雷猴呀
這是曼谷大吃貨小分隊第35篇文章
春節期間不少人都選擇來泰國玩
為啥人氣這麼高呢？
只因為這裡的美食太豐富啦~
在曼谷，沒有一個人會瘦著回國！
150斤少女在這兒，要向全世界安利它
下面美食暴擊
請準備好紙巾把口水接到起
▲Issaya La Patisserie
地址:651/1 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110
Issaya La Patisserie 是主廚 Ian Kittichai 創立的創意甜點品牌，把傳統泰國小吃做成又好看又有味覺衝擊力的精緻甜品。把芝士蛋糕做成 Lady Bug ，布朗尼裡加上香蕉成為 Bananie ，最典型的泰式街頭小吃 Khanom krok（椰子布丁）成為甜品基底，你可以加上任意你喜歡的 Topping……我猜你一定會喜歡。
▲Mango tango
地址:Siam Square soi 3, Pathum Wan, Bangkok
這家餐廳是專門做芒果甜品的店，招牌甜品是芒果糯米飯，包括半顆芒果，芒果冰激凌，芒果布丁以及糯米飯。芒果甜而不膩，新鮮可口，冰激凌溶於芒果更是口感十足，還有布丁的點綴真的是美味無敵啦，好吃得根本停不下來。
▲after you durian
地址:991 อาคาร สยามพารากอน Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330
After You 是泰國很火的甜品連鎖店，幾乎各大商場都能看到它的店面，而且家家都爆滿。如果你是榴槤忠實愛好者，那一定要專程來品嘗一下才可以。這裡的選擇並不多，幾乎每桌點的都差不多。首推自然是榴槤糯米刨冰，山體是榴槤味道的綿綿冰，口感十分細膩香甜，冰山之中還有點睛的糯米飯增添口感，再搭配榴槤果肉一起品嘗，絕對會滿足所有榴槤控的心。
▲Blue Whale Cafe
地址：392/37 Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang,
Khet Phra Nakhon, Bangkok
Blue離大皇宮非常近，逛好了可以叫一個小tutu過來。這是一家網紅咖啡廳，店在一個小弄堂裡，門面比較小，但是裡面的三層小樓很精彩，一整面的漸變藍色魚鱗瓷磚，充滿海的味道，很夏天~以藍色飲品為主，特別推薦蝶豆花冰拿鐵，藍色拿鐵，冰淇淋布朗尼。
▲ATM Tea Bar
地址：432/9 Siam Square Soi 9, Pathum Wan
在siam商圈就有一家風靡Ins的曼谷時下最流行的奶茶店。店如其名，這家店有兩條隊，一條是人工點單，另一條則是在類似ATM機那樣的機器點單。椰水結合紫色的蝶豆花形成夢幻紫色、黑炭宇治抹茶、巧克力奶等都變成了擁有漸層色系的藝術品。店家會根據不同的季節，或是配合其他主題來推出限定包裝紙，顏值很高。
▲Holy Moly
地址：The Commons, Thonglor Soi 17, Bangkok 10110
俏皮感十足的 Holy Moly 是一間專做派餅的烘培店，分為鹹甜兩類，有香氣迷人撲鼻的松露菌，卡路裡王者焦糖奶酪，極度罪惡的泰國榴槤……特別推薦是以流沙包作為靈感的 Holy Yolky ，激萌的大小，一口咬下就被火山熔巖般的鹹蛋黃內陷瞬間徵服。
▲Mae Varee Fruit Shop
地址:1 soi Thong Lo, Sukhumvit 55（乘坐BTS至Thong Lo站3號出口，最近的路口左轉就OK）
這家店在曼谷是很出名，已經開了30多年，也是一家網紅店啦！由於味道出色，在網紅店雲集的素坤逸路中，它算是佼佼者。其實這是一家水果店，順便賣芒果糯米飯，不過被不知名的網友稱為「曼谷最好吃的芒果飯」。店內已準備好十幾份，時刻準備著一大波食客們湧入。注意：只能打包，不支持堂食。
▲Mont Nomsod
地址:160/1-3 Dinso Road | Sao Chingcha Subdistrict,Phra Nakhon District
這是一家老饕首選烤吐司傳奇老店，據說這家店始於1964年，主打各種口味的厚多士。下午2點左右才開始營業，開門沒多久就坐的滿滿當當。20銖一份的吐司，便宜大碗。吐司烤得四角焦脆，再淋上厚厚的巧克力醬，或是抹上焦糖芝士一起烘培。一口下去，霸道的甜味在嘴裡肆意衝撞，特別美妙。
▲Gaggan
地址:68/1 Soi Lang Suan, Phloen Chit Road, Pathum Wan, Bangkok
Gaggan 是泰國最著名的餐廳之一，亞洲50佳餐廳NO.1。Gaggan主打革新印度料理，將印度菜與西餐融合，並創新地加入分子料理的理念。菜單使用各種emoji，如果難以抉擇，強烈推薦涵蓋了所有菜品的The Gaggan Experience套餐。菜餚在出品上令人耳目一新，冬陰功做成冰淇淋裝在蝦頭裡、形如手握壽司的小吃實際上是和牛配米餅，光看外表也看不出是什麼，要吃了才知道。
▲Isaaya Siamese Club
地址:4 Soi Sri Aksorn, Chua Ploeng Road, Sathorn, Bangkok
Isaaya Siamese Club 是2017年亞洲最佳50餐廳之一，餐廳主廚Ian Kittichai吸收了其在美國和歐洲餐廳工作時取得的經驗。享用了他對泰國菜當代的重新演繹之後，你就會明白羨慕他擁有如此高超的烹飪手藝。馬沙文咖喱羊腿肉和蘑菇大蒜油五穀飯是必點的，此外，一定要為甜點留下點肚子。茉莉花餡餅也是很多人的最愛喲~
▲EAT ME
地址:20 metres off Convent Road in Soi Pipat 2,Silom,Bankonk,Thailand
EAT ME 在曼谷已經開了17年了，是亞洲前50的餐廳。來自紐約的行政主廚Sandro Aguilera會根據您的口味和喜好，制定專屬於你的私房菜單。若是晚上用餐可以嘗試下它們家的雞尾酒，味道非常不錯~
▲Mezzaluna
地址:65F, Tower Club at Lebua, 1055 Si Lom Road, Bang Rak, Krung Thep, Bangkok
泰國曼谷的蓮花酒店lebua hotel是當地老牌奢華酒店，是宿醉的拍攝地。Mezzaluna餐廳，位於曼谷最高的建築樓蓮花大酒店65層，是曼谷最好的、檔次最高的餐廳之一。招牌菜番茄汁清蒸日本鯖魚、香菜羊肉、蘇拉爾黑松滷鴨、刺蝟蘑菇、甜菜龍蝦、泡洋蔥和蔬菜沙拉等等都堪稱完美。
▲The never ending summer
地址:吞武裡區41/1-5 Charoen nakorn Road，The Jam Factory文創園裡面
這是一家新式網紅餐廳，餐廳內部大片的熱帶蕨葉植物裝飾，擁有寬廣用餐空間與開放式廚房。菜品製作注重搭配選用泰國可食用鮮花，和傳統食材烹調，無論是菜品的色澤，還是口感，都是超讚的。咖喱軟殼蟹絕對是要強烈安利！！！炸過的蟹連殼帶肉都可以吃，酥脆的外殼和柔軟的蟹肉，浸漬了醇厚的咖喱汁，鮮美幼滑，超級下飯！
▲Err Urban Rustic Thai
地址:394/35 Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200
這是一家米其林必比登推薦餐廳，在一個不起眼的胡同裡,隱藏著一間米其林大廚開的泰式餐廳，巷子的盡頭是湄公河,臨近大皇宮碼頭。正宗的當地口味，特別要推薦的是這家的蒸蛋，顆顆分明的濃鬱肉醬覆蓋在水蒸蛋上，超級入味~
▲Nara Thai Cuisine
地址:8 King Power Complex, Rangnam Road, Phayathai, Ratchathewi（NARA有幾家店，但我們喜歡在免稅店三樓吃，畢竟有美食券可以抵扣，每人可以抵扣200泰銖，很划算 ，如果你需要優惠券找我要~）
這是一家連續4年被評為國內最佳（沒有之一）的餐廳，連我們線下活動都在這裡約，作為吃貨的你會錯過嗎？說實話Nara家環境不錯，菜式也很精緻，但是價格在泰國不算低。他們家咖喱蟹、冬陰功湯、芒果糯米飯、蝦餅、咖喱蝦的味道都不錯，每次都是必點這些菜。你也可以作為參考喲~
▲Banana Leaf
地址：191 Si Lom, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國（就在Silom Complex4樓，天鐵Sala Daeng直達商場）
很多人來到曼谷，最想嘗試的菜就是咖喱蟹。在各大攻略裡，會讓你去吃建興酒家，而我則推薦Banana Leaf。理由：本地人更愛吃，價格大家都能接受，味道不錯，性價比高。招牌菜是黃咖喱蟹肉，滿滿的一大盤，加上雞蛋和咖喱翻炒。實不相瞞，吃得非常過癮，而最好吃的方法就是拌飯吃！真的是一口入魂~~
▲Lim Lao Ngow Bistro
地址：5th Floor, Siam Square One,254 Phayathai road,wangmai, Pathumwan,Bkk
這是一家有著80年歷史，米其林星級推薦的品牌麵店。開在siam square one五樓，烤乳豬，大龍蝦是按斤的，會把現貨的先拿過來給你看，活的肉質非常好吃，非常有彈性。主食大多以湯麵為主，各種海鮮口味都有。特別推薦溫泉蛋酸辣麵：酸辣湯頭搭配鮮嫩的蛋黃入口，味道好得沒話說。
▲Krua Apsorn
地址：SAMSEN路國家圖書館北側（Google店名可達）
這是一家米其林必比登推薦大排檔，冬陰功湯口碑很好。招牌蟹肉蛋堡推薦必嘗。據說這兒掌勺的大廚祖祖輩輩都為泰國皇室料理三餐，店裡還掛著廚師和公主的合影。
▲Kurissara Thai Cuisine
地址：1794 Charoenkrung Road | Khwaeng Wat Prayakrai, Khet Bangkholaem, Bangkok
貓途鷹上排名靠前的只有5張臺位的小店，慕名而來的幾乎都是歪國遊客。味道很贊，特別推薦傳統沙嗲串，很嫩，一點點椰漿帶來清爽和微甜的口感，附上2種醬汁，清新的檸檬辣椒汁和花生口味的沙嗲醬，一個清爽，一個濃香。
▲Som Tam Nua
地址：392/14 Siam Square Soi 5, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330（乘坐BTS 到SIAM站，步行550米）
這是一家CNN推薦過的泰國餐廳，泰北菜。青木瓜沙拉、炸豬頸肉、肉鬆海鮮炒麵、烤魚都是他們家口碑不錯的菜。其中青木瓜沙拉是非常有特色的，上臺率最高~它有各種口味和辣度讓你選擇。烤魚是那種外酥裡嫩的，搭配著秘制醬料，非常好吃。
▲MK泰式火鍋
地址：大部分商場都有他們家的分店，你可以打開地圖就近吃喲。
這是泰國著名的連鎖火鍋店，地圖上一搜就可以看到很多家。泰國本地人特別喜歡吃這家店，只要聚會或者說吃火鍋，那就是MK無疑了。MK家有一個很大的特色，就是烤鴨好吃，和我們的北京烤鴨完全不同，但是口感很好，鹹淡適中。也是他們家口碑最好的菜之一，值得嘗試喲。
▲JAY FAI เจ๊ไฝ
地址：327 Mahachai Rd | Samranraj, Phranakhon, Bangkok, Thailand
作為曼谷唯一一家米其林街頭料理的Jay Fai，標誌性的「眼鏡俠」老奶奶Supinya Junsuta已是城中傳奇。餐廳位於曼谷的老城區，離大皇宮、玉佛寺，以及中國城都很近，每天下午1點半才開門營業，因此，可以考慮一早觀光一番後，來此吃個午飯。
▲Jae-Oh
地址：113 Soi Charat Mueang, Khwaeng Rong Muang, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon
跟著韓國綜藝裡吃貨胖子的身影，才吃到的這家網紅餐廳。每晚23:00後才能解鎖的隱藏菜品Tom Yum MAMA（冬陰功拉麵），真是好吃到爆炸！酸辣甜綜合的恰到好處，配上方便麵更是一絕。強烈推薦的還有他們的三文魚酸辣沙拉，用傳統做 Yum 的方式調製三文魚，青檸、蒜頭、辣椒、薄荷的味道包裹著生魚片，吃完一口還想再來一口，非常有意思。
▲鬼門泰式炒粉Thip Samai Pad Thai
地址：311-315Mahachai 路 Samran Rat路口
這家鬼門炒粉店已經有77年的歷史了，它的名聲真是家喻戶曉，各種雜誌、媒體都報導過它。每天下午開門後，就排著長長的隊伍，就算店家做的很快，幾乎也要等待30分鐘甚至以上。強烈推薦海鮮蛋包粉，運用蛋包飯的做法，撒上些許芝士粉，配上超大顆的蝦和豆芽，一道大家熱捧的菜就誕生了！
▲Som Tam Jay So
地址：Soi Phiphat 2, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand
主打泰北菜的路邊攤，號稱是撐起了曼谷路邊攤的半邊江山，但在遊客中並不出名.招牌是雞翅及青木瓜色拉，青木瓜色拉很爽口，調的醬汁也很清爽，酸中帶甜，青木瓜脆脆的。盲點的豬頸肉和拌豬肉都非常好吃！而且很辣，比一般的泰國菜辣度都要高，一口還魂。
▲Mama Mia Bangkok
地址：Soi Silom 20, Silom Road, Bangkok 10500, Thailand
這是一家不起眼的路邊攤，但是到了晚上生意出奇的好，在當地也是小有名氣的。賣的都是一些最家常的泰餐，雞肉satey、冬萌功湯、清蒸魚、菠蘿飯、椰子、炒空心菜…相對分量足，性價比高，味道經常會給你驚喜。
▲ON LOK YUN，中文叫「安樂園」
地址：72 Charoen Krung Rd, Khwaeng Wang Burapha Phirom, Khet Phra Nakhon, Bangkok
這是一家泰國華僑在1933年在曼谷開的咖啡店，已經有 85 年的歷史了。據說當年附近有家紅極一時的戲院，咖啡店裡擠滿了明星和導演。不過後來戲院沒落了，整條街也變得暗淡，就剩下這家咖啡店，80 多年來一直保留著上世紀早期冰室風格的裝潢。
▲Charoen Saeng Silom
地址：492/5 Soi Charoen Krung 49, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
曼谷的巷子七扭八拐，但每到中午這裡還是人聲鼎沸，要想吃到最受歡迎的豬腳，一定要早來。Charoen Saeng Silom 賣出的每一份豬手都經過至少 24 小時的烹調處理，分量驚人，先煮後烤，肉質鬆軟，真實的入口即化。
▲榮泰
地址：10 Sukhumvit 26 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Bangkok
在泰國，最不能錯過的就是湯粉。幾乎每條大街小巷，總會看到賣湯粉的餐廳或小車，榮泰就是比較出名的一家，營業將近 60 年，同樣是泰國華裔開的老店。點了一份Mixed（魚丸、魚餅、豬肉末）的冬陰湯底蛋面，你可以點一份 Mixed 的清湯尖米粉。清湯很是驚豔，湯頭看著很清，但是透著豬油的香味和青檸的微酸，混合彈牙的魚丸和尖米粉吃，口感很美妙。
▲T&K 海鮮大排檔
地址：49-51 Soi Phadung Dao,Yaowarat Road,China Town，靠近南星燕窩魚翅餐廳，可以直接打車或是搭乘地鐵（MRT）至華南蓬火車站（Hua Lamphong）後步行約15分鐘左右到達。
T&K是一家位於曼谷唐人街的海鮮大排檔，他們家的菜做法地道，炭燒海鮮最為著名，當地人稱之為「海鮮第一家」，生意好到爆！炒咖喱蟹是這裡的招牌菜，咖喱味道濃鬱，蟹肉飽滿，絕對是必點的。除此之外，烤大蝦、檸檬汁烤鱸魚、生蠔的口碑都不錯。
▲Lek & Rut Seafood
地址：49-51 Soi Phadung Dao, Yaowarat Road
Lek and Rut Seafood就開在T&K的對面，同樣的地理位置和同樣的好名聲。不同的是，他們家穿的是紅色衣服。其實，本地人更愛吃這一家。它是60年代唐人街最早的一家大排檔，理由：海鮮好吃、新鮮、便宜。你可以吃烤大蝦，烤得是外焦裡嫩，火候把握得非常好。當然啦，還有咖喱蟹、檸檬蒸魚和大頭蝦等都是這裡必點美食。
▲The best of noodle boat
地址：Ratchawithi 10, off Thanon Phahon Yothin, North of Victory Monument.
曼谷船面，曼谷十大街頭小吃之一。這家店很出名，在曼谷勝利紀念碑附近。體驗船面，可以豪邁的喊老闆一次性上個十幾碗面，各個粉面各個湯底，悉數翻牌。
▲新記烤鴨Prachak Roasted Duck
地址：1415, Charoen Krung Road, Bangrak, Bangkok
這是一家1909年就開業了的百年老店，老闆已是第四代了。這家百年人氣老店總是高朋滿座，來的大部分都是吃了很多年的本地人，很多都是老朋友了。招牌的烤鴨幹撈餛飩麵至今還維持在60泰銖一碗的價格上，十分親民。新記的烤鴨屬於廣式明爐烤鴨，鴨皮香脆、鴨肉鮮嫩，還有相當大的嚼勁，淋上秘制的甜醬汁，一口入魂。
▲Kura Apsorn
地址：169 Dinso Rd, Khet Phra Nakhon, Bangkok
Kura Apsorn 的主理人是早期為泰國皇室烹飪的阿姨，做的是泰國中部和南部的菜式。雖然這樣，店內整體的感覺更像一個社區餐廳，裝潢和價格都比較親民，所以口碑一直很好。最典型的冬陰功，酸和辣都非常適中，香茅的味道很突出。另一道比較受歡迎的蟹肉煎蛋走的也是比較樸實的路線~值得一試喲。
▲陳億粿汁店Nai-Ek Roll Noodles
地址：442 Yaowarat Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Bangkok
陳億粿汁店（Nai-Ek Roll Noodles）從1960年開業，到現在已是59年的老餐館，同時也收穫了米其林評選的青睞。他們家主打的是胡椒清湯粿汁，看似清湯，但因辛辣的胡椒而使湯頭格外霸道，而搭配的烤豬肉、豬雜也因為湯汁的中和而去處了腥味，不但帶出了豬肉鮮美的味道，胡椒的辛香更是充滿整個喉腔！真是一碗解千愁。
▲Charoen Sang Silom
地址: 492/6 Charoenkrung Soi 49, Charoenkrung Rd.,（BTS Saphan Taksin3號出口，往前直走約10分鐘路程。也可轉摩託計程車，大約3-5分鐘車程30B）
Charoen Sang Silom是一家賣了60老店，在曼谷只要提到好吃的豬腳飯，Charoen Sang一定是其中之一。Charoen Sang的豬腳只選擇最軟嫩又多汁的前腿部分來使用，50泰銖一份。價格便宜，但是功夫下得深。傳統木炭去慢慢燉煮3個半小時，所以一口吃下去你會感覺是其他家無法比擬的。
▲湄南河邊自助
269泰銖不限時
這是一家性價比超級高的海鮮自助，優點實在是太多了。這是本地人扎堆的地方，吃的是味道和性價比。價格：269泰銖，不限時！同類型的店都是399+，90分鐘。各種肉就不說了，重點是 泰國 大頭蝦，活的！管夠！地點，就在湄南河邊，邊吃飯還可以邊吹風~安逸。打個總結~火鍋+燒烤+隨便吃大頭蝦、生蠔、扇貝、各種肉、冰淇淋…+聽歌+欣賞河邊夜景=50多塊人民幣。不過說真的，來過這裡的人，90%都是給了五星好評喲。
▲Gustoso
590泰銖限時90分鐘
這個是central world樓上的一家日式自助餐。 店面不大，但食材和味道都還不錯，性價比算比較高。限時120分鐘，對於商場自助餐來說，已足夠。牛排、刺身、三文魚、鱈魚都是現做，不限量。水果很甜，秒殺國內水果的味道。
除了餐廳
大街小巷的攤攤上你都可以吃到這些：
▲冬陰功湯
▲泰式炒粉
▲泰國鴨飯
▲泰式炒飯
▲泰式雞肉飯
▲豬肉沙拉
▲特色鵪鶉蛋
▲泰式春卷
▲芒果糯米飯
▲各式可愛甜品
▲烤肉串
▲烤魚
▲火山排骨
▲水果冰沙
▲手抓海鮮
▲椰子餅
▲油炸蟲子
▲生海鮮
▲各色水果
▲巧克力香蕉薄餅
▲魚餅
歐克~
今天就介紹到這裡啦
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好啦
如果你還有什麼疑問也可以微信問我喲
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