自從漂洋過海來到中國以後，百香果這個來自南美洲的神奇之果在中華大地遍地開花，很多的省份可以說都有了百香果的種植身影的，更有甚者帶領一個地區的農民致富脫貧。百香果對於土質要求不高，氣候合適見土就活了，藤蔓水果，生長很快，如果不經常修剪枝條，那麼枝條過於旺盛會影響果的品質的，營養跟不上，果肉不飽滿，百香果也容易發生落果現象。
在我國產地有福建、廣東、廣西、海南、江西、四川、雲南、重慶等這些省份直轄市。很多人就會經常比較哪個省的百香果最好吃？其實對於這個問題有些人可能沒有明白一個情況，那麼就是我國的大部分地區的百香果其實都是廣西產地的，最近幾年越南百香果也開始進入我國。所以雖然很多的省份種植有百香果，但是產量都是很少的，基本都被當地的消化掉了。別的地區的人吃百香果十個裡面有七八個是廣西出產的。
廣西作為亞熱帶地區，種植的很多水果都是很受消費者的認可的，冬天不會太冷，夏天光照時間長，水果有了充足的陽關以後，澱粉能夠完成轉化為糖分，這樣上市的水果跟不同地區同類水果自然好吃很多，口感上也就有差別的。就像越南百香果由於長距離運輸，在百香果只有六七分熟的時候就要採摘運輸了，所以很多人可能覺得越南百香果個頭是很大，但是很酸的。
最先進入中國的百香果是紫皮的百香果，也就是臺農一號和紫香一號，現在市場上也是常見的百香果品種，其實經過幾年的種植髮展，現在的百香果品種也是非常的豐富的，滿天星，黃金百香果，臺農一號和紫香一號等等。
滿天星百香果，這個品種的百香果之所以叫滿天星，是因為這個百香果表皮一點一點的白斑，像天上的星星一樣。大家可能沒有接觸過百香果的種植，種植百香果的人都知道，沒有哪一類藥是專門為百香果生長的，而這個滿天星百香果生長抗病性更好，基本都不用撒農藥的。這對於我們消費者來說是非常好的一個消息的。還有的就是這個百香果非常的香甜。切開一個百香果，一會滿屋子都是它的香味。
黃金百香果，果如其名，濃鬱的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，顆粒飽滿，色澤橙黃，果香馥鬱，陣陣沁人心脾的香味，酸甜可口的果汁，無時無刻不在誘惑你的味蕾。黃金百香果和深紫色百香果不同處其味道甜而不酸，並帶有芳香。據說它是世界上香味含量和種類最多的水果，果內肉汁豐富，味道香甜嫩滑、甜蜜可口。黃金百香果富含17種胺基酸，類蘿蔔素和維生素，還含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養生價值極高。
臺農一號和紫香一號，這個最為常見的百香果品種了，大家經常買到的估計就是這了，比起滿天星和黃金百香果香氣和味道上可能略遜一籌，但是同樣也是深受喜歡，畢竟滿天星和黃金百香果產量沒有那麼高，價格要比它們貴的，臺農一號和紫香一號產量高，價格也就沒辦法炒作了，相對來說價格很親和。
所以世界上的東西還是很公平的，你想要更好吃的更甜的，你就需要付出更多的金錢。如果經常食用的就沒有必要，偶爾嘗試對比還是可以的。大家說是不是呢？