12月27日,深圳肯德基聯合深圳市生態環境局,邀請深圳海濱實驗小學的同學們來到肯德基餐廳,開展了一場主題為「『減』單生活,擺脫『塑』縛」的環保公益活動,宣傳「減塑」的可持續發展理念,踐行更加環保的生活方式。
2020年12月,肯德基中國正式發布「自然自在」可持續發展宣言,涵蓋可持續餐廳建設、可持續行業生態搭建、社區可持續生活方式引領三大領域,並著重闡釋了在環境保護方面的主張和舉措。伴隨本次宣言的發布,肯德基在全國推出「為自然、享自在」系列活動。採用趣味交互、視覺傳達性強的傳播方式連接大眾,號召廣大消費者環保同行,共同創建自在美好生活。
點滴處著手,肯德基為地球減少白色汙染
2020年底起,為積極響應國家進一步加強塑料汙染治理的政策,肯德基分地區相繼落實「減塑」行動。2021年1月起,塑料吸管將在全國6900餘家肯德基餐廳全面停止使用;6300餘家肯德基餐廳堂食、外帶將用木質餐具替換一次性塑料餐具;3800餘家肯德基外帶、外賣中使用的塑膠袋將全面更換為紙袋或可降解塑膠袋。預計從2021年起,全國肯德基餐廳每年將減少使用超過7000噸不可降解塑料。
肯德基推進減塑限塑舉措,不僅可以降低塑料製品的使用量,有效減少白色汙染,也有助於帶動消費者加深對「減塑」必要性的認識,從而在日常生活中減少不必要塑料製品的使用,助力消費者形成更加環保的生活方式。
12月27日,在深圳萬科雲城肯德基餐廳,肯德基聯合深圳市生態環境局,舉辦了一場主題為「『減』單生活,擺脫『塑』縛」的環保公益宣傳活動。來自海濱實驗小學的12位同學們在環保老師的帶領下,認識了解了塑料的「前世今生」,一同頭腦風暴減少使用塑料的小主意——自帶杯、使用環保袋及非一次性餐具、多次循環使用塑料製品……同學們紛紛為地球減塑出謀劃策,爭相成為小小不「塑」之客。
活動現場,深圳市生態環境局領導號召廣大市民與肯德基環保同行,共同創建「無廢城市」,創建自在美好生活。在隨後的環保互動小課堂上,廣東省環境教育促進會的工作人員分享了很多減塑相關的環保知識,同學們也通過自己動手,將生活中的廢棄物「變廢為寶」,製作成了具有創意和實用價值的小物件。他們還身體力行,將自己和父母隨身攜帶的塑膠袋都換成了「自然自在」環保袋,以實際行動響應「減塑」號召,踐行垃圾減量。
深圳市生態環境局領導為活動致辭
肯德基環保理念多管齊下
早在減塑行動之前,肯德基就已在環保領域持續深耕多年。不僅在餐廳中推行環保舉措,也結合行業生態、社區生活方式引領,三方位開展可持續的自然環境的建設。
在可持續餐廳的建設中,肯德基在全國門店推行包裝減量、節能降耗、廢棄物管理、綠色建築等環保舉措,並獲得良好效果。以節能降耗為例,肯德基通過設備的更新及升級,僅2019年就實現了節水超 12萬噸、節電近 17,000兆瓦時的成績。同時,肯德基也注重為消費者打造更舒適的就餐環境,平衡消費者體驗與社會責任。自2017年起,肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國綠色建築標準。在肯德基,諸多綠色行動讓我們的環境變得更好,從細節處實現:來肯德基,為自然、享自在。
肯德基選擇負責任的夥伴,打造可持續的供應鏈生態體系,100%審核關鍵供應商企業社會責任履行情況;並且致力於推進本地化採購,中國本土供應商比例超過98%;在原料採購方面,肯德基100%採購具有可持續棕櫚油圓桌倡議組織認證的棕櫚油;在物流環節也遵循可持續理念,科學提升車輛裝載率、縮短配送裡程,降低物流環節的溫室氣體排放,確保從多處細緻舉措中落實可持續發展理念。
自2017年起,肯德基超級APP訂餐提供「不需要餐具」選項,鼓勵顧客減少一次性餐具的使用;2019年,肯德基推出「這個餐籃很種草」活動,帶動逾20萬人次參與線上助養草原公益行動,並直接修復超過100萬平米草原;2020年,肯德基早餐攜手螞蟻森林發起「早安森林行動」,上線4個月共產生約150噸螞蟻森林綠色能量,相當於可以在明年春天種下1000餘棵樟子松;此外,肯德基還在全國範圍持續開展環保教育及科普活動,提升公眾尤其是青少年群體的環保意識、引領綠色生活趨勢。
作為一家在中國擁有6900多家門店以及線上逾2.6億會員的品牌,肯德基此次「為自然、享自在」系列活動的宣傳充分發揮其規模優勢,將環保理念融入在自然而然的氛圍下、把環保元素增添進日常體驗的場景中。未來,在「自然自在」可持續宣言引導下,肯德基將不斷優化自身的環保舉措,在可持續餐廳、供應鏈和社區生活方式引領方面持續發力,為環保理念與現實舉措之間搭建共通的橋梁。(通訊員危思霖)