1月9日上午，一場別開生面的麵點師培訓在深冬的杭城拉開了序幕。杭州市城市品牌促進會與杭州工匠學院戰略合作籤約儀式暨首期麵點師培訓班開班儀式，如期在城市客廳·西溪兩岸舉行。
杭州市城市品牌促進會致力於推進杭州城市品牌的建設和提升，多年來持續為城市品牌與行業品牌、人物品牌的互動發展而努力。通過杭州市生活品質總點評、杭州最具品質體驗點、杭州市民體驗日、城市客廳等活動，在杭州的社會生活、文化歷史、公共服務、生態科技等多個領域累積了大量具有杭州特色的內容，在體驗、分享、宣傳杭州城市品牌文化方面形成了自身優勢。
杭州工匠學院自成立以來，以「弘揚工匠精神，傳承工匠技藝，服務工匠人才，培育杭州工匠」為宗旨，依託杭州第一技師學院，整合各類資源，搭建交流平臺，服務技能人才和企業，營造精技敬業氛圍，為創新協同培育模式、傳承絕技絕活、孵化拔尖技能型人才、提升產業工人技術技能發揮了重要作用，為行業技術進步和產業創新發展提供了人才儲備和技術支撐，為加快杭州市高技能人才隊伍建設和服務杭州經濟發展做出了積極的貢獻。
開班儀式上，由杭州市城市品牌促進會和杭州工匠學院合作設立的「名城工匠」大師技藝體驗基地和杭州工匠技藝傳承品牌體驗點，是城市品牌與人才培養兩個領域的跨界合作，是跨領域的創新。
當天下午學員們還在高級麵點師的指導下進行了實操體驗，包括：水調麵團、搓條下劑、月牙蒸餃，大家摩拳擦掌熱情高漲，擼起袖子加油幹。來自國際社區外籍體驗學員更是頭一回接觸如此高水準的面點教學，興奮之餘又多了一份對中國傳統文化的敬佩之心。
未來，杭州市城市品牌促進會與杭州工匠學院將共同致力於開展「名城工匠」培育工作，努力構建新時代工匠培育大格局，促進杭州城市品牌與行業品牌、人物品牌聯動提升，為杭州經濟和社會發展做出積極貢獻。讓我們共同努力，用匠心精神，共建共享獨具韻味、別樣精彩的杭州！
【來源：杭州市人社局】
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