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中秋一過
夜漸長、涼意更濃
離令人瑟瑟發抖的日子又近了呢
身材當前、秋膘可以不貼
進補、養顏和腹中饞蟲卻不可不滿足
能同時實現這3樣還不破產的
必須是火鍋+燒烤+串串三合一自助餐
膠質滿滿的Q彈嫩白豬皮、
富含13種胺基酸的霸王花、
從新竹打飛的來的爽脆排粉、
USDA級牛肩肉
治癒選擇困難症的四宮格火鍋、
滋滋冒泡、香氣逼人的韓式烤肉、
令人驚呼「哦買尬」的各色串串🍢,
吃飯不要錢、送的比吃的還多?!
這樣的活動請使勁來不要停!!!
幾乎吃遍他家菜單上所有的地圖君
下面就要獻上一份保姆級攻略。
此卷在手,
你就是Niu Pot周年慶Slay全場的仔~
Niu Pot 牛火鍋
推薦程度:****
價格:Mon-Fri 12pm-5pm
午餐 $23.99/位(火鍋+燒烤+烤串任吃)
Mon-Thurs: 5pm-12pm
晚餐:28.99/位(火鍋+燒烤+烤串任吃)
Fri-Sun 晚餐
晚餐:28.99/位(火鍋自助)
+$5(韓式燒烤+烤串自助)
地址:42-35 Main St, Ste 1A, Flushing, NY 11355
營業時間:Mon-sUN 12AM-12PM
電話:718-886-1021
為避免在周年慶的熱烈氛圍中衝昏頭腦,
先來復盤一下都有哪幾類好吃的😋
隨後地圖再詳細跟大家說明每類都吃些什麼
Niu Pot自助火鍋
$23.99享受無限量
精選豬肉、美國羊片、USDA品質牛肩肉
周末$28.99一位
還有超多手打丸滑、養生菜
豪涮暢吃
Niu Pot 風味烤肉
23.99刀盡享高品質
現場烤制牛肩肉、雞胸肉、豬梅花、大魷魚等韓式烤肉
無人能抗拒它的飄香
Niu Pot 特色大串
火鍋涮一半,必須整點串兒
加$5就能輕鬆吃遍單價$2+的烤串
不吃過癮誓不罷休!
總共6種口味自助鍋底能滿足形形色色吃貨們的口味。單鍋免費,加個$5.99可以換四喜鍋哦~牛骨湯鍋,超級鮮!麻辣鍋🌶️由正宗川菜大廚炒制,濃香千裡。菌菇鍋🍄鮮美的可以直接喝。藥材雞湯鍋🐔朋克養生朋友們的最愛。
18種蘸料整整齊齊、遠看像個調色盤,近看饞得人直流口水。絕對是火鍋、燒烤的神助攻!別放過秘制醬油醋汁和海鮮汁哦。
霸王花也叫劍花,以霸氣側漏的碩大花朵聞名,是中醫裡養生價值極高的東東,富含鈣、磷、粗纖維和13種胺基酸,能夠清補人體所需的營養和能量,止咳潤肺、還能促進腸蠕動呢。
只需煮上2-3分鐘,看上去很剛的霸王花也展現出柔嫩的一面。入口很有嚼頭,軟軟滑滑,又帶點韌勁兒,還散發著清香,特別爽嘴。
脂肪都被去乾淨了,有的只是彈嫩的膠質,潤到發亮、Q到顫抖,如此美味的脆豬皮簡直就是涮火鍋必備。蘸乾料吃味道也相當了得。
挖掘頂級食材,老闆也是下大力氣,連臺灣新竹特色的排粉也弄了來。別看它長得其貌不揚,可是有「絕活」,久煮不糊,啥時候吃都脆,還特別吸味兒,趕緊去嘗嘗吧。
這兩位可是涮火鍋時的「常客」,不論辣湯還是養生湯,都能給吸的滿滿當當,一咬湯汁四溢、香氣滿口,超痛快。
在法拉盛得到這樣一碗正宗新鮮的鴨血可不容易!優秀的鴨血經過處理過後鮮嫩多汁,不僅毫無腥味反而飄著一絲鴨香。優質食材總是貨源稀缺,因此這盤是需要單點並且每日限量供應的呦!小編拍著胸脯保證,絕對物超所值!
豬舌在進涮鍋之前已經是處理好的滷味了,扔到辣鍋裡稍煮片刻,拿出來的時候軟軟彈彈的豬舌帶著香噴噴的辣油,既有滷味的鮮甜,也有火鍋的爽辣,層次無比豐富。
前世zombie的食腦愛好者看這裡。從火鍋紅湯中撈出的豬腦充分吸附了底料的麻辣味,晶瑩剔透,十分軟嫩,入口即化。配上四川火鍋的香油蘸料,格外香醇飽滿。
紅白相間的上腦肥牛,可是和大名鼎鼎紐約吃貨圈牛排館No.1的Peter Luger是同一家進貨商哦!精選進貨渠道引入的USDA認證級Prime Chuck Roll,只取去骨的牛肩肉。肥瘦均勻稍偏瘦。
入鍋七上八下,無論是辣鍋、番茄鍋還是骨湯鍋都能hold住。總能在複雜調味的背後,嘗到著深深淺淺,香味不同的醇厚馥鬱!是什麼神仙待遇?能夠一口氣吃下5盤USDA牛肉?老闆一定能感受到什麼叫做真正的「肉疼」!!!
略顯純白透明的豬上肩肉,據說一隻豬身上梅花肉只有5、6斤呢。超薄,仿佛一片羽翼能透出光來。涮一涮,一點肥花帶出來的香氣豔壓全場!連吃三盤都不會覺得膩!
片的薄薄地疊放著像是羊肉味的crepe,自帶光澤亮度,看得見的鮮!精選的小綿羊,吃不出羶味。偏硬的口感,在辣鍋細密的油珠裹挾下,吃上去口感變得更為柔和。
這道秘制雞胸肉就是對減脂少女的愛心投喂,不想吃高鹽高油牛油鍋?就將鮮嫩的雞胸肉放入特製的菌菇湯中,既營養又美味!多吃幾口也無罪!
每次製作需要手工捶打蝦肉半個小時。一口咬下去還能吃出半個蝦仁!汁水沁在丸子裡,一咬「吱~」蹦出來鮮甜無比!
龍利魚混合蟹肉製成的會跳舞的魚滑,輕輕一咬,甜度比蝦滑更高一些。茸茸的魚肉口感和蟹柳纖長微甜的滋味相互喧鬧,頓時就徹底淪陷了!不想多說什麼,只有埋頭苦吃能表達我對它的迷戀!
湯底滾開香噴噴的牛丸,往碗裡扔都會彈兩下後。一口包下整隻,完全吃不到牛肉的肉質纖維,小塊的馬蹄脆爽甜美,多重口感在彈牙的肉質與充滿湯汁的空隙間來回遊走,食慾瞬間飆升!
剛上桌的魚籽面用裱花袋裝著,需要剪開一個口然後擠入鍋裡。超長不斷真的像麵條一樣!夾上一些魚籽面,再澆上些湯汁,魚籽在口中爆炸,蝦滑Q彈順滑,太享受!
真美食都是會爆漿的。一口咬下去,「魚籽流」就在口腔裡猶如火山噴發般爆炸開來,似乎還透露出了一點鹹蛋黃的鹹香濃鬱,隨著小魚籽們在口中相繼爆開,味蕾的愉悅感也達到最大值。
吃遍肉類,再來補補維生素吧。自助菜單提供的素菜品種25種,素食動物也可以來一波開心狂舞~~
白菜豬肉水餃,香菇豬肉餛飩,肉餡裡流出圓珠狀的油脂和肉甜,與家的味道有幾分相像,撫慰思鄉之情。
加了雞蛋製作出的淺黃色QQ面,不含任何防腐劑,下鍋30秒即可出鍋,非常勁道,美味又實惠!
既然是韓式烤肉,豐富的小菜可是亮點。青豆花生加魷魚的搭配,嘗一口就引爆食慾,為後面正餐的做好鋪墊。
所有烤肉均在透明工作間裡現場製作,食材步驟看得到,吃著賊放心。
端上桌時還在滋滋冒油,閃耀著迷人的光澤,裹上特製烤肉醬用生菜加蔥絲包好。一口咬下去,肉質香甜,蔥絲調味,生菜祛膩,口腔裡的每一層味道都剛剛好。
牛鍋的招牌菜!必點!!!USDA級的牛肩肉提前一天醃製好,鮮嫩的牛肉在炭火的炙烤下,外焦裡嫩獨有異香。蘸點醬汁,入口滑嫩,回味無窮。不管點幾盤,師傅都會一盤盤現烤,難怪味道如此驚豔。
這家雞胸肉最絕的就是嫩度,保證熟透的情況下每一都讓你嫩到酥軟。秘制雞胸採取整塊烤制、再切開的方式,一根一根白嫩的雞胸肉擺在面前,又要忍不住多吃幾盤了!
這道秘制醬醃豬梅花簡直香到心裡去了。肩胛骨處的豬肉,既帶筋也帶油,極適合燒烤。配合特製韓式烤肉醬,仿佛置身於首爾街頭的烤肉店裡。
這是小編個人的心頭好💯。肥瘦相間的琥珀色,在燈光下閃著誘人的光。咬下去是略脆,帶一點焦香,嚼幾下就充斥整個口腔,讓人忍不住一盤一盤又一盤。
經海邊長大的小編良心認證,肉質新鮮,口感富有彈性,火候剛剛好,不老不焦;調味更得人心,鮮甜可口。
個頭不大卻很新鮮!魚皮在火上烤的金黃,一戳開就露出裡面白白嫩嫩的魚肉。事先醃過所以極其入味,加上表面撒的辣椒粉,那滋味,美哉。
先上一盤葷的,就是要吃肉!雞肉串、羊肉串、牛肉串、魷魚、帶頭蝦、雞胗、親親腸、滷大腸、鵪鶉蛋、魚豆腐都來一串!
衝師傅這手速就知道一定是個「滿身煙火氣」的烤串行家。調料是自家調配好的「黃金比例」。咬住羊肉順著竹籤扯下來,帶著微微焦香,肥瘦相間的最是好味,一根串就帶你體驗臺灣師大夜市!
烤魷魚嚼勁十足,乾料和醬汁順著魷魚肉滑入舌尖,回味有一絲甘甜,絕對是對自己最好的犒勞!
葷菜都嘗了個遍!再來點素串刷刷腸子。金針菇的汁水都被烤了出來,帶著原生的鮮甜,一點點辣油的浸潤,順滑入喉。香!
烤韭菜就更厲害了,保持原有韭菜的超長模樣烤制,一根就足以塞滿口腔了,醬料微甜而鹹鮮,爽口且濃香,愛上這口「粗纖維」!
無論前面那麼多重口味的轟炸,一杯滿滿維C西柚橙子汁都能讓你瞬間清爽!西柚的一絲絲苦澀剛好解掉火鍋烤肉的鹹膩!酸酸甜甜。
一杯小火慢燉45分鐘的梨汁,蜂蜜,和菊花。吃完大餐立刻去火,安排的明明白白!
自製的酸梅湯酸味極強,生津止渴又甘甜無比,瞬間滿血復活,又能繼續大戰美食三百回合!
相比日式可爾必思,牛鍋版甜度更低一些,微酸味輕,透心涼心飛揚~
❤️Niu Pot 自助小貼士❤️
🌟$23/人包含無限量燒烤+火鍋
🌟再添$5可享現烤串串無限量
🌟用餐時間一個半小時
提前複習此攻略,張口回本so easy!
地理位置 & 店設概況
地鐵七號線下車步行五分鐘,在法拉盛緬街臨街而立,寬敞的店面非常有識別度!在Acardia Mall裡也有入口哦!
非常現代的裝飾,星空燦爛,簡潔乾淨,寬廣敞亮,有二人食的小桌,也有大party的長桌,情人節和年節都可以一站式get!
本文系地圖一線敢死隊原創,記錄體驗當天試吃感受,觀點較主觀,僅供吃貨們參考。但都為實物拍照,如有嚴重不符,望聯繫地圖君打小報告!
作者:啾咪
攝影:Dong
I.即日起為期四周9/15/19--10/15/19,地圖粉堂食即送空運鴨血一份
II.9/15/19--10/31/19,每周一到周五12PM-5PM,午餐特價$23.99/人 火鍋+燒烤雙吃(請提前半小時進場以免付晚餐價格)
III. 即日起直到年底9/15/19--10/15/19,牛火鍋周年大慶
A.充值$500即送10張火鍋券(任意時段即可來)三人同行可使用
周末來的話$29.99一位相當於$300價值哦(充值的vip卡任意時段都可使用無限制)充值券有效期到12/31/19
B.即日起直到年底9/15/19--12/31/19,充值牛火鍋的顧客還可以享受超多法拉盛其他商家超值coupon,哈根達斯、時代車行、造訪美發、COCO WEDDING STUDIO、HERS皮膚管理、氣球城等海量coupon,專為牛火鍋VIP顧客打造!禮券總價$1000,充值$500即可享!
福利說明:
1、請點單前告知店員,出示PYQ使用本福利;
2、活動有效期9/15/19--10/15/19,過期無效;
3、福利特權每人限用一份,每天售完為止;
4、活動詳情可直接諮詢店家,如有問題請聯繫地圖君給你們做主(微信:niuyuemeishiditu)
Niu Pot 牛火鍋
推薦程度:****
價格:Mon-Fri 12pm-5pm
午餐 $23.99/位(火鍋+燒烤+烤串任吃)
Mon-Thurs: 5pm-12pm
晚餐:28.99/位(火鍋+燒烤+烤串任吃)
Fri-Sun 晚餐
晚餐:28.99/位(火鍋自助)
+$5(韓式燒烤+烤串自助)
地址:42-35 Main St, Ste 1A, Flushing, NY 11355
營業時間:Mon-sUN 12AM-12PM
電話:718-886-1021
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——廣羅一切,我們不是在試吃,就是在去試吃的路上;
——深入品嘗,只為讓你將每一分花在美食的錢,都物有所值