NO.1
Parts Unknown 第8季
播出時間:9月25日
播出頻道:CNN
今年早些時候美國總統歐巴馬和美食大神Anthony Bourdain的越南河內之行,掀起了政壇和美食界的雙重旋風。而關於美食的部分,也被CNN收錄下來,作為Anthony Bourdain系列美食紀錄片Parts Unknown的第8季序幕。在這一季的美食故事中,大神帶我們去到了羅馬、日本、倫敦、巴西米納斯吉拉斯州,以及休斯頓和田納西州首府納什維爾。
NO.2
Chef’s Table 第3季
播出時間:9月2日
播出頻道:Netflix
這部Chef’s Table令Netflix和製作人David Gelb聲名鵲起。伴隨著一大波精美的廚房動態和食物製作畫面,以及深入的主廚採訪,Chef’s Table成為最不能在半夜裡看的紀錄片之一。而隨著主要關注巴西和泰國的第二季播出後,也確定了系列今後以地域為分界的方向。分成4集的第3季,來到高級美食的主戰場:法國,採訪了主廚Adeline Grattard, Alexandre Couillon, Alain Passard和Michel Troisgros。
NO.3
Documentary Now!
播出時間:9月14日
播出頻道:IFC
這套獲得艾美獎提名的偽紀錄片形式黑色幽默喜劇《Documentary Now!》將在本季初以一集「Juan likes Rice and Chicken」致敬「壽司之神」小野二郎。
NO.4
A Chef’s Life第4季
播出時間:9月
播出頻道:PBS
當2013年Vivian Howard的美食秀A Chef’s Life開播時,這位魅力十足的美國南方廚師還為運營一家在小鎮中的餐廳而掙扎。但到了第四季,她的名聲早超越了她在加州的餐廳。A Chef’s Life獲得了Peabody、艾美獎、James Beard美食獎,她的第一本美食書也將在今年秋天發布。在這一季中,Vivian在寫書的同時,將繼續她的旅行,並延續以食材為關注焦點的烹飪。
NO.5
Eat the World with Emeril Lagasse
Amazon正在播出
在憑藉真人秀出名的「網紅」霸佔美國美食熒幕前,Emeril Lagasse——這位紐奧良主廚曾經是父輩們的美食偶像。而2016年他再度復出,也引起了北美美食圈的一場震動。在這一季的節目中,他會和其他主廚(例如Mario Batali、Nancy Silverton、Jose Andres)一起遊歷世界各地,同時也來到了中國。這位以「Bam」出名的明星主廚會有怎樣的中國美食經歷(肯定的是他們吃了上海小籠包),值得期待。
NO.6
The Mind of a Chef
正在播出
由大神Anthony Bourdain監製的這套The Mind of a Chef,通過每一季的內容,在走進一位名廚的思想之餘,毫不做作地把烹飪、食物的理念灌輸給觀眾。正在播出的第五季,主角為洛杉磯名廚Ludo Lefebvre,在8集的短片中,這位洛杉磯當下飲食的代表人物,將把自己的創意、想法,甚至是一閃即過的靈感,展現在鏡頭前。
NO.7
地獄廚房 第16季
播出時間:9月23日
播出頻道:FOX
時間進入了《地獄廚房》的第16季,而著名的地獄主廚Gordon Ramsay仍然在向他的學員們咆哮著。在螢屏外,Ramsay更是推出了名為Gordon Ramsay DASH的手機遊戲,受虐狂們也可以以此來接受主廚的瘋狂。
NO.7
Bizarre Foods: Delicious Destinations第4季
播出時間:10月4日
播出頻道:Travel Channel
和往常一樣,明星主廚Andrew Zimmern踏上了他的美食之旅。這一次,他的目的地和美食分別是秘魯首都利馬的ceviche、休斯頓的得州墨西哥風味、西西里島的比薩和街邊小食,以及更多。
圖文整理-襪子
編輯-飯飯
以上內容來自:
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