如今「大胃王」已經成為了一種吃播的流行方式,有句俗話叫「宰相肚裡能撐船」,而「大胃王」們肚子裡可不只是能撐船!最近國內初代大胃王密子君就以吃餃子的形式身體力行地證明了「大胃王」真正的實力:常人吃餃子按盤,她吃餃子按盆,一頓居然吃下了96個餃子!
3月13日晚,密子君在bilibili及微博、youtube等平臺上傳了一個名為「300多四色海鮮水餃,墨魚蠣蝦煮一鍋」的視頻,在視頻中豪煮四款四色水餃,墨魚餡兒、黃花魚餡兒、鮁魚餡兒、蠣蝦餡兒,足足96個,一頓通通吃完!
視頻上線三四天,各個平臺上已經引發了劇烈的反響,目前曝光量預計已經達到近億次,youtube上、instagram上大量外國網友也紛紛點讚稱奇:「天吶,這是什麼好胃口!看得我也想吃了!」「中國的美食真是太讓人驚喜了!」 「等下次去中國旅遊,一定要狂吃這個神仙水餃!」更有許多曾前往中國的外國網友紛紛po圖表示:「快來嘗一嘗!這是我吃過最好吃的水餃!」
這期視頻獲得如此大的反響,和密子君的視頻選題有密不可分的關係。密子君一向以獨到的眼光著稱,這驚豔世界的四色海鮮水餃正是來自中國青島的正宗魚水餃品牌——船歌魚水餃。船歌魚水餃於2009年創立,是中國第一個海鮮水餃細分品類品牌,在青島、北京等全國9個城市擁有60餘家門店。視頻中四色水餃正是船歌始創的墨魚水餃、黃花魚水餃等海鮮水餃。船歌創造性地將墨魚汁、南瓜汁、菠菜汁等天然食材萃取和面,將漁家傳統的魚水餃做成了集顏值、營養、美味於一身的「神仙水餃」,讓人一看便念念不忘。船歌以獨特的魚水餃徵服了無數吃貨,十年間售出6億+只魚水餃,2018年船歌代表青島美食登上《舌尖上的中國3》,同年作為中華美食的代表榮登上合峰會元首國宴,2019年榮獲中國餐飲供應鏈水餃品類消費者口碑排行榜第一名。
密子君這次吃播如此受歡迎,還有另外一個重要原因:她這次並不是直接去門店吃播,而是在家自己煮了船歌的鮮凍水餃,吃播氛圍更輕鬆閒適。鮮凍水餃是船歌的另一個創新,2015年船歌採用國際先進的全程鎖鮮技術和設備,開創了不同於其他工業化速凍水餃的鮮凍水餃新概念,並以門店體驗為基礎在業內率先開啟「餐飲+零售」的水餃新零售模式,給船歌的一眾忠實粉絲提供了「在家吃,一樣鮮」的體驗方式。船歌的產品受眾範圍和美譽度逐步提升,連續三年蟬聯天貓雙十一水餃類目冠軍。2020年3月,艾媒數據中心發布2020年Q1中國速凍食品聲譽排行榜單,船歌的鮮凍水餃也名列前茅。
創立十年,船歌已經成為公認的「青島美食城市名片」,無論是在微博、b站、微信公眾號、小紅書、抖音、b站等國內主流社交媒體平臺搜索「船歌魚水餃」,還是在youtube、instagram等世界性社交媒體平臺搜索「chuange dumplings」,均有來自全球各地的人極盡讚美之能事。
青島人有句話叫「青島美食有三寶、啤酒蛤蜊魚水餃」,船歌將一款膠東傳統漁家美食發揚光大,從青島走向全國,如今在中華文化全球化的大趨勢下,餃子作為「最中國」的傳統美食,將率先走出國門、登上世界舞臺,為中華美食文化的傳播發展增光添彩。