日照第①家JIM 'S RECIPE
從馬來西亞火到新加坡,從國外火到國內
4個月內開遍世界100+店
新晉排隊王【吉姆大師傅】日照終於也有啦!
從馬來西亞火到國內,7個國家開遍100+店,日照第①家吉姆大師傅蛋糕終於來啦!落戶華潤萬象匯B1層食通天內!
在馬來西亞誕生的吉姆大師深受國內外好評,席捲新加坡、香港、中國……所到之處無人不歡!
吉姆大師傅創始人Jim從事烘培18年,堅持將所有的經驗融入一塊「最簡單」的古早味蛋糕,就是為了記住媽媽的味道。
吉姆大師傅用心挑選每一種原料:新鮮土雞蛋,進口牛奶和淡奶油,優質麵粉和精選植物油,開放式烘焙房讓你親眼見證蛋糕的誕生。
45顆雞蛋做一盤蛋糕,不加一滴水,人工分離蛋清蛋黃,鋪平蛋糕,精確把握細節比例,用最簡單的食材,呈現記憶裡媽媽般的安心蛋糕。
75分鐘精心慢烤,高溫沐浴烤出純純雞蛋香,隔著玻璃也會被吸引過來,還能看到師傅將蛋糕「舉高高」~
新鮮出爐的蛋糕需要進行測量切塊!師傅手起刀落,分毫不差,最後溫柔地蓋上吉姆大師傅的專屬章,儀式感滿滿!
目前萬象匯店在售:原味、芝士味、鹹蛋黃味,三種經典熱銷口味,每款都是近1斤的重量,自帶「抖臀特效」Duang~
吉姆大師傅的鎮店之寶——古早原味雞蛋糕!用最原始的材料和製作方法保留小時候媽媽帶回來的味道。
蓬鬆綿軟,口感綿密,蛋香濃鬱,恰到好處的彈性令人驚喜,柔軟香甜的滋味讓人吃了第一口就忍不住再來第二口、第三口……
古早味,現烤的味道才美味,每一塊都是小枕頭,每一塊都是性感抖臀,Duang!
芝士控進店必點!香濃誘人的夾心芝士蛋糕,裡外三層,整整500g芝士!一掰開就會「爆漿傾瀉」,拉絲的芝士,看得我垂涎欲滴!
芝士奶香在蛋糕裡的交融,滿口都是醇香味!吉姆大師傅採用進口芝士製作,吃完一整個只想說「滿足」~
吃過鹹蛋黃月餅,鹹蛋黃餅乾,蛋糕與鹹蛋黃的碰撞還是第一次見!1000g鹹蛋黃手打成醬再滿滿地在麵漿上鋪滿2層!料實材真!
網紅爆款鹹蛋黃蛋糕,每次都是剛出爐就售罄,沙沙口感的鹹蛋黃芝士醬均勻夾在蛋糕裡,怎麼吃都不膩!去晚了可就吃不到了哦~