在青田，咖啡館可謂遍地開花，不同主題，不同風格的咖啡館組成了一道亮麗的風景線。不坐下來喝一杯咖啡，你都不算真正來過青田。相比鬧市區街邊的咖啡館，今天要給大家推薦的這家「溫莎」咖啡館，稍有不同，它藏在龍津路的小巷子裡，稍不注意就會錯過。可一旦知曉，你定會成為他們家的常客。「溫莎」的內部空間格外寬敞，光線和舒適度自然不必多言。坐下觀察片刻你就會明白，這家配色大膽的咖啡館，為什麼有如此好的口碑。
「溫莎」是葉女士前半生的回憶載體，也是後半生的事業方向。青田是華僑之鄉，不少人都有在外打拼的經歷，葉女士也不例外，她早年在奧地利發展。回青田後，她將自己國內國外四處遊歷所留存下來的物件，都搬到了「溫莎」，給「溫莎」增添了幾分「往昔記憶」和異域風情。
不禁感嘆，許多時候人的一些無目的行為，冥冥中都有一個目的在等待，自以為無意，有天卻發現，是一種絕妙的搭配。這些遊玩帶回的物件，有些擺在「溫莎」的架子上，有些放置在牆邊，它們最初與葉女士相遇時，定不知道，未來還有一間叫「溫莎」的咖啡館在等著它們。
這樣一個空間，不無聊，好玩，還能留住人。起初，葉女士只是希望將「溫莎」打造成供朋友聚會的場所，驚喜的受到了朋友的高度認可。慢慢的，朋友又會帶來自己的親友，大家在柔和的燈光下，靠在舒適的沙發上，分享彼此旅行的經歷和生活的樂趣，氣氛溫暖而愜意。
然而主打餐飲的「溫莎」並沒有因為功能性豐富而本末倒置，坐在復古設計的餐位上，喝著美酒品著美食，你首先還是會肯定，這是一家足夠美好的咖啡館。
下午茶、西餐、酒品，每一樣都有品質、顏值和口味的三重保障。正宗的牛排和紅酒，醇香的咖啡和濃湯，嘗了一口，都想推薦給身邊的朋友。三不五時，「溫莎」還會推出特價套餐，將人氣餐品進行合理的搭配，緩解客人荷包壓力的同時，也讓有輕微「選擇恐懼」的朋友，不至於在點菜環節上花費太多時間。用好的服務和品質去留住客人，是「溫莎」獲得成功的關鍵。
作為老闆，葉女士並沒有什麼架子，幾次去，都看到她在吧檯忙碌，參與餐品的整理和製作環節，偶爾與客人攀談幾句，詢問他們的意見，進而對咖啡館做一些有針對的優化。自然而然，「溫莎」的店員都是親切可愛的，他們熱情地為進店的客人服務，希望能通過自己的服務，將溫暖傳遞出去。
2016年11月開業後，並沒有大規模的宣傳，「溫莎」已經吸引了不少客戶。無論是享受午後的休閒時光，還是簡單的商務會談，又或者與親友的溫暖聚餐，「溫莎」總能滿足你的需求，讓你在店裡的時光，變得美好。
周末若是有空，可以帶朋友去「溫莎」坐坐，有茶和點心相伴的下午，堪稱完美。聽著耳邊的音樂讓時光虛度，坐得久了，感到餓了就點一個套餐。這樣一間咖啡館，在現代生活的繁忙與快節奏中傳遞出了溫暖、親切和人情味。
✦本次評選由縣旅遊委員會、縣農辦、縣廣播電視臺、縣市場監督管理局、縣體育局 、縣生態休閒養生（養老）經濟促進會聯合主辦，於去年6月份啟動，意在讓一批美味、美景脫穎而出，並帶動青田咖啡、酒吧、餐飲行業發展，進一步豐富我縣的旅遊產品。
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視頻來源：青田好味道
圖片：藍華清
文案：李紅豆