談起周星馳，便知他是八九十年代人的回憶，大家一定會想到他的黃金搭檔——吳孟達，縱觀周星馳所演電影中，吳孟達這個配角形象無異於畫龍點睛之筆，讓整部電影更加歡樂多多。
「星爺」所拍電影也留下許多經典臺詞，而且現在大家還在用，如「躺槍」一詞就出自《逃出龍威》，所以現在咱們還在用「莫名躺槍」；還有更經典的臺詞「I服了U」，「單身狗」來自《大話西遊》，現在一說單身都會聯想到單身狗，可是誰會想到是誰的創意呢？還有像「小強」，「旺財」，「浮雲」都源於《唐伯虎點秋香》，但其中一個令人困惑的臺詞「9527」（由於周星馳是香港人，大陸人士如果不明白其粵語或者是諧音，所以不明白意思很正常），於是腦洞大開的戲迷們開始尋找答案，利用九鍵輸入法，似乎答案不對……
如果連起來成為一個「人」字，有人嘗試將數字倒過來結果成了「LZSB」，這個意思似乎和粵語中的意思有些接近。不可否認星詞熱語對我們現在生活的影響，增添生活情趣。然而當時也有人批評周星馳低俗，下賤，於是一時輿論四起，一方面他的隊友依然在默默支持著他的事業，另一方面周星馳嚴格要求自己不斷提高演技。後來在用運金庸武俠小說的招式前，周星馳是唯一一個登門拜訪支付版權費的人。於是周星馳的堅持與人品使漸漸輿論變成眾人的好評。
那麼有人說其周星馳電影每部都是精品，大家都知道中國拍殭屍片最佳者暫時無人能超越林正英，那麼一樣的我認為無人能超越具有時代感的喜劇片製片人周星馳，在《大話西遊之月光寶盒》中曾在30秒中有二十多種表情變化，所以有人評價其堪稱表情變化的教科書。
而演技高超的周星馳和影視巨星劉德華搭戲過程中，周星馳被評為唯一一個能使劉德華成為配角的演員。而周星馳在拍戲中相當嚴格，周星馳也被稱為最難伺候的導演。然而被周星馳在一次偶然的機會一眼相中了葛行於，這是相當難得的。
周星馳為還原西遊記孫悟空的原型，身高約為現在1.3米左右，只好找孩子們試鏡，一時間爭角風雲四起，然而周星馳卻一眼相中雖然歲數小卻一身肌肉而且還表情恰好適應戲中所需，換句話說長相醜給人感覺不爽，就這樣一個12歲的孩子幼時喪父，後其母改嫁或許嫌棄他長得醜沒有帶走他，所以他只能和貧困的爺爺相依為命。
在得知周星馳相中他後，格外地珍惜這次機會，也曾希望能夠得到大眾認可。於是《西遊·降魔篇》中孫悟空化為邪氣滿滿的真身之際，由葛行於在佩戴沉重的「盔甲」行頭出色地表演動作（即使是大人長時間負重也是吃不消的，然而葛行於能夠堅持下來，連周星馳也是讚嘆不已，給予其極大努力），由黃渤錄音，配合相當默契。
由於年紀小，儘管千百遍的提醒這是演戲，然而老實的葛行於在演戲過程中卻沒有絲毫作假，本就習武出身的葛行於相當自信，嚮導演誇自己「我的武功好，體型也好，還能吃苦。」演戲過程也的確如此。就在有場和「唐僧」（文章）的對手戲，需要葛行於要將香蕉丟到文章臉上，文章當時和葛行於說扔輕一點，結果一條過戲，而且文章不需要卡頓化妝，可想而知這一香蕉下去那是實打實的。
後來拍完後文章直喊「一個字，疼」（是否想起當時周星馳曾說過的臺詞「一個字，絕」）。不過葛行於的確有吃苦耐勞的勁頭，每天堅持早上六點鐘起床，洗漱吃飯開始四個小時的化妝，帶妝竟然長達12個小時，如果是我可能真的堅持不下來，而他不僅堅持下來而且毫無怨言，由此可見真的佩服他的實力。而周星馳也是馬不停蹄的工作，為其指導武打動作。那時的葛行於被記者杜鵬採訪到他有一個成為李小龍武打巨星的夢想。
葛行於這一形象被觀眾評價為「演藝界中最醜的孫悟空」形象，雖然一時間在言談之峰，然而卻沒有再有佳作。後來葛行於在《封神英雄榜》出色演繹土行孫，成年後的他大變模樣，都說女大十八變，越變越好看，難道不允許男大也變一變，英俊瀟灑看世間。