陳小春與應採兒這對演藝圈公認的「模範夫婦」，近幾年在內地的發展是風生水起，應採兒好媽媽和真性情的人設吸粉無數，其實早些年的她也曾風光無限，還被向太視為準兒媳，出道多年也沒有代表作的應採兒究竟是踩了什麼狗屎運，這些我們就來嘮一嘮「高級白蓮」應採兒的那些事兒。
應採兒原名丁文，1983年出生在臺灣省臺北市，祖籍是山東青島，父母的資料呢，無從得知，不過能在1988年移民去美國紐約，家庭條件也可見一斑。國外長大的她十分有個性，從小就很開朗，2000年的時候，17歲的應採兒參加了美國華埠小姐的選美比賽，取得了亞軍的不俗成績，不得不說，在這個看臉的時代，有一副好看的皮囊，到哪兒都吃香。
而應採兒也深知自己的優勢在哪裡，就在同年，應採兒暑假和母親前往香港度假，並報名參加了中國招考新人的面試，一眼就被向華強的太太陳嵐看中，籤約成為她旗下的演員，說起這位向太呀，那可真不簡單。當年在香港娛樂圈是叱吒風雲的存在，周星馳、劉德華等一線大咖都得給她幾分薄面，能被這樣的人看中，想不火都難。
果不其然，應採兒出道的第一部戲就是眾星雲集，參演《全職殺手》搭檔劉德華、任達華等頂流明星，在之後的幾部片子裡，男主角也都是古天樂，劉青雲。兩年的時間裡就拍了七部電影，到後來可能真的沒有什麼戲能客串了，向太直接砸重金給她寫了一個角色，額滴個乖乖了，這事業運簡直不要太順利呀。
很快，這應採兒也紅火了起來，因為眉眼與張栢芝有些相似，媒體還把它稱之為「張栢芝的接班人」據爆料，因為應採兒這個新人上位速度太快，把當時的公司「一姐」張栢芝氣得不輕。到手的電影資源和廣告資源都飛走了，所以在最後的宣傳活動上只要應採兒出現張栢芝絕對不出席。面對於向太如此偏心應採兒的舉動也讓當時的媒體十分不解。
隨後就消息傳聞說應採兒跟向佐談戀愛，兩人還一起去看了同公司藝人陳小春的演唱會，所以應採兒就被認定成為向太準兒媳的人選，向太的控制欲是極強的，幾乎向佐談的前幾任女友都是不被向太喜歡而棒打鴛鴦了，就像如今的郭碧婷也是像向太看過眼的才讓向佐與之繼續下去，但顯然向左於應採兒並沒有擦出什麼火花，應採兒倒是跟古天樂黃曉明等傳出了緋聞。
本應一路呈上坡路的應採兒絕不會想到接下來發生的一件事會讓她栽了大跟頭，2004年，應採兒被捕，香港娛樂圈譁然，明星導演紛紛發聲譴責，向太的反應十分微妙，一邊對媒體聲稱自己毫不知情，一邊迅速用公司身份發聲明，在向太的一番「騷操作」之下，前幾天還大罵應採兒的杜琪峯態度180度的大轉變，並且表示原定的應採兒拍的戲也不會換角兒。在經查證後，2005年的六月份，應採兒被無罪釋放。
經歷了這一番事情，應採兒的口碑也直線下降，不過她仍舊靠著話題性通告不斷，事業上得意地她，感情上卻諸多不順，與演員孫耀威被派送外賣到應採兒的家中，隨即戀情曝光，但公司禁止戀愛，兩人的感情也不了了之了，孫耀威在採訪中還曾透露，向太對他太兇了，之後的應採兒又跟同公司的陳小春相識結緣，並且公布了戀情，不過值得注意的是，這次向太並沒有阻止，看來向太不是反對藝人談戀愛，只是反對被別家吃自己的窩邊草。
天有不測風雲，2008年，陳冠希「某某門」的爆出瞬間震驚了兩岸，涉及了15位女明星，其中也包括應採兒，應採兒和陳冠希關係很不錯，在應採兒被捕期間，陳冠希還出面為其發聲，兩人多次合作在港媒面前亮相，性格大大咧咧的應採兒拿身邊的很多異性朋友當兄弟來處，所以看到應採兒與其勾肩搭背的模樣，便傳兩人是情侶關係，不過並沒有事實證明兩人在交往。
陳冠希事件爆發之後，應採兒作為緋聞女友受到不小的波及，而陳小春作為應採兒的男友，在這個時候站出來力挺怒嗆「陳冠希什麼東西」，當年的陳小春，「山雞哥」的角色深入人心，該出手時就出手的做法迎來了很多人的叫好，而罵應採兒的人也越來越少了，渴望安定下來的應採兒與陳小春之後便走進了婚姻的殿堂，從此應採兒也就成為了大哥的女人，雖不能說順風順水，但絕對是一路平安，不管遇到什麼難題，都會有人出面為其擺平，沒有一個拿得出手的代表作，卻能靠好老公，好兒子成功出圈。
婚後的山雞哥真的是把應採兒捧在手心裡寵著，去年還喜迎二寶，收穫了網友們的滿滿祝福，這樣隨性自由的人生著實令人羨慕不已啊。