為了讓家長們近距離地感受到幼兒園夥食的營養與美味，更深入的了解幼兒園的膳食情況，促進幼兒園進一步做好膳食管理工作。近日，周村區正陽路小學附設幼兒園開展了第四屆「舌尖美食 時刻相伴」美食品鑑活動，家委會成員、家長代表及教師代表50餘人參加了此次活動。
活動中，園長石鳳玲就食堂的規範化管理、營養食譜的科學制定、落實食品安全管理職責以及嚴格執行各項食品安全制度等工作給大家做了詳細介紹。家長們參觀了備餐間、消毒間、製作間和倉儲間，對食堂衛生的乾淨整潔、物品的對標擺放及管理的科學精細稱讚不已。本次活動從幼兒日常的餐點中推出了12種菜品、6種主食和6種點心，健康營養的美味、細膩精巧的加工贏得了家長們的一致好評，紛紛將這些高顏值、有營養的美食拍照分享到班級群和朋友圈。品鑑完美食後，家長們對幼兒園制定的科學營養的膳食搭配給予了高度評價，並且把各自的建議寫到了反饋表中，為幼兒園合理化飲食出謀劃策，並對最喜歡的菜品、麵食和點心投出了自己的一票。
幼兒園希望通過此次活動，讓家長在短暫的時光中，用眼觀察、用口品味、用心感受，建立對幼兒膳食的全面認識和信任，讓家園同心，攜手共育，共同守護幼兒「舌尖」上的安全。（圖文：石鳳玲）
【來源：周村區】
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