世界頂級廚師盤點,中國能排在第幾名?

文章來源：飄飄香網

前天是國際電影節，你是不是只知道電影明星？今天我就出其不意的告訴你這些烹飪界裡的大拿，這些真正的天王巨星。

很多小夥伴熱愛旅遊，記得無論去哪個城市，無論去哪個國家，都不要忘了好好品嘗一下當地的美食哦。如果你去到這5位頂級廚師的城市和餐廳，一定要去嘗嘗他們被讚不絕口的饕餮盛宴。

世間萬物，唯有美食與愛不可以辜負。美食多不勝舉，但是製作美食的人你又知道幾個呢？今天我就帶大家一起來見識一下世界最有名的廚師top5，我不信你全都知道。

TOP1：保羅博古斯

被稱為現代浪漫精緻法式料理廚藝的「教父」。同時他的人生也是跌宕起伏。博古斯的家族本事就是經營餐廳生意的，13歲給父親打下手，16歲被父親趕出餐廳，去到巴黎大廚學習烹飪技法，之後的六年，博古斯顛沛流離。23歲回家接手餐廳，三年後被米其林授予兩顆星，27歲在愛麗舍宮給法國總統只做晚宴，後被授予MOF法國最佳工匠稱號。他在全球擁有20家餐廳，而後創辦被稱為「世界廚藝奧林匹克大賽」的「保羅博古斯」世界法式西餐大賽。對於這樣一位年過80的老人，法國人有這樣一句話：「你可以不知道路易十四是誰，但你必須記得博古斯這個廚子」。

TOP2:亞倫巴薩德

每一個廚子背後都有一個百般阻撓的父親，他也不例外，父親是個鋼琴師，母親是個裁縫。他20歲決定放棄做一名鋼琴師，去學習料理，他的父親是極度反對的，這就是我為什麼說成功的廚子都有個白班阻撓的父親。好在，有他的母親支持，去到美食之鄉阿爾薩斯學習烹飪。最終達到現在的米其林三星廚師。

TOP3：董振祥

說到吃，怎麼能少了我們大中華地區，隨便一頓餃子都能徵服外國人的料理，那可不是蓋的。中國烹飪協會副會長，世界御廚協會亞太區副主席，北京大董烤鴨店CEO兼廚藝總監。如果這些頭銜還不夠，那我要告訴你，他還是中國烹飪界第一個取得北京工商管理大學「MBA學位」的廚師。他還創新的提出「古為今用，洋為中用」的理念，創造了分子中餐。去了北京別只知道有「全聚德」了，一定不要放過這口美味咯。

TOP4：羅慕娟

2012年American iron chef（美國鐵人料理）總冠軍獲得者，13歲去到美國，她還是一個十足的吃貨，也許正是她這個吃貨的特性，讓她對美食和料理產生了濃厚的興趣，高中時偶然機會去到餐廳幫工，從而結識她的啟蒙老師查理特洛特。而後遠赴巴黎學習廚藝。先後效力八家不同的米其林兩星和三星餐廳。她的自傳中曾說：「生活教會了我烹飪，烹飪讓我愛上了生活」。

TOP5：託馬斯凱樂

米其林三星大廚，他的餐廳連續10年被《美食美酒》雜誌評委全美最佳餐廳，6年被推崇為米其林三星餐廳。他的餐廳以接近嚴重潔癖式的乾淨而著稱，用他自己的話來說，這是小時候母親讓他將衛生間打掃的一塵不染養成的習慣（童年陰影）。他的餐廳「法國洗衣房」是全世界最奢華的法餐廳，菜品的時尚與精緻以及創意都是最有特色的。

這五位廚界頂尖神廚，可謂是烹飪的天王天后，名流巨星了。各地區觀光旅遊的你們，可曾去到過他們的餐廳，去大飽口福過呢？什麼？你跟我說你囊中羞澀，寸步難行？其實還有一個辦法，那就是自己動手，豐衣足食。看看大廚們都選用那些廚具，買回來，自己給自己封個米其林三星大廚的稱號也不錯哦。