近日，邯鄲市市場監管局公示2020年「放心肉菜示範超市」，全市共有25家超市入選省、市級「放心肉菜示範超市」。
為切實加強肉菜等食用農產品質量安全監管，進一步提升食品安全管理水平，邯鄲市市場監管局在全市範圍內啟動2020年「放心肉菜示範超市」創建活動，持續加強對創建超市的規範引導和監督檢查，引導超市完善採購模式，落實進貨查驗記錄製度，公示肉菜檢驗結果，建立質量安全可追溯體系，嚴格履行保障食品安全的主體責任。組織參與創建的超市和創建成功的超市，向社會公開承諾，設立質量安全管理機構，配備專職食品安全管理人員；與屠宰廠、食用農產品種養殖基地籤訂協議書，明確雙方食品安全權利義務；開展「農超對接」「廠超掛鈎」及「基地+加工企業+超市」等採購模式，確保超市蔬菜70%以上品種來自於規模化種植基地。
經過企業申報、對標創建、自查自評，省市食安辦、市場監管局組織考核小組按照創建標準和要求，對參與創建的超市進行嚴格審核，通過層層選拔，最終全市入選2020年度省級「放心肉菜示範超市」9家、市級16家。同時，對「放心肉菜示範超市」實施動態管理，每年進行覆核，對不再符合創建標準和要求的，將及時取消示範超市資格。
通過創建活動，推動企業落實食品安全主體責任，提升規範化水平，樹立行業標杆，形成示範帶動效應，致力打造來源可溯、質量可靠、群眾放心的食用農產品消費環境。
省級「放心肉菜示範超市」
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【來源：邯鄲市市場監督管理局】
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