開源節流,這家連鎖很有一套!

2021-01-15 中國藥店

 

傾聽行業聲音,還原行業軌跡,尋找行業榜樣。自2017年4月起,中國藥店官方微信獨家推出「百大連鎖藥店巡訪活動」,中國藥店採編隊伍深入企業進行實地訪查並紀實撰寫,受訪對象還將同步進入「2017中國藥店十大年度企業」候選榜。本次活動由中國藥店雜誌社主辦、華潤三九協辦。本期我們走訪的是北京醫保全新大藥房有限責任公司。

 

北京醫保全新大藥房有限責任公司總經理李慶福 


近幾年是考驗連鎖藥店經營能力的幾年,與同仁堂、金象大藥房、嘉事堂一同被稱為「京城四大家族」的醫保全新也不例外,不論是政策上的變動,還是員工、房租等經營成本的上升,資本整合、市場集中形勢的不斷發展,在這些因素的影響下,2016年、2017年醫保全新順勢而為,在保持自身優勢的同時,也發生了一些新變化。


 

北京醫保全新大藥房最重要的特點是商品的定位在「全」和「精」。「全」即商品結構上,不論是大店還是小店,商品一定要全、要豐滿,以滿足所有顧客的需求。

 

在此基礎上符合條件的藥店再突出差異化,即是「精」,所做的精品便是突出與其他藥店的與眾不同。醫保全新藥品中的精品便是新特藥,醫保全新總經理李慶福對藥店的產品結構做了形象的比喻,即是一個分為高中低檔的金字塔型,最底層是普通藥,中間主要是大品牌,上面的高端產品即為新特藥。沒有高端產品的醫保全新便將新特藥引進藥店,形成了「精」的特色。

 

同時,在中藥飲片上,醫保全新也體現了「全」和「精」。從嚴格技術上講,飲片很講究產地,產地不同、切法不同,藥效就會不同,好藥材的有效成分就會很高,因此,醫保全新便分出了普通飲片和精製飲片,不論是採購、儲存還是煎藥都區分開。精緻飲片不多,近百種,而且大多是核心的中藥材,產地和切法都有顯著地特徵。

 

此外,對於沒有新特藥和精製飲片的其他門店,醫保全新仍然堅持這一特點,要求每個門店根據自身特點,找到一個適合自己門店區域的品類去突破,將產品做的更加深入。比如,醫院附近的門店,在一些製劑上多做研究,吸引醫院的流動顧客。再比如,把同類商品中不同規格、不同劑型、不同廠家的配齊,根據患者需求滿足其在價格、攜帶方便上的訴求,用不同的方式做出差異。


 

在取消藥品加成、實行零差率銷售等政策的逐步實施下,零售藥店所受影響很大,客流正在減少;同時,北京對「穿牆打洞」的治理,不但讓很多藥店被迫關店,而且也影響了藥店周邊的穩定客流,很多住在違建住所的外地人都已經遷走。據相關數據顯示,全北京一季度藥品銷售下降10%左右,醫保全新統計出一季度客單數(客流數)平均下降10%~15%,據李慶福介紹,要想保持銷售額不下降,則客單價需要提高1.5倍,但是這種形勢下,客單價提高也很艱難。北京醫保全新確定了今年零售藥店的發展重點即是保證盈利,並採取了以下幾種方法來吸引客流,保證收入。

 

商品結構調整。連鎖藥店也是企業,企業經營自然要盈利,因此,醫保全新對商品結構進行了調整,李慶福要求採購人員在篩選商品時多加留意,一些品種要從經營的角度考慮是否有市場機會,有則進貨,沒有則放棄。另一方面,對商品劑型進行改變,從消費者需求的角度選擇一些商品,比如感冒藥,小孩吃下比較困難,便引進一些貼肚臍的劑型。

 

李慶福表示,商品調整的學問很深,而且每個門店,每家企業也不同,這與企業經營的價值觀導向相關,醫保全新是品牌企業,銷售的是知名廠家的品牌藥,高毛利商品也不例外,用品牌藥來吸引消費者,比如華潤三九、葵花葯業、白雲山等。

 

門店改造。近幾年,醫保全新對比較老舊的門店進行改造,改造後,店堂的形象改變了,格調改變了,每個區的設置也改變了,大大增加了消費者進店的舒服度。經過改造的門店,客流量明顯上升,改造後的門店增長最少的為8%-9%,增長最高的能達到30%。

 

門店的設計因地制宜,各門店的元素在保持整體統一的前提下,一些細節也會做具體調整。比如,會城門店改造時,由於門店及收銀臺面積有限,支付可選銀行越多POS機越多,櫃檯上面擺滿了POS機,雜亂不堪,既影響與顧客的溝通與交流,也影響櫃面的乾淨整潔。於是,收銀臺被設計為支付工具放在櫃檯下面的可推拉抽屜裡,工作人員操作完就可以把抽屜推給顧客輸密碼,既方便又整潔。

 

社區活動和會員管理。為了提升客流,醫保全新一直堅持做大量的社區活動,深入社區及一些企事業單位進行知識宣講,反響良好。同時,運用微信進行會員管理,店長店員都建立起了自己的顧客微信群和QQ群,培養自己的粉絲會員,並通過互動溝通與關愛,既方便管理又增加了客戶黏性。「我們統計過,一個門店的利潤貢獻基本上60%~70%來自於老顧客,所以,處理好與老顧客之間的關係,對門店的銷量提升很有幫助。」李慶福說。

 

重新調整商品組合。在客流明顯下降的情況下,要想穩住銷售,必須提升客單價。醫保全新立刻召集店長開會,要求店長重新核算、總結,從財務角度去探究,重新調整商品組合。「店長是提高企業核心競爭力、產生效益的力量,這方麵店長做的都不錯,回店就帶領店員研究既提高客單又不影響療效的商品組合。」

 

與此同時,醫保全新每年組織兩期內部交流會,進行成功經驗分享,表現優秀的店長現身說法,包括商品組合經驗、社區活動經驗、管理理念、銷售技巧經驗等,各門店相互交流,並進行推廣學習。

 

延長營業時間。為了增加營業收入,醫保全新從3月份開始近90%的門店都增加了夜班機制,進行24小時營業,延長了營業時間,很多門店的銷量都明顯上升。員工輪流值班,不但有夜班補助,銷售收入也增加了,員工都很願意接受。

 

開發線上業務。目前,醫保全新也在摸索搭建電商平臺,努力將線上業務與線下業務融合,雖然還沒有產生效益,但李慶福表示,線上業務必須要做,它是實體門店的輔助手段,把線上接單的流程做好,由線下門店配送,這也將增加門店的銷售。

 

在客流量下降的同時,房租和人工不斷上漲,醫保全新每年的人工成本都以10%的比例增長,人工成本佔到企業營業額的60%,房租佔到30%,企業經營艱難,如何降低成本是需要時刻考慮的問題,醫保全新從兩方面著手。

 

人員高效利用。醫保全新這幾年並沒有新開店,但是銷售額卻逐年上升,這是因為單店產出高,盈利能力強,人工配置合理。一般中型門店最多配備10人,兩班倒,每班五個人;80~100㎡的社區型門店,最多配備6人。DTP藥房的人員配置也不是專職,而是專職+兼職,執業藥師、慈善贈藥人員以及一些少量固定送藥人員是是專職,其他配送就由店員兼職送藥,並有DTP補貼,李慶福把責任下放,化整為零,由門店店長來調配兼職配送人員,利用原有人員完成了更多的任務,不但提高了效益,員工工資也提高了,做到了雙贏。

 

醫保全新之所以單店的人工績效高,是因為管理層一直刻意控制成本,能省則省,而省下來的錢又能給員工發放福利,員工就算忙起來也高興。另外,醫保全新也在探索用機器代替人工降成本的可能性,李慶福算了一筆帳,人工費一年11萬,還沒有折舊,但是機器可以折舊,費用平攤到每年,成本將會低很多。「現在沒辦法,我們嘗試採取機器化、智能化的方式進行嘗試,銷售上不去,只能逼著企業降成本,才能保證盈利。」

 

降低財務成本。企業要降低成本,每個細節都要考慮到,在支付方面,醫保全新也成功降下不少成本。李慶福要求公司財務把每個收銀工具進行核算,收取多少錢用哪種工具比較合算,並培訓收款員按照具體情況選用收銀機器。比如,收費2000元以下的用一種POS機,則手續費較低,超過2000元的則不合算,就需要選用移動POS機;並且鼓勵消費者微信支付,因為微信支付相比於信用卡支付能省下0.2%的手續費,而一年幾億的銷售則能省更多。


 

醫保全新2016年北京地區的直營店銷售規模達3.2億,直營門店近30家,平均單店產出近千萬,7家DTP藥房和傳統藥房門店的銷量每年都在增長,DTP業務佔總銷售的比例由原來的20%~30%增加到的60%。而在增長的總額中,70%來自DTP,30%來自於傳統藥房。

 

與此同時,DTP藥房的品種也不斷增加,所有的DTP廠家,包括外資的、合資的、國產的都在這裡銷售,甚至一些廠家100%的品種都在這裡,慈善贈藥部分的品種也比較齊全,銷售額與顧客隨之增加。

 

慈善贈藥是醫保全新在統一品牌、統一銷售網絡、物流配送體系、現金流體系、信息流體系、質量管理等6大優化體系之外新加入的服務,雖然,前期不盈利且投入巨大,但是,李慶福將其比作能招來鳳凰的梧桐樹,通過多年的平臺搭建與付出,目前,通過向慈善贈藥的廠家收取一部分費用,並向其提供統計數據、慈善贈藥服務,也開始獲益了。


 

目前,醫保全新經營中遇到過困境主要是門店數量不多,在與工業談判時話語權不大。可喜的是,華潤醫藥集團上市後明確了未來的發展戰略,將醫療部分併入,打造包括研發、工業、批發、零售、醫院、醫療保險在內的大健康服務的產業鏈。華潤集團招股書顯示,將拿出其中的15%對零售部分進行兼併重組,一旦確定零售戰略,馬上將會進行大量的收購。擴大市場規模後,銷量便會隨之上升。

 

醫保全新已經設定了一個目標:爭取收購2-3家大中型的連鎖,但是目前看來仍存在一些問題。以往不乏國大以及三家上市公司與北京連鎖接洽的案例,但大都由於收購價格未統一而失敗;而收購單體藥店相對來講比較麻煩。目前北京市場仍處於這種僵持不下的局面,收購方與賣方未能找到達成一致的關鍵點。

 

對於僵持不下的原因,李慶福表示,很多想賣掉的企業都在賭醫改政策,一旦醫藥分開,效益好了就能多賣價錢,但是這個賭是有時間點的,而且會很長,而在這期間企業資金周轉很容易出現問題;而作為收購方,更希望收購優質企業,以利於下一步的經營。李慶福判斷,這些企業能否堅持住兩年之內或許就會見分曉,而一旦價格被突破,其他企業就會跟風效仿,這麼看來,現在賣掉不失為一個好選擇。

 

中國藥店

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