miniko探店Oishi!國內首家關西鐵板料理:暴走貓大阪燒Boso Cat Okonomiyaki ╭( ・ㅂ・)و ̑̑

2021-02-16 miniko探店

本期福利

由「暴走貓大阪燒」提供10個價值148元免費雙人餐(僅限大悅城店),參與方式,對話框回覆:暴走貓。

1.點擊上方藍色小字「miniko美食探店」

2.關注/進入公眾號

3.點擊最下方對話框,輸入「暴走貓」(輸正確哦)

4.中獎信息本周六統一公布哦!

說到貓,日本有隻懶萌的貓叫,貓叔:


韓國有一隻大眼萌卡通貓叫,Jetoy Choo Choo:


最近,國內流行一種貓叫,太子貓:


而在美食界,有一隻貓叫,暴走貓:


何謂「暴走貓」?「暴走」本意在於一種新時尚運動,而被老闆運用在美食則是寓意選定一條路線(即大阪燒),並堅持的走下去,且以暴走精神做最正宗的大阪燒專賣店!


目前「暴走貓大阪燒」在成都除了群光店和廣福橋店,新開了第三家大悅城店,店面更加寬敞明亮,據說是經過老闆們多次飛至日本考察之後,還原日本大阪燒店面的原汁原味,包括木質的桌椅,明朗的燈光,居酒屋的燈籠,日式掛簾等勾勒出日式美味風情,最特別的地方還屬老闆的手繪牆畫:暴走貓人物特寫!每家店都有老闆親自手繪的暴走貓,風格各不同,大悅城以頭戴盔身轉甲的「武士貓」為主,miniko一走進去看到這些武士貓兒,就有點熱血沸騰,食慾大振!

如果你看過《深夜食堂》、《料理仙姬》這些美食日劇,還是那種邊看邊咽口水的,那真的該暴走到這家店,把你腦補的日料美味親身體驗一遍!!「暴走貓」的主打日本關西各種燒物,包括大阪燒,廣島燒,玉子燒,文字燒,DIY鐵板燒以及各種烤物,烤串,炸串,日本小菜,飲品和小吃!神奇的是雖然大家都是圍到一個鐵板吃各種燒物,但是居然沒得啥子油煙!咋個吃都是乾乾淨淨的,完全不打擾你做一個安安靜靜的美男紙或者美掃呂~~不亂吹牛,看圖說話,前方高能高顏值,吃貨做好心理準備,旁邊自備擦口水手帕或者紙巾。



▼道頓堀大阪燒

此大阪燒經過改良,層次豐富且營養豐富,先是日本年糕打底,和上秘制麵粉,鋪上培根和芝士,再一層層的加入山藥,蓮白,壽司姜,玉米,土雞蛋等營養元素,兩面煎熟後,最後擠上秘制的暴走醬汁,幾個人分一塊大阪燒,用筷子夾起一塊,芝士拉絲牽扯出雞蛋和菜肉的香味,如彩虹色彩一般豐富的氣味迎面而來,入嘴一口,濃鬱的醬汁包裹著大阪燒加上年糕的嚼勁一起入嘴,簡直不擺了~除此之外,還有多種牛肉,海鮮,豬肉等口味大阪燒供大家選擇哦!


▼海鮮匯廣島燒

▼芝士培根土豆燒


▼明太子玉子燒

光是看到都流口水,外面蛋皮薄薄一層又嫩又香,它裡面包裹著Q彈的蝦仁、軟軟的土豆泥、粒粒香的飛魚子、酸甜可口的沙拉~~很美味很美味~~


看看看look!這些美圖完全和二次元海報分不清楚。白富美不是一天煉成,這些高顏值燒物也不是憑空就好看又美味,都是有原因的——首先醬料都是日本進口的,比如海苔粉、七味粉、沙拉醬這些都是日本原裝口味;其次,燒物的原料都是新鮮的蔬菜,海鮮類都是當天新鮮購買的,食材好味道才能吃的好啊!在暴走貓,你可以吃到第一時間現場為你製作的各種燒,但是要知道很多大阪燒的製作專用器皿國內根本無法購買,所以都是從日本人肉背過來的,為的就是提供最原汁原味的日本美食體驗!


▼壽喜燒烏龍麵

自製的烏龍麵Q彈有韌性,滑爽又營養,加入香菇,洋蔥,色拉油(放心吃哦~)一起鐵板炒制,最後加入熬製N個小時的秘制醬汁,夾起一條烏龍麵,迅速的放入嘴裡,生怕冷空氣剝奪了一秒美味最佳品嘗時間,入味的烏龍麵帶著牛肉和海鮮的味道,肉鮮味讓人食慾大開,勢不可擋的1分鐘解決了整盤烏龍麵!

▼烤串之燒烤船

暴走家的烤串有2種口味,分別是日式傳統偏甜濃鬱的照燒醬汁和日本鄉土料理酸甜辣的山賊醬。miniko這盤燒烤船隻要有五花聖女果,雞肉串,鹽烤香菇,鹽烤三月瓜,烤杏鮑菇以及培根青椒,所有的日料烤物都不會過分損傷到食材本身,只是簡單的撒上海鹽烤制,將肉/菜類烤至金黃色後燒上濃濃的醬汁,就是美味的一品料理!


▼炸串之炸串拼盤

有選擇綜合症的人以及想要多吃品類的人這是最好的選擇了!包括大蝦,花枝片,雞肉腸,牛肉腸,大蔥雞肉,秋刀魚,香菇,藕片和鮮茄,南瓜~串炸是將切成小塊的肉和蔬菜穿在竹籤上後油炸而成的,是日本非常受歡迎的平民料理。既可蘸原味醬油也可以蘸辣醬油吃喔~,在日本,有「制止二次蘸醬」的說法,意思是不要將咬過的串炸再放出來沾,乾淨又衛生,黃燦燦的外殼包裹著新鮮食材,趁熱吃,酥脆可口哦~


▼鯛魚燒

日本很出名的小吃之一,內陷軟糯,表皮脆脆的,需趁熱吃掉魚魚,配上這裡的玄米茶,正好可以解解膩。有黃金番薯,芝士藍莓以及卡仕達3種口味哦~吃上一口,有種身處日本小店感腳吶!

▼日式烤麻薯

店長相當負責的告訴我們,全成都只有這一家好吃的日式烤麻薯,就是比你想像中還糯還香的麻薯。麻薯每天都很火,供不應求,所以大家去吃不管啥子先把這麼火爆的麻薯點了,晚了就沒得了!!4種口味,愛戀巧克力,抹茶粉黑糖,花生粉黑糖以及海苔甜醬油!請你一定要趁熱吃!真的是軟糯Q彈的炒雞好吃!!!麻薯在牙齒之間來回跳動,滿滿的都是幸福的味道~


▼和風慕斯雪

和風慕斯雪絕對顏值最高的小清新呀~圓圓的透明玻璃杯裝的滿滿的都是冰沙,水果和其他配料,比如蜜瓜香橙,香橙冰沙打底,四壁鋪滿新鮮的切片草莓,搭配香氣哈密瓜,比如草莓香蕉味,輕薄的冰沙和厚實的香蕉交織豐富的口感,最妙的是鋪在底層的酸奶!舀一勺豐厚的慕斯雪含一顆草莓在嘴裡,mu~穿紗裙的季節悄悄來臨了~


看到那麼多燒物,總該喝點啥子!那必須來點酒!朝日、麒麟日本啤酒先苦後甜,還有進口清酒、燒酒,梅子酒,一口燒物一口酒,爽!

越說越餓,越說越有大半夜看《深夜食堂》的感覺!這麼好看這麼好吃的店,關鍵還不貴!性價比超高服務還超好!超級親民! 總店在廣福橋,每天都是這樣火爆的,還好現在有了群光和大悅城店!

~~いただきます!!快點來一起開動吧!!!!



暴走貓大阪燒

【廣福橋店】

地址:成都市武侯區廣福路5號附72號(巴黎陽光小區後門)

電話:028-85447327

【群 光 店】

地址:成都市錦江區春熙路群光廣場負二樓

電話:028-65000411

【大悅城店】

地址:成都市武侯區大悅路大悅城4樓002(星美影城旁)

電話:028-66503799

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