有人的地方就有食物,有食物的地方就有廚師。從中餐到西餐,琳琅滿目的美食挑逗著人們的味蕾。儘管世界各地的廚師說著不同的語言,身著造型各異的服飾,做著各色不一的菜品。然而,他們都有一個共同點,就是頭上那頂白色的高帽子——廚師帽。
廚師帽一般都是白色,白色給人乾淨衛生、大方整潔之感。戴上廚師帽,在烹飪過程中有利於衛生,可避免廚師的頭髮、頭屑掉進菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛生著眼,而是作為一種標誌。
廚師帽的來源
18世紀末,法國巴黎,有一位頗具名氣的大廚叫安託萬·克萊姆,此人性格開朗,幽默詼諧。某天,他看到一位顧客頭戴一頂白色高帽,覺得別致就仿製了一頂比其還高的帽子,帶上高帽的安託萬在餐館裡進進出出,引人發笑,一時間,顧客紛至沓來,餐館生意大火,其它飯店、餐館的廚師們也紛紛效仿,招攬生意。久而久之,白色高帽便成了廚師的一種象徵和標誌,也成了廚師維護食品衛生的工作帽。
關於這個傳奇故事的真實性我們尚且不去考究,但廚師帽對於廚師來說,的確是重要的職業標誌。那麼,熱愛烹飪的你是否夢想過有一天也戴上白色的廚師帽?為大家烹飪出一道道美味的佳餚。
這裡是藝術和美味的傳承創作地,在這裡,每天都有無數擁有著廚師夢想的人,他們身著潔白的廚師服,頭頂高高的廚師帽,手握炒勺,烹製人間美味。
戴上廚師帽,讓它成為你奮鬥的標誌,青春就在這一刻閃閃發亮。讓它為你遮起縈繞額邊的碎發,成為一名真正的廚師一樣,扛起肩上的責任。
請給我戴上一頂廚師帽@杭州新東方,我要帶著夢想去奮鬥。