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廈門麵包店是越來越多
作為一枚忠實的麵包控
當然是不能錯過每一家!
小編最近就發現一家麵包店
這裡的麵包有別於往常所吃到的
口感軟嫩Q彈耐嚼
簡直就和《康熙來了》一樣
讓人上癮般的欲罷不能 ~
而且這裡的麵包基本要靠搶才能買到
真的是人氣超高!
「 樂法 · 手感烘焙 」
☺「樂法·手感烘焙」(臺灣譯樂凡)是臺灣三大便利店之一的「萊爾富」所創立的精緻手感烘焙品牌,目前在廈門磐基中心、瑞景和灣悅城都開有門店;
☺ 店內超高人氣的花冠麵包和魔杖起司基本要靠搶才能買到,還有巴黎戀人、福岡明太子等等都是口碑居高不下的明星產品;
☺ 麵包界新秀的軟歐包,熱量低又極能飽腹,連健身教練都在吃;
☺ 使用長達72小時的低溫培育的天然酵母製作麵包,為麵團注入自然生命力;
這家麵包界的新秀,已經憑藉其各式各樣的軟歐包,吸引了不少吃貨前往!
一進門就聞到天然的小麥香氣瀰漫在整個店內,數十款軟歐包在透明的櫥窗裡依次排開,無論是賣相還是香氣都引的人慾罷不能,拍照黨當然是立馬霸佔最佳位置拍照啦!
逛了一圈發現「樂法」的每一款軟歐包個頭都超大,而且基本每一款都有試吃,還是超大塊的那種!因此只好置體重於不顧,忍不住都拿了一些嘗嘗,很快便發現,每一款都是軟歐包裡不可多得的美味 ~
雖說傳統的歐式麵包以其低油低糖低卡路裡的健康理念為大家所推崇,但是歐包那種硬邦邦的口感還不是人人都能接受,吃上一塊,咀嚼肌都要隱隱作痛啊 ~
有別於傳統歐式麵包的硬質地,「樂法」改良後的軟歐包低油低糖無蛋,外表脆硬而內在柔韌,熱量低又極能飽腹,可以說是麵包的最新流行趨勢,自登入廈門以來就成為了許多小夥伴的新寵!
如此說來,不點上幾個人氣產品嘗嘗都不行,幸好有成功避開高峰期,這才能有幸品嘗到超高人氣的花冠和魔杖起司!
本次推薦的每一款麵包,都是由小編親自品試過的,至於口感和味道嘛,小編當然是每一款都愛!硬朗外表下掩藏著柔軟內芯的軟歐包,可自由添加黃油奶酪或者果醬,有DIY的樂趣,口腹之慾也得到大滿足。
五個小麵包組合成花的形狀,是店裡的人氣王哦!每一朵花瓣內都富含奶香十足的乳酪,和嚼勁十足的麵包搭配起來,口感適中,一切都是那麼的剛剛好!
聽名字會以為是類似法棍的長條形麵包,在見到真身後絕對會被嚇到!
要是運氣好趕上魔杖起司出爐,還能見到師傅切割超長的一條大型麵包。製作這款麵包所需要的容器,還是專門從臺灣帶過來的呢!每一片麵包都含有大塊的乳酪,外皮酥脆,內裡綿軟,緊實而有彈性的口感是越嚼越香。
這是一款神奇的麵包,在品嘗時小編至少有著三個心理歷程:
第一口會疑惑:這是麵包?!
第二口還是疑惑:這貨真的是麵包?!
第三口就會愛上這款麵包,那種在口中的感覺簡直是無法形容的新奇!
相信熱愛番茄的小夥伴只要一口就會愛上它!吃起來有帶著番茄意面的口感,麵包稍具韌性因此十分彈牙,一個人消滅兩個完全不是問題呀 ~
超熱賣的明星產品!每天都有不少人慕名而來哦,軟 Q 肥的明太子麵包超級好吃,略微焦香的邊緣和柔軟的麵包,越嚼越香,魚子醬和麵包發生碰撞的口感就是十足的驚喜!
麵包帶著天然的鮮香味,搭配魚子醬獨有的微鹹,絕對能在剎那間引爆味覺。
重要的事情只說 1 遍!這款軟歐包除了名字動人,味道也同樣令人唇唇欲動。
麥香味十足的麵包內加入了蔓越莓幹、核桃等果仁,麵包與果仁的味道相融,豐富的層次感於舌尖盡現,無需搭配果醬已是美味到想讓人飛起來!
除了招牌軟歐包,也可以嘗試法棍,抹上黃油或奶酪就是美味又健康的早餐,甜食黨也可以選擇雙重巧克力麵包和奶香濃鬱的奶酪麵包,都值得推薦!
朱古力麵包
火山爆起司
羅絲蔓越莓
擁有10多年烘焙經驗的臺灣師傅,每天早上7點準時開始一天的麵包烘焙,在全透明開放式的廚房內進行麵包的全部製作。
每一種獨特口味的麵包,大家都能夠在櫥窗外看到麵包的誕生過程,乾淨衛生,而且絕不添加防腐劑和人工添加劑。真的可以說無論是阿嬤還是小寶貝,都能夠放心食用。
軟歐包必須要使用天然酵母製作,這樣才能保證麵包是低糖低油無添加。天然酵母一般由水果發酵而成,比普通的酵母營養要豐富許多,而且做出的麵包帶有芬芳的果香,含有多種酵母菌,風味獨特,對人體十分有益。
值得一提的是,「樂法•手感烘焙」的全部軟歐包,都是採用優質天然酵母製作,並且是由經驗豐富的師傅親自培育。軟歐包沒有添加雞蛋和黃油,因此可減少不少卡路裡的攝入,這對於脫離不了麵包的健身人士而言可謂是福音 ~
經歷低溫養菌72小時,老面製作24小時,絕對的慢工出細活,除此之外,店內所用的烤箱也是烘焙裡高級別的專業歐式烤箱,這種認真對待麵包的態度,難怪才進入廈門短短幾個月就已經得到了吃貨們的一致認可。
正如樂法所倡導的健康生活觀一樣,店面的整體裝修風格也十分簡約輕鬆,帶著些許日系的暖意。
店內寬敞明亮,並有提供舒適的桌椅以供客人休憩。除了各類新鮮烘焙的麵包外,還有三明治和沙拉等輕食,並提供現磨咖啡和鮮榨果汁,每到飯點必有上班族報到。點一份沙拉,再來一杯黑咖啡,低脂又健康的一餐輕鬆愜意。
看看網絡上的一票好評,就能夠充分感受到樂法麵包獨一無二的魅力了!
10 月 30 日 - 11 月 5 日
給 廈 門 青 菜 公 公 後 臺 發 送
口 令「 樂法 」搶 福 利
青 菜 公 公 粉 絲 享 受
【 樂法·手感烘焙 】灣悅城店
任選自製麵包或點心一款 +
任選自製飲品一杯(一組)
即 享 5 折 優 惠
活動規則:
發送完整的簡體字口令「 樂法 」
至 " 廈門青菜公公 " ▼
前 2000位 同學根據回復可使用
青菜公公「樂法·手感烘焙」福利
活動說明:
1、請在點單前主動告知店員使用本福利,諮詢店員享受福利,點單後出示無效;
2、每人每單僅限使用1個福利,不可拆單使用,福利單次有效,外賣不參與本次活動;
3、此優惠不能與其他優惠同時使用,如需發票,則不能使用福利;
4、活動最終解釋權歸商家所有,現場如有問題請聯繫店長,謝謝。
灣悅城店:(本次活動門店)
地址:五緣灣道日圓二裡一號灣悅城商場1號門旁門面
電話:0592-5027287
人均:20-30 元
營業時間:07:30-22:00
磐基名品中心店:
地址:思明區磐基中心G層G30商鋪(磐基皇冠酒店)
電話:0592-5780828
人均:20-30 元
營業時間:10:00-22:00
瑞景商業廣場店:
地址:蓮前東路288號壹層A區A03-05商鋪(瑞景商業廣場)
電話:0592-5929219
人均:20-30 元
營業時間:07:30-22:00
SM城市廣場店:(即將開業)
地址:思明區嘉禾路399號 SM新生活廣場2期藍寶石2樓