正好上周末發現了一家生活館
吃完健康創意料理
可以繼續體驗手工作坊和無包裝購物
...
這家店叫+木-PINOLO永續生活館
用簡單的烹飪方式保持食材最初的美味
愛上哪種食材還能直接在購物區購買
01
精緻健康的創意料理
+木-PINOLO永續生活館，做料理非常
講求健康和營養搭配，主廚入行超過30年，曾在香港多間五星級酒店工作最近他們更新了菜單，增加了很多
新菜式，無論是嗜甜還是肉食愛好者，都可以找到讓胃豁然打開的那道菜
| 醬燒豬肋排配蘋果醬 |
醬燒豬肋排是這裡新菜式的重頭戲，
碩大的豬肋排搭配開花炸洋蔥上桌，我聽到全場的人都「哇」了出來
豬肋排先經過醃製，再刷上
秘制烤醬烤制，最後呈現
偏棕的醬燒色，肉香直鑽我的鼻子，非常誘人豬肋排的肉層比較薄、
肉質比較嫩，還能碰上脆彈的軟骨，把肉從肋骨上撕扯下來的感覺很爽，啊，吃肉的快樂！秘制烤醬本身就比較酸甜，把本就不膩的肋排肉帶得
十分可口，不蘸蘋果醬吃也很ok
旁邊配的炸洋蔥綻放得很有生命力，外層的炸洋蔥只剩下香脆的口感，而內裡依舊保持
濃鬱的洋蔥味
| 燕麥千層蛋糕 |
主打的甜品是這道燕麥千層蛋糕，不僅上頭撒了
香酥烤燕麥片，連餅皮裡都加入了
燕麥碎餅皮
薄而多，很對得起「千層」二字，咬下一塊，口感
重重疊疊，酸味奶油從紮實的餅皮間擠出，帶來一絲清爽的驚喜值得一提的是，千層餅皮中還加了
核桃仁、紅棗、枸杞等材料，沒想到吃個蛋糕也能如此養生
| 兒童套餐 |
帶小朋友一起來也不用擔心沒有適合的菜品，+木-貼心地為小朋友搭配了豐富的兒童餐
香脆彈嫩的蝦多士、酥脆噴香的一口海苔飯糰、軟糯的沙丁魚肉餅...一共7種可口菜品，有兩種不同的擺盤
都是小朋友會喜歡的菜，分量也非常適合他們，一個套餐就能讓他們乖乖呆在餐桌邊~
| 午餐套餐 |
大人們也有午餐套餐可選，一份主食搭配小食甜品拼盤，再加一杯季節限定冰茶，這分量，把下午茶都包了
主食我最推薦香草醬羊肚菌炒雲南掛麵，嗦一口彈軟的雲南掛麵，香草香、果仁香、菌香齊齊湧上口腔，超級滿足！
| 羊肚菌蝦多士 |
從雲南採購的野生羊肚菌，加入新鮮蝦肉做成蝦多士，香脆的麵包底配上
彈軟的蝦肉和菌香，味道口感很豐富
紮實的羊肚菌蝦多士搭配沙拉，非常適合下午茶時間來一份，美味和能量瞬間get到~
| 養顏植物燕窩桃膠 |
燕窩桃膠一相逢，便勝卻補品無數，這道完全就是
甜品界的神仙水啊還加入
紅棗、單莢皂角米等養生材料，桃膠口感滑溜溜的，不過分甜膩，愛美的小仙女們值得每人一碗
| 核桃露香草奶凍 |
最後的核桃露香草奶凍，足夠
香濃，入口非常
順滑，甜而不膩，適合七分糖愛好者
02
吃完繼續shopping
吃完飯我種草了羊肚菌，店員告訴我在他們的無包裝購物區就能買到，於是我又衝向了購物區這個區域有來自不同地方的
天然有機食材和可口的零食果乾，單莢皂角米、生態種植黑豆等都可以在這裡找到對生態友好的
家居用品這裡也有，產品旁都會寫清楚介紹，方便大家挑選雖然現場會提供紙袋子，但依舊提倡大家
自備容器購物，為地球減負
如果你也對菜品裡的原料感興趣，不妨在無包裝購物區買一些回家自己料理呀在活動區，大家可以通過動手的方式來
感知環保理念，非常適合父母帶孩子一起體驗
讀書角和畫畫區的設計，讓孩子們既可以
獨自發現探索，也可以跟爸爸媽媽一起
互動學習室外還有
沙池和雪糕車，到陽光下擁抱自然，想必也是永續生活的奧義之一吧
03
一個貼近自然的生活館
「+木-」這個店名很有趣，「木」代表自然，前後的加減號，寓意為我們能做些什麼，來
讓環境變得更好「+」，也許是加一點關注、加一點意識，也可以是讓生活中多一件對生態友善的家居好物
「-」，可以是少一些浪費、少一些垃圾，也可以是減少塑料製品的使用，體驗一次無包裝購物館內用無油漆的
原木進行裝潢，將親近自然的理念呈現在各個角落再通過享受精緻健康料理和購買高品質有機產品，讓大家能更直接感知到
可持續的美好生活如果你對環保生活有所思考，非常推薦你來到+木-PINOLO永續生活館，也許在這裡，就能找到與自然親近的方式
| 福利時間 |
留言區說說+木-PINOLO永續生活館最吸引你的點，明天18:00我會挑5位回答走心的朋友，每人送1份精選拼盤（包含雞翅、蘋果酥、千層小蛋糕）
還有5張50元無門檻餐飲代金券，在尋吃公眾號首頁對話框發送「永續」，查看獲得方式，祝你好運~
+木-PINOLO永續生活館
編輯丨跑來跑去的胡椒
攝影丨拍照的子木
模特丨樂樂、樂樂爹、Vivee