩窩直痒痒。有辣、辣辣、辣辣辣三種辣度可選。不管哪種辣度都是一樣的超級入味,滿口鮮香,只辣嘴不辣胃。
每隻蝦都超級超級大!蝦身長度巨巨巨感人!個個身材飽滿、蝦身圓潤。不好意思,我差點流鼻血!
小龍蝦的品質自然沒話說,屁股超大!全是肉!活蝦現做,肉質緊實!
打開龍蝦的一瞬間驚呆了,完全就是視覺上的享受,360度無死角的爆黃!根本不能忍!蝦線白白淨淨!能吃到這樣品質的蝦,實屬不易!
全部都是肉,滿屏的肉感快要溢出來了!教你正確的擼蝦方式,先把蝦剝好,再開始吃,一口接一口,Q彈鮮嫩,蝦汁瞬間在嘴裡流淌,在舌尖凝成了持久的誘惑,大寫的滿足!
偷偷提醒你,小龍蝦的鉗子千萬不要丟,裡面藏著飽滿滑嫩的小鮮肉而且還能整塊取出哦!
每隻蝦都大得像巨艦,載著滿滿的蒜泥必須是要蘸著蒜一起吃下去,香到想把手指頭嗦掉!
隨便挑一隻龍蝦都比你的手機長!
先嗦一口蒜泥,鮮甜!再滿滿來一口蝦黃,妙啊!
吃完嘴裡有蒜味兒都沒在怕的!這個時候當自己是東北老鐵就對了!
蝦體飽滿、肉身緊實肥美的蝦肉一旦確認過眼神就忍不住把它迅速吃掉!
龍蝦吃貨專業八級證書
傳授剝蝦小技巧
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剝好啦,閃亮登場~
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蝦肉白嫩誘人,超級飽滿!!
剝好一碗蝦肉,澆上龍蝦自帶的醬汁...
超超超超級滿足!!幸福感爆棚!!
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除了可以擼小龍蝦擼到爽,還有風味魚、桑拿海鮮、涼菜、燒烤 、主食....這些也都是不錯的哦~所以接下來是...
第二步:吃風味魚
上桌的瓦罐魚表面滿滿一層的魚片,鼻腔裡充滿了魚肉的清香,光聞起來就已經足以勾起食慾。一撈滿滿一大勺的魚肉更是引起了瘋搶,不一會兒就搶空了!
入口一塊魚肉,肉質緊實,魚肉滑爽細嫩。舀起碗底軟香的豆花,豆香清甜中夾雜著辣滋滋的味道,真是相當的開胃。
酸菜魚向來是道膾炙人口的菜餚,酸菜的酸香加魚的鮮美,魚肉鮮嫩,有彈性且入味;酸菜酸爽脆嫩,完美的CP。而它家的酸菜魚是用瓦罐製成的更加別有一番風味!
隨便夾起一塊來都這麼厚實,大寫的白嫩。魚肉充分吸收了酸湯的酸香,入口滿滿的細嫩中還帶著酸香的味道,超級無敵開胃。
除了魚,酸菜也是主角,醃製非常酸爽可口,口感爽脆、酸味柔和,用酸菜送白米飯,非常好下飯。
很多人都愛番茄酸酸甜甜的口感和魚肉嫩滑的口感。他家居然把兩者結合了,做出了酸甜鮮美的番茄魚。番茄的酸甜,配上魚肉的鮮美,這道菜小編連魚湯都不想放過!最愛那可口香濃的番茄湯汁!
魚片超大超厚,更是浸潤了滿滿的番茄湯汁,無比的入味兒。入口酸甜細嫩爽滑,好吃到飛起~
湯汁和魚肉配上米飯吃也不錯哦~湯汁酸甜的味道包裹每一粒米飯,再加上魚肉嫩滑的口感,入口滿滿的幸福感!
最後來個全家福,滿滿的三大勺魚肉。三種不同的口味,或麻辣或酸爽或酸甜,無論你是吃辣還是不吃辣,總有一款適合你。
第三步:吃桑拿海鮮
光聽名字就感受到了滿滿的椒麻感,椒麻+紅油做成的蚌想想都過癮~還有豐富的配菜哦~
打開殼會看到飽滿的蚌肉,肉質很肥厚。Q彈有嚼勁,一口一個吃不停,如果再配上一瓶酒就更完美了~
銷魂的豉香蒜蓉花蛤蜊上線了,除了花蛤蜊還有滿滿的配菜哦~花蛤蜊肉質鮮美無比,被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」,是很多人愛吃的一種海鮮。
含有滿滿的營養和蛋白質,更是很好的下酒菜。很大一顆,很飽滿,大寫的肥美。根本無法抗拒花蛤的鮮,吃到根本停不下來。
一上桌就香氣襲來,釘螺上桌的最大好處就是要兩手吃,直接杜絕了在桌上玩手機的現象。不玩手機大家可以肆意的聊天增進感情,很棒棒哦~
滿滿的麻辣釘螺散發這美味的誘惑,太撩人了!口水都流下來了...
肉質細嫩,味道鮮美,螺肉超勁道,吃到根本停不下來! 吃的時候先吸尾部,再吸頭部,飽滿的釘螺肉滋溜一下就入口了,吃完還要吮指哦~
第四步:吃烤串+主食