電影《蒂芙尼的早餐》一開場,身著經典小黑裙的奧黛麗·赫本,駐足於紐約第五大道Tiffany珠寶店前,愜意地享用著咖啡和牛角包……這個影史上的經典橋段開啟了無數少女對蒂芙尼的幻想。
繼去年全球第三家、中國大陸首家The Tiffany Blue Box Cafe入駐魔都後,這家藏在繁華地段淮海中路的咖啡廳,就成為了滬上時髦精們最愛的打卡聖地。
步入The Tiffany Blue Box Cafe的一瞬,像是誤闖進了知更鳥蛋藍編織出的浪漫旖旎夢境,從牆面到沙發、從餐椅到餐具,甚至連服務員的領帶,都是再熟悉不過的那抹Tiffany藍。
大片的落地窗讓整個空間更顯明亮通透,牆上設計感十足的珠寶展示櫃更添摩登優雅,營造出極為舒適高級的用餐氛圍。
雖名為咖啡廳,店內的菜品卻十分豐富。全時段供應的西餐、精緻下午茶、各色美酒及季節特飲,都能在此細細品嘗。
周末更有Brunch陪你度過閒暇時刻,最為經典的赫本同款「蒂芙尼的早餐」,也能足不出滬隨心享用。化身電影女主般的夢幻用餐體驗,瞬間get~
本季,The Tiffany Blue Box Cafe匯聚了全球前沿美味,攜來四道全新菜品,用極佳的美味喚醒你的味蕾。
扇貝刺身魚子醬一上桌,如藝術品般精緻的擺盤便先讓人驚豔萬分。晶瑩無暇的扇貝如眾星捧月般襯著頂部的鱘魚子醬,鋪邊的黑白鵝卵石則添了幾分靈動的視覺趣味。
滋味更是極佳,美國刺身級扇貝嘗起來鮮嫩至極,再佐以茴香、細香蔥和檸檬碎,肥美的口感中攜著一絲清爽,海鮮的腥味也被完全摒棄,叫人無法抗拒。
被譽為」海中白金「的美露鱈,也將作為本季新品驚喜上線。尚未品嘗,這道「綠色系美食」獨有的清新感便撲面而來,稍稍湊近,還能聞到淡淡的清香。
法國銀鱈魚肉質白嫩厚實,入口則是滿溢的鮮美,還藏著絲絲奶油味。再搭配粒粒飽滿的三文魚籽和清爽解膩的蒔蘿、牛心菜,蘸著打底的綠蔬菜汁一塊品嘗,口感豐富到不行。
而西餐老饕最愛的和牛菲力,在Tiffany Cafe當然也能嘗到。作為腰內肉的菲力本就柔嫩,用以適當火候香煎後,表皮微焦,散發出極為誘人的肉香。
叉一塊送進嘴裡,鮮嫩飽滿的口感瞬間綻放開來,在齒間輕輕嚼動時,豐盈充沛的汁水止不住地從肉理中溢出。若是與作為佐料的青豆、烤手指胡蘿蔔和蕎麥一齊入口,保證你只想任由這多重美味在喉邊迴旋。
本季最最清爽健康的菜品,一定非田園有機蔬菜碗莫屬。不僅集齊了防風根泥、手指胡蘿蔔、迷你白芫青、玉蘭菜等多種營養價值滿分的蔬菜,更藏著濃香馥鬱的松露黃油汁,足足一碗的清新美味等著你開啟!
於這個秋冬夢幻上線的蒂芙尼下午茶set更是人氣爆棚,瘋狂收割無數魔都少女心。精緻簡約的三層甜品臺搭配上經典的Tiffany藍白餐盤,再點綴以繽紛鹹甜點,如此高顏值的下午茶,出片率簡直滿分!
滋味同樣不輸顏值,共含有8款甜點和4款鹹點,蒂芙尼香草慕斯、榛子撻、熱情之心、提拉米蘇、開心果樹莓杯等經典歐式甜點,都能一次嘗個遍。
而要說其中最具Tiffany範兒的甜點,僅憑經典的知更鳥蛋藍,便一眼就能找到答案。
The Tiffany Blue Box Cafe
憨厚可愛的馬卡龍因有Tiffany藍的點綴而更顯精緻,嘗起來外脆內柔,入口有綿密濃鬱的奶油香;蒂芙尼棒棒糖更是創意十足,晶瑩剔透的「鑽石」閃著璀璨的光芒,還別處心裁地用藍白珍珠鋪底,好看到讓人不忍心吃掉。
鹹點也是極為豐富,魚子醬撻、煙燻三文魚及北極甜蝦三明治、蒂芙尼迷你松露牛肉漢堡,每一口都要被鮮香佔滿!
以經典蒂凡尼首飾盒為靈感打造的The Blue Celebration Cake藍盒蛋糕,大片的Tiffany藍本就奪目,用以包裝的白色絲帶更是被完美復刻出來,散發著精緻高級的質感,讓人不得不驚嘆於甜品藝術的奇妙。
輕輕切下一小塊,豐富的內裡便一覽無遺。藍莓慕斯搭配上白巧克力柚子及香草奶油,與鬆軟的海綿蛋糕一齊碰撞出極為細膩柔滑的口感,唇齒間皆是甜蜜滋味。
這款更為小巧的Tiffany之心,同樣是店內的招牌爆款。甜點表面不追求過分的平滑,而是保留了適當的稜線,給人以璀璨精緻的心型鑽石之感。
細膩的藍色外層下藏著滋味濃鬱的巧克力慕斯,再用心型果仁糖脆片打底,滋味甜得恰到好處,絲毫不覺膩。
還有綿柔絲滑的香煎鵝肝、噴香鮮嫩的灸烤黃鰭金槍魚、飽滿嫩滑的香烤雞肉等經典美味,等著你到店品嘗哦~
The Tiffany Blue Box Cafe
📍
上海市黃浦區淮海中路283號(Tiffany店內二層)
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周一至周日 10:00-22:00