【中國食品報融媒體】(張銳佳 陳龍)為推動深圳市創建國家食品安全示範城市,圍繞著食品安全宣傳主題「尚德守法,共治共享食品安全」 打造"市民滿意的食品安全城市」,依託民生微實事——社區食品安全社會共治建設項目平臺,南山區西麗街道街道食藥安辦聯合街道百旺社區工作站開展食品安全工作坊活動-走進必勝客。
食品安全活動在必勝客舉辦
在工作人員的帶領下,百旺社區小朋友及家長一起走進著名的披薩連鎖餐廳必勝客。活動一開始,由必勝客工作人員對製作披薩的設備體系、製作披薩規範的操作標準、食品的嚴格管理步驟、食品安全知識卡、必勝客的歷史由來,以及生活中常用的食品安全小知識,做了一一介紹。其次,在工作人員的安排下,所有的小朋友及家長都將親自上陣,DIY製作披薩。
此次在必勝客開展食品安全知識講解以及製作披薩教學DIY的互動活動,讓小朋友更加直觀、切身體會披薩的製作,了解更多的食品製作過程,學習到課本之外的知識。社區對本活動非常支持,開展體驗活動可以讓社區居民了解到食品製造、加工過程,更好地讓社區居民了解更多的食品安全知識,培養食品安全意識,保障社區居民在食品安全的環境下生活,把知識和娛樂融為一體,使小朋友和家長在娛樂中也受到教育,不僅增進了親子間的感情,也提高了小朋友的動手能力。
這一次活動能夠帶動食品安全意識更廣、更深地走進百旺社區每一位居民心中;小朋友能夠提高食品鑑別能力,增強自我保護意識;關注食品安全,共同創建食品安全城市。