「生活不止眼前的苟且，還有詩和遠方的田野。」
小悅好~想~去~旅~行，是不是也說出了你們的心聲。
正當我愁眉苦臉不能出境旅行抵達自己的夢想目的地時，boss竟然看出了我的煩惱。
請來了超級大咖澳太酒業總經理、英國WSET二級品酒師、澳酒天下資深培訓師翟總給我們帶來了一次深度紅酒課程。
作為一名資深紅酒專家，翟總給我們詳細講解了紅酒的文化起源、品類、製作流程等知識，讓我們沉醉在紅酒的旅途中，打開了對全世界葡萄酒產區的全新認知與嚮往。
雖不能遠行，但以最完美的姿態品嘗完一杯紅酒後，竟然有一種置身於葡萄酒莊園的趕腳。
這是一次紅酒與旅行的微妙碰撞，是一次預熱版的浪漫紅酒之旅。
／當紅酒遇上澳大利亞，歡快之旅 ／
你聽過奔富嗎？沒錯，這是澳大利亞紅酒的象徵，被稱為澳大利亞葡萄酒的貴族。
澳大利亞葡萄酒與法國葡萄酒不相上下，並以出色的質量和合理的價格贏得市場的肯定。如今澳洲的酒莊之旅也越來越成為大家的熱門之選。
整個澳大利亞共9000多個釀酒廠，分布著多達2000家葡萄酒酒莊，種植超過100個品種的葡萄，生產全球日消耗3億瓶的澳大利亞葡萄酒。
巴羅莎谷是澳洲著名葡萄酒的發源地，是澳洲歷史最悠久的釀酒區域之一。每到採摘葡萄的季節，一望無際的丘陵、連綿的山丘和橫斷的山谷，隨時展露不為人知的美妙景色。
在緊鄰阿德萊德產區的麥克拉倫谷，可以體驗傳統的腳踏方法發酵紅葡萄，與葡萄進行一次親密接觸。
在維多利亞最古老的產酒區亞拉河谷，可以入住一家有特色的莊園，莊園主會教你如何專業品酒，觀察酒色。聽莊主講述那些久遠的歷史，暫且離開喧鬧的繁華都市，尋找內心的寧靜。
／當紅酒遇上法國，浪漫之旅 ／
法國人的浪漫是深刻烙印在骨子裡的，除了香水、擁吻、米其林大餐這些標籤外，紅酒也是最佳搭檔。
法國的葡萄酒被世人奉為經典極品，作為世界優質葡萄酒的主要產區，平均年產量為55億升。
波爾多，紅酒的王國，一座飄滿酒香的城市。
早在8世紀，這裡就成為法國葡萄酒的產區，上等的好酒從這裡運往西班牙和英國。
如今，波爾多已是世界最著名的葡萄酒產地之一，擁有五大頂級酒莊。世界各地的遊客慕名前來只為體驗一次極致的紅酒之旅。
當你走在波爾多的大街上，時常會看到路人手裡提著一兩瓶葡萄酒，這裡的人喝葡萄酒不止在餐廳和家裡，隨時隨地三五好友一聚會開瓶紅酒就可以小酌起來。
在波爾多，葡萄酒酒莊超過9千座，其中最著名的莫過於拉菲古堡。
1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創下並保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄。
如同這個世界記錄一樣，自14世紀開始，拉菲古堡就不斷書寫著關於葡萄酒行業的神話。
除了拉菲古堡酒莊，法國的杜扎克酒莊、荔仙酒莊、麒麟酒莊、碧尚男爵酒莊都是值得細細領略的地方。
總之，對於愛酒人士來說，波爾多如同朝聖路上的目標，是一生中必到的地方。
而對於不懂酒的人，波爾多也是值得一去的旅行目的地，它的美好將超乎你的想像。
／當紅酒遇上西班牙，激情之旅 ／
西班牙，一個激情的紅酒國度，葡萄酒的產量排世界第三，僅次於法國和義大利。
西班牙的釀造葡萄酒歷史可以追溯到公元前一千多年前，醇厚的酒香也是羅馬人佔領這片土地的一個重要原因。
裡奧哈是西班牙唯一的DOC（優質法定產區）葡萄酒產區，出產西班牙最高等級的紅酒，這裡孕育了數百家大大小小的葡萄酒莊。
其中愛維華酒莊最為特殊，每天酒莊門前都會經過很多背包徒步的人，這些人都是聖地牙哥朝聖之路上的聖徒。
如果來此旅行，每天你會與門前的朝聖者擦肩而過，對聖徒們用行走來表達懺悔和贖罪的方式感到深深的敬畏。
酒莊的主人世世代代都會在莊園門口備上紅酒與清水，免費供人們歇腳飲用。
不妨展開一下想像，你在西班牙葡萄酒莊園欣賞著熱情奔放的弗朗明哥舞蹈，品鑑世界頂級的紅酒，盡情享受人生的高光時刻，沉醉其中。
這些所有的一切，都是在紅酒旅途中才能體驗到的人生奇遇。
除了小悅上述提到的三個著名葡萄酒旅行目的地外，全世界還有很多值得一去的紅酒國度。
例如風情萬種的義大利、葡萄酒之都美國、白葡萄之家紐西蘭、酒架上的黑馬智利等等，每個地方都可以讓你打開全新的味蕾，遇見不一樣的葡萄酒世界。
當紅酒遇上旅行，可以擦出的火花千奇百種。
馬斯洛需求層次理論說過，人一旦滿足了生理上的需求，其次就需要得到精神層面的升華。
紅酒加旅行，絕配！
你是否也在期待疫情後來一次浪漫紅酒之旅呢？留言告訴小悅，你最想去哪裡，安排。