為進一步加強食源性疾病監測工作質量和水平，國家食品安全風險評估中心於2020年12月2-4日在北京召開了2021年全國食源性疾病監測工作手冊研討會。
會議期間，國家食品安全風險評估中心李寧副主任、風險監測二部郭雲昌主任等領導出席開幕式。來自全國23個省（區、市）疾控中心食品安全科（所）長以及專家等30多位同志參加了會議。雲南省疾控中心營養與食品衛生所劉志濤所長、檢驗中心楊祖順副主任參加本次會議。
本次會議上，郭雲昌主任詳細介紹了2021年全國食源性疾病監測計劃，風險監測二部李薇薇副研究員介紹了《國家食源性疾病分子溯源網絡技術規範》，劉繼開研究員介紹了《醫療機構食源性疾病診斷能力調查方案》。
通過此次會議，各省代表認真學習並詳細了解了2021年食源性疾病監測計劃和兩個技術方案的起草過程，主要的監測內容和重要性。各省代表也就食源性疾病相關工作進行了熱烈的討論，將為今後更好地開展此項工作打下堅實的基礎。
(作者：營養與食品衛生所，檢驗中心)
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