查莫洛夜市
是塞班島的固定特色文化活動之一。
查莫洛夜市位於中心GARAPAN南邊,
每周四,
一到傍晚便人頭攢動,
人們從島嶼的各個方向匯聚於此。
夜市下午5點開始,晚上9點左右結束,
從DFS免稅店向南步行幾分鐘即可到達。
夜市的中間是個舞臺,
有當地居民島表演,
舞臺的兩側是各種攤位。
這裡雖沒有巧克力和芒果乾可以買,
但卻有最便宜的諾麗香皂和bojobo娃娃和木雕。
還沒走到夜市,就已然被四溢的香氣和熱鬧的人群吸引到
可以品嘗到最具特色的還數當地各種奇形怪狀的傳統料理,
像烤乳豬、生魚刺身、椰汁蝦等。
本地特色的食物中,Apiqiqi是一定要嘗的,
這是一種用植物葉包裹的糯米粉制甜品,
製作中加有椰蓉,口感微甜爽滑。
炭火現場烤制的整雞,在國內已然不多見了。
孩子們對冰淇淋車毫無抵抗力,排起了長龍。
由於塞班島的歷史、地理原因,這裡融合和多個種族的文化,
所以,在夜市你也可以吃各色風味美食,
菲律賓的、日本的、韓國的、馬來的、廣東的、臺灣的、...
身著傳統服飾的土著,
在舞臺上表演著頗具密克羅尼西亞風格的舞蹈,
異域之風甚足。
和朋友一塊品嘗著美食,
欣賞著舞臺上的異域舞蹈,
和當地人聊著本地的新鮮事,
這才是假期的正確打開方式之一。