長沙不缺美食,也不缺美食節。在剛剛過去的夏天,好幾個美食節爭先登場。這慣壞了吃貨們的味蕾,也對我們發起了更大的挑戰。在這個初秋,為吃貨們帶來一場蝦蟹飄香。長沙美食節終於來啦~
2015長沙美食節 大碼頭龍蝦館
大碼頭龍蝦館上好的青蝦經過一層層手法調製,從蔥姜蒜下鍋的那一秒,蝦香四溢,撲面而來。翻騰的高湯汁一滴滴被大火逼進蝦尾裡,燉煮熬味十分鐘後,讓人食指大動的特製蝦尾就出鍋了。
長沙美食節 一尾尋仙
一尾尋仙一尾尋仙恐怕是長沙獨家能拿到阿拉斯加州進口免剝蟹腿的外賣,中國只有一家全國總代理,以前只供給五星酒店。免剝殼的阿拉斯加蟹鉗王,蟹鉗早已處理好;還有在長沙被稱為最好吃的鮑魚炒飯,再搭配上新鮮的龍蝦,美味到極點!
2015長沙美食節 嶽陽方記蝦尾
嶽陽方記蝦尾老闆老方在嶽陽乾明寺炒了近20年的蝦尾,廚藝了得。炒出來的蝦尾,顏色鮮紅,出鍋一瞬紅油的香辣味立馬躥喉,蝦肉嫩彈,入味剛好。每次前往,都是人山人海,排著長隊。
2015長沙美食節 真海味
真海味每天凌晨2、3點,老闆就會去馬王堆海鮮市場搶購最新鮮最優質的食材,和其他人不同的是,老闆擁有自己的海鮮池和門店。所以在海鮮運到馬王堆之後,老闆會自己挑一批最贊的海鮮,留著做真海味的食材。
2015長沙美食節 8號水產
8號水產這是一家全國連鎖的知名海鮮店。生猛海鮮無奇不有,特別推薦日本松葉蟹、特級瀨尿蝦、阿根廷甜蝦、紐西蘭青口等,足夠讓熱愛海鮮的吃貨大滿足!
2015長沙美食節 川麻婆食味居
川麻婆食味居有「中國最好吃的100家餐廳」稱號的川麻婆食味居。江湖獨創的十三香手抓小龍蝦、即可佐酒又可零食的土豆松、還有蒜泥白肉、辣子雞丁聽名字就夠巴適的菜品只有吃過這裡才能感覺最正宗。
2015長沙美食節 有間小廚
有間小廚這間文藝氣十足的店,有著賣相和味道成正品的美食。蝦子選的是洞庭湖的青蝦,統統高鐵直達。 清洗三次才會入鍋翻炒,再搭配祖傳的秘制醬汁,大火爆炒,緊實多汁。其他的口味菜也值得一嘗,到現場感受一番吧。
2015長沙美食節 青瓷味坊
青瓷味坊老闆是瀏陽人,從廚13年,他做的小龍蝦取名黃飛紅。蝦子洗得很乾淨,烹製時加了秘制酸湯,於是,酸、辣、辛、香、醇,使得口味蝦的味道不那麼油膩。刨鹽魚有奶奶輩做的味道,火爆牛肉很下飯,絲瓜湯也超好吃。
2015長沙美食節 天寶兄弟
天寶兄弟地道長沙口味蝦的味道,醬汁在鍋裡收汁做的很到位,所有的醬汁都沁入肉裡,一天至少賣出100-200斤,蝦夠大隻。頭部的蝦黃都被老闆精心的處理掉,每一隻蝦子都洗得很乾淨。
2015長沙美食節 夜夜肖魂
夜夜肖魂這家店繼承了百年祖傳秘制配方,香濃的滷味加上秘制的醬汁,經過主廚掌勺後盛裝出盤,香飄十裡勾搭的唾液腺分泌旺盛,無論從色,香,味來說都稱得上完美!
2015長沙美食節 璇子家
旋子家這是在2014年被評選為全城年度五十佳的餐廳之一。旋子家自家研發的菜式很多,基本都是本城不多見的美食。比如爽歪歪脆脆骨、姜辣雞拐拐、泡椒爽辣皮皮蝦,自家做的泡椒,暗爽牛肉片、獨門香辣蟹聽著就讓人口水大流。
2015長沙美食節 吳所謂
吳所謂宵夜 家族企業,一家人都是廚師。「自創」是吳所謂家的一大特色,有媽媽做的吳所謂辣醬,香辣襲人,加入到蝦尾中就成了獨創。再一個是弟弟自創的滷水,無論是滷牛肉還是雞翅,味都倍好,不會太搶食材本身的原味,但是滷水又賦予了食材新的味道。
2015長沙美食節 韓姐外賣
韓姐外賣擁有500平的超大中央廚房,和一支專業的外賣配送團隊,只要你想吃24小時隨時可以送上門。每一款美食都是正宗湖南口味菜。菜品豐富,高達十幾種,口味蝦、牛蛙、寸骨、羊排、糖醋排骨。還是很多涼菜任你選擇。
2015長沙美食節 甜心滷味
甜心滷味甜心家的滷味都是每天上午現做再裝包下午送貨,保證每天到顧客手裡的都是剛做出來的,絕不會有隔夜貨。老闆說從媽媽那一輩開始就一直做滷味,傳到她手上已經是20多年的老配方了。
2015長沙美食節 Vicky小胖私房外賣
Vicky小胖私房外賣Vicky家的醬料是請的海鮮樓的大廚搭配的。老闆每天凌晨跑去西長街採購,花螺都是她自己蹲在攤位前挨個扯的,只有能扯動的花螺才是她要的活花螺,沒達到她要求的食材她寧可缺貨都不將就。
2015長沙美食節 好食匠
好食匠堅持自產自做,每一款產品都是老闆夫妻兩自己研製、嘗試、然後秘制而成。好食匠家有一個楊梅園,夫妻倆便研製了楊梅醬。還有刀豆、牛肉等各類長沙口味小吃,爽口入味,停不下來的美味!
2015長沙美食節:超人氣創意集市
為了讓親子們吃得爽玩得嗨,我們還特意準備了!
超人氣創意集市!一共15家長沙最具特色的創意商家,包括:藏巧拼豆藝術、大疆無人機+Uber、菜市場的貓、帶著音樂去旅行、凡趣多肉生活館、古月藝塑、龍家糖畫、念•飾輕珠寶手作、農小丫、手工飾品&手工帆布包、薇娜•海娜手繪紋身、心手藝工作室、原色微景觀、執•予永生花館、棕藝堂佳霖編織坊……
在這秋風正好的天氣,伴著音樂吃美食,也太完美了吧!
長沙人氣最旺的樂隊現場助陣!
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芒果青年▼
雲樂團▼
音樂節入場免費,這次蟹蜜夜宴音樂節入場全部免費,歡迎你和全家一同前往喲!!!
(*圖文內容整理自網絡)