近日,謝霆鋒和他的鋒味又一次登上了熱搜,不少網友都認為他不務正業,放著娛樂圈的事業不做而去幹廚子。對此他也給出了自己的解釋,在謝霆鋒的理解中,輸出美食文化能夠影響更多外國人,同時也能讓國內觀眾重拾對中餐的興趣。
由此可見謝霆鋒對於美食是真的熱愛,除了拍攝《鋒味》這部綜藝外,他還開了不少美食小店,種類豐富人氣堪比網紅打卡點。
看過《鋒味》的觀眾都知道,謝霆鋒在很多美食上都有獨到的見解,甚至還受到過米其林大廚的稱讚。就在上個月他還受邀參加了米其林晚宴,憑藉著一道「五彩斑斕的油潑麵」而備受好評,當簡單的食材配上謝霆鋒的創意,一切都變得不普通起來。
隨著《鋒味》熱度的持續走高,謝霆鋒自然也是找到了商機,他將鋒味做成了一種美食品牌,旗下美食店數不勝數,不過要說哪個最受歡迎,那肯定是他的麵店。
在鋒味麵館上,謝霆鋒可是下了不小功夫,他將自己對於面的理解全部投入到這家店中,因此在菜品上可謂是百花爭豔,即便是最普通的拌麵,都被謝霆鋒做出了花樣。
謝霆鋒並沒有像其他明星那樣靠明星效應賺錢,他的麵館菜品都來源於他的創作,其中大部分都是他在節目中做過的,可以說是誠意十足,粉絲吃到的也是最正宗鋒味。
正是因為麵館與眾不同,每天都會有大量粉絲慕名而來,看著和視頻中一模一樣的菜品,給人一種謝霆鋒親手為你做的感覺。不過都說「物以稀為貴」,獨特的鋒味自然價格不會低。
之前就有一位網友慕名前往鋒味麵館吃飯,他點了一碗招牌鋒味拌麵,從擺盤上看就非常精美,雖說配菜只有香腸、青菜和滷蛋,但是拌麵的味道一絕。而且整個餐廳的環境和服務也非常不錯,適合朋友、情侶之間聚餐。
不過當結帳時,這位網友明顯呆住了,原來這碗簡單的拌麵對外售價居然要68元,這比市面上大部分麵館都要貴,已經超出一般人所能承受的範圍。
不過仔細想想,雖說只是一個拌麵,但是卻是謝霆鋒親創,而且還是無任何人造添加劑,光是健康上就已經有了保障,再加上創意分和明星效應,賣個68元也算是合情合理。
而且謝霆鋒的麵館明顯不是面向於普通人群,他所做的一切都是將「鋒味」打造成全國獨一份,如果在價格上和普通麵館一樣,那麼就沒有所謂的身份優勢了。而且在菜品的設計上,謝霆鋒都是往藝術品這方面靠,在造型和擺盤上也下了不少功夫,這也是一種價值產出。
其實除了麵館之外,謝霆鋒還有其他餐飲店,只不過大部分都沒有麵館火。比如他的曲奇店,一天到晚打卡的人很多,但是買的人卻很少。
只有謝霆鋒親自去時才會有較好的銷售量,謝霆鋒也是自嘲「到底是賣照片還是賣曲奇」,看來明星經營的餐飲店也沒有想像中那麼好賺錢。
對於謝霆鋒的「鋒味餐廳」,不知道各位有什麼樣的看法呢?