「碧江出只雞,黃龍出個瓜」
北滘黃龍村種植冬瓜的歷史已有數十載
順德出產的黑皮大冬瓜,你們吃過嗎?
黃龍出個瓜,個個都話頂呱呱
農民伯伯早晚各澆一遍地,冬瓜們吸足了水份,一個個養得墨綠壯實;面對近期的龍舟水,農民伯伯則提前做好防護工作,為冬瓜的成長保駕護航。
待冬瓜長得墨綠髮亮,表面出現「痘印」,農民伯伯們相互配合著小心翼翼地剪下這個成熟的冬瓜。
黃龍村黑皮冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質,對護膚美白有不可忽視的作用。同時也有利尿消腫、有助減肥、清熱解暑、清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
囊小、汁多、在陽光的照耀下可以看到瓜肉起砂,這是黃龍村獨特的種植手法才有的優良品質。
因黃龍冬瓜瓜肉的緊密結構,煮熟後特有的綿軟口感,熬湯、清炒、混炒,不同煮法各有一番滋味!
黑皮大冬瓜1元/斤,快來吃瓜!
千盼萬盼
終於迎來黃龍大冬瓜的收穫季節
六月,是黑皮大冬瓜的收穫季。
不過下不完的「龍舟水」
讓黃龍村的村民發愁了
在這樣的天氣下,極不方便冬瓜的採摘和售賣
趁著短暫的晴天,村民們趕緊來到自留地和種植體驗基地,將10個墨綠壯實的冬瓜摘下來擺在路邊,拿著小喇叭,一邊輕拍著大冬瓜,一邊賣力地吆喝,向來往的市民推介黑皮冬瓜。
1元1斤,新鮮黑皮冬瓜現摘現賣,囊細汁多,肉質緊實,口感綿軟,清熱解暑,多食還可以減肥,快來買咯!
這些瓜每個都有20公斤重左右,熟透了,希望街坊們幫忙宣傳,叫大家來黃龍買冬瓜呀!
今年初,村黨委和村民商量,計劃將村裡6處小型地塊、近3畝無人耕作的荒地建設成黑皮冬瓜種植基地,並請來佛山市農業科學研究所的專家作指導。
瓜農文強叔、炳佳叔、定祥叔、福叔等30名黃龍冬瓜合作社成員多次開會協商、現場走訪,排除交通不便、澆灌困難、地勢不足、泥土缺養等阻力,最終確定在黃龍村黃湧梁家湧、龍湧豐悅畔打造冬瓜種植基地。
「黨群先鋒隊、黑皮冬瓜合作社、村民、一心社工機構共同參與黑皮冬瓜種植文化營造,探索黨建引領基層治理、文化帶動產業發展的社區發展新模式,走出了一條『黑皮冬瓜+瓜農+合作社+種植基地』的發展新路。」仇培東表示,7月上旬將舉辦的「睦鄰冬瓜文化節」獲得了順德區「眾創共善」專項資金續力扶持和黨建競爭性扶持資金資助,必將進一步傳承黑皮冬瓜文化,提升村民凝聚力、歸屬感,實現習近平總書記視察黃龍村時提出「農村黨建工作要讓群眾更滿意」的殷切期望。
2020年新鮮黑皮冬瓜,
現摘現發
快來pick順德本地大冬瓜吧
買瓜方式
銷售時間
2020年6月6日-2020年6月30日(先到先選先得)
認購價格
自留地田園區現摘現賣價:1元/斤
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