特約編輯:kaori
特約攝影:培良
你或許經常抱怨,
已經25歲了,還是一個人
一個人吃飯,一個人看電影,一個人去旅行
單位福利兩張電影票
都變得好像是公司的錯
但是啊,請相信
總有一天,你會找到那個對的人
遇到他之後,之前所有的等待都變得值得。
就像你在今天邂逅了這樣一家餐廳
只需30秒
讓你覺得相見恨晚
(文末有福利,不容錯過)
小編是純肉食動物,這簡直到了我的天堂~
酥脆香嫩的烤豬肘,不下百種口味的香腸,配上世界聞名的啤酒……傳說中的德國美食讓食肉者愛的不要不要!
如果你也想要嘗一嘗正宗的烤豬肘子,香腸和德國啤酒,不用想著打飛的去德國那麼麻煩,在包頭的這家餐廳,你照樣能享受最原汁原味的德國美食。
最早的包頭,起源於東河,所以東河也是咱老包頭人的聚集地。一直聽大家講「吃在東河」,可從來不以為然,青山昆區有如此多的美食,實在找不到一個理由捨近求遠。
直到遇見了它——德國慕尼黑,隱於鬧市。
簡約的木調風格,以及黑色調讓整家店充滿了巴伐利亞高原的硬朗。
踏入慕尼黑的大門,踩著木質臺階一路上到二樓,便是擺滿各式酒水的吧檯。
各類啤酒真是琳琅滿目,吧檯前的一排座椅是特意為品酒的客人預備,不禁讓小編想到歐洲電影中一群滿胳膊紋身的大漢做成一排豪邁喝酒的場景,實在是打心底裡羨慕得不得了~
簡潔大方棕色調的木質桌椅,與柔和燈光交相呼應,如此美妙的就餐環境~
有沒有發現並沒有設置包間,普及一下,實在是在德國吃肉喝酒是要分享的事情,不適合包間這樣太封閉的環境~要躁起來
杯墊與餐具的擺放位置,都是樸實而親切又充滿嚴謹感的。
古堡騎士、留聲機、油燈、火車頭。。。這一切都在訴說著工業時代文明,不得不說處處透漏著店主的小心機與品位。
大屏幕的存在,難道是為了歐洲杯?
能三五球友聚集一起,喝著正宗德國啤酒,胡吹海侃,為著自己支持的球隊吶喊助威,豈不是人間一大幸事???
你一定注意到大屏幕前的桌遊了,球和酒可是絕對絕對不能分家的。如果球賽看得不盡興,自己來大幹一場豈更加high???
如果說除了這充滿小心思的就餐環境,慕尼黑還有什麼值得推薦的地方,那莫過於凱賓斯基五星級酒店級別的招牌豬肘了。
作為德國菜的招牌——德國烤豬肘是檢驗每一家德國餐廳的標準。
據說這是南德巴伐利亞州特別著名的做法,為保證口感而進口的豬肘用佐料醃製之後,再放入烤爐用旺火烤到皮脆肉嫩、顏色金黃,出爐趁熱吃,那真不是一般過癮,口口全是肉啊,一點不來假的,幸福感滿滿的。
注意到沒有,切開后里面是紅色的肉肉,不是我們一直見到的白色???
這可是自己在家無法製作的美味,和手法無關,單單是這設備就不是烤箱能匹敵的,製作全過程只有豬肘本身的水分,決不允許外來水分進入。
所以也不難解釋會看到有絕對的吃貨獨自一個人默默特地跑來啃一個豬肘的場景。
精心烤制的豬手配上酸椰菜、加了芝士的土豆泥,味道層次感分明。而且,一盤豬肘的分量,也體現了德國人的大氣,分量上誠意十足。
然後就是大家都喜歡的德國啤酒啦!小編也是超級超級心水啤酒的妹子一枚啊~
啤酒可是吃豬肘不可或缺的搭配,因為酒精有化解脂肪的能力,所以多喝啤酒有幫助消化的作用。
強烈建議一邊吃豬肘,一邊喝啤酒(喝酒一定要大口才爽),在德國餐廳就要嘗試德國人的吃法,別留下遺憾。
感受德國最純正的啤酒
來自慕尼黑的歐陸風情
地道的黃啤、黑啤、白啤等最經典的德國啤酒,在慕尼黑已經不算什麼稀奇事兒了。
據店主介紹:「我們的啤酒都是德國經銷商供應,雖然在市場也是能買到罐裝啤酒但生啤是最能喝到麥香的原始風味的。」聽完都想馬上罐上幾杯,不行,喝太多會倒!尤其是黃啤簡直讓小編不能自已,讓同伴嘲笑了一周哈哈~
店裡選用德國原產啤酒,供應生啤原漿,現場打泡,即可上桌,最大程度保證了生啤的口感。
來到德國餐廳怎麼可以不點香腸呢?而且還配有酸黃瓜,一定要試試。外國香腸跟我們的香腸、臘腸最大的差別,我覺得是食材新鮮,這裡的香腸吃下去之後肉質的爽脆跟肉汁的豐滿會讓你深深感受到這一點。
[小吃拼盤]酥脆的麵包、海苔味芝士條、真正的薯條、洋蔥圈,總有你無法割捨的那一款。
特別推薦:
【慕尼黑什錦肉盤】
脆烤豬肘、煙燻培根、法蘭克福香腸、慕尼黑白腸、芝士腸、紐倫堡腸、煙燻腸、蝸牛腸配蒜蓉法棍、沙拉、德國酸椰菜及土豆泥~
【香腸小食拼盤】
滿滿的收穫,各種口味香腸、主食、小吃竟然都齊全,這就是傳說中的魚與熊掌可兼得。
▲ 彩虹沙拉,香濃醬汁,脆脆的口感,絕對不會讓你失望!
▲ 乳酪、抹茶、提拉米蘇
粉絲特別福利▼
福利一
[德式烤豬肘](原價148)限量開售,先到先得
28元僅限15份
38元僅限50份
48元僅限80份
福利二
分享盆遊圈,去和老闆要最純正啤酒一杯或者甜點一份,
二選一(憑截圖哦)
福利三
【回到皇家啤酒屋的錯覺】
去過德國的你,
憑護照可免費享用一份德式烤豬肘,
就是要你回味最正宗的它。
就是這麼任性!
就是這麼自信!
不要太貪心哦
以上所有福利不可疊加使用,
每桌僅限一份,每人可領取一次
德國慕尼黑餐廳
☛ 東河區公園路小學南蘋果緣酒店2樓
☎ 0472-2811991