餃子測評丨冬至來襲!哪個品牌的水餃最好吃?

2021-01-20 貨圈全

貨圈全測評食驗室第22期

本周六就是冬至了!激動的現在就想吃餃子~

老闆們現在進點速凍餃子,過幾天一定大賣!所以這次測評我們就對餃子下手啦!

幫老闆們分析一下,哪些速凍水餃好賣些!

本期解答問題:

1、超市那些水餃賣的比較好?

2、在哪可以進到便宜的貨?

3、他們的味道怎麼樣?

食驗1:超市那些水餃賣的比較好

問題:這些超市裡面都賣了哪些水餃?走啦~我們去看看!

小二走訪了家樂福、永輝超市、京客隆、大潤發這四個大型超市。

小二總共發現了三全、灣仔碼頭、思念、五豐、吳大嫂、大娘水餃、安井、海霸王、船歌魚和龍鳳這10個品牌。

結論:

發現在全國賣的最好的有三全、灣仔碼頭和思念三個品牌!

其他品牌多屬於地區性品牌,如福建的安井;上海的龍鳳;遼寧的吳大嫂;浙江的五豐。

食驗2:在哪可以進到便宜的貨?

問題:每個平臺的價格到底差多少?

小二挑選了在全國賣的最好的三個品牌(三全、灣仔碼頭和思念)

以北京為例,我們看看同一個品牌的水餃在不同平臺上的價格。

如果老闆要進灣仔碼頭,明顯百世店加要便宜一些;而大潤發的三全與思念水餃價錢更具優勢。中商惠民水餃的價錢就不怎麼實惠了!

老古話說貨比三家是對的,以後進貨還需多看兩家。

老闆可以直接用貨圈全-進貨比價工具,直接對比多家商品報價!比如這樣~

食驗3:三個品牌的味道如何?

問題:哪個餃子皮薄餡大?

小二買回來三全、灣仔碼頭和思念三種水餃。

灣仔碼頭:玉米蔬菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、大白菜豬肉水餃

三全:韭菜雞蛋、大白菜豆腐

思念:豬肉薺菜

下鍋

我們來看看切面圖

測試方式:本次測試人數為5人,測試過程中每個人需要嘗5個餃子並給餃子的味道打分。(最高分5分,最低分1分)

結論:

灣仔碼頭

玉米蔬菜豬肉水餃-5分

韭菜豬肉水餃-3分

大白菜豬肉水餃-5分

三全

韭菜雞蛋-5分

大白菜豆腐-3分

思念

豬肉薺菜-2分

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