《姜食堂》上班路上，志源對虎東說：「虎東哥，你知道這輛車裡韓國歌謠界第1—4代的偶像都全了嗎？」1997年出道的水晶男孩殷志源是1代，2005年出道的Super Junior圭賢是第2代，2011年出道的Block BP.O是3代，稍微晚幾年2014年出道的WINNER旻浩是4代。車裡7個人，卻聚齊了四代男團，姜食堂真是一個跨時代的合作。
作為一代偶像的殷志源，在出道初期就「無法無天」，這可能跟他從小在國外長大有一定的關係。韓國娛樂圈結過婚又離婚的愛豆大概也就他一個了，雖然一直自嘲是因為玩遊戲忽略了妻子導致離婚，但志源愛玩遊戲是出了名的，在《新西遊記》裡要的獎品都是遊戲用椅子。
雖說是男團偶像出身，但水晶男孩也只活動了幾年，2000年解散後殷志源就轉去地下玩黑泡了，也開始做綜藝。做愛豆時，拼命練舞，所以40多歲的年紀就膝蓋不好。做音樂時，一心投入，不在乎時間、金錢。H.O.T文熙俊說過，殷志源做節目掙的錢幾乎都花在這上面。做綜藝時，完全沒有偶像包袱，冬天室外就寢睡帳篷，雪天入水。
作為《新西遊記》的元老成員，殷志源幾乎成了製作做成員之一，經常能猜到下一個環節玩什麼，這不僅僅是因為他聰明有眼力見，更是因為他熟悉了工作人員。圭賢拍球提前結束拍攝時，大家都打電話給他，雖然電話裡一直在罵人，但下來的時候卻背了包帶著行李，一副隨時可以去拍攝的樣子，老羅都被他感動了。
殷志源不是非常積極的人，但是一旦自己接受了，就會不遺餘力地完成。但他也努力，出道20多年，用他自己的話來說就是，沒有殷志源沒上過的節目，可想而知他有多拼。
在SJ裡，圭賢是主唱，是可以上天入地的忙內；solo時，他是如秋日般溫暖和煦的抒情歌手。作為愛豆，圭賢從主唱混到了到四大領舞之一，然後他又迷上了rapper，不想當領舞的主唱不是好rapper。19年退伍後，以「Genie」的身份參加《蒙面歌王》，成為五冠王。認真唱歌的他渾身散發光芒，真的很有吸引力。Super Junior發表新專輯，為了退伍的圭賢，編舞老師專門為他設計了單獨的dance break，被成員圍繞在中心跳舞的他，依舊耀眼。
圭賢第一次見羅PD時，小心翼翼地說，SJ在中國也是很有人氣的，EXO差不多。這與在舞臺上意氣風發的他完全不一樣，粉絲看了心疼。節目組到中國後，很多粉絲都是專門為圭賢而來，SJ真的是韓流帝王啊。
在《新西遊記》中，圭賢獲得了好多外號，曺酒鬼、曺小丑、曺rap、曺中懸浮……廈門隧道裡圭賢唱《怯》，原唱旻浩還給他feat;在廣西時，圭賢又挑戰rap，製作組都給他應援，到哪都是被寵的我們忙內。
圭賢給自己創造了「悲觀愛豆」的形象，他對羅PD說，我這種人也可以參加這個節目嗎。起床任務好不容易得了第二，製作組表示很驚訝，圭賢小心地說王牌不可以贏嗎？每當這個時候就會響起專屬音樂，雖遲但到的《在光華門》已經成為圭賢專用BGM，每期節目幾乎都少不了，粗略估計到第7季也就用了30多次。
P. O作為Block B的副rapper，聲音低沉有特色，標準的低音炮，在舞臺上就是標準的大佬樣，克裡斯馬爆棚。對待音樂，他是一個認真的boy，他的Solo單曲《像少年一樣》是他花了很長時間製作的，他把自己喜歡的東西和自己的故事都寫進去，開心地做音樂。
然而下了舞臺，P.O就是一個喜歡bobo的小傻子，這種反差萌在《新西遊記》中尤其明顯。一戰成名的川普，其實是個小奶狗，高興了就往哥哥身上黏，還會bobo，原來男孩子的友誼是這樣的。
和P.O一樣，旻浩也是WINNER的rapper擔當，因為來自YG，所以舞蹈不提也罷，但旻浩的魅力沒有因為舞蹈而減分，戴上墨鏡就是那個誰也不認識的rapper。在《show me the money》中旻浩有很多精彩瞬間，但最經典的還是宋旻浩手拿獎盃，支持人說：反正優勝者是宋旻浩！
然而到了《新西遊記》，原來在舞臺上那麼帥氣的歐巴竟是個Pabo，人物問答經常錯，格言俗語不要問，守護任務永遠碰上「大」系列。
當P.O和旻浩這兩個小傻子待在一起，「不要吵架」成為日常，認識十幾年的朋友並不會因為在拍節目就給對方留臉面，該揭短還是得揭。
第7季，兩人仿佛上了補習班，問答題的錯誤率降低了很多，尤其是P.O，經常贏。上周旻浩在《認識的哥哥》中透露，粉絲看過《新西遊記》後，為他製作了一個成語大全，方便他學習，然而他高興地接受了，但是從未看過。
綜藝和舞臺所展現出來的本來就是不一樣的，舞臺上展示的是辛苦練習的成果，而綜藝更多的是自然反應，更貼近愛豆的真實生活吧！了解一個人不能只看一個方面，在欣賞愛豆魅力的同事，也要多去看看他們的另一面。