小小廚神
作為本土版第一檔少兒美食真人秀節目
《小小廚神》通過每一次的主題挑戰
培養孩子們自立自強、勇於創新
團結協作和懂得感恩的品質
6位小小廚神不簡單!經歷了6期節目的考驗他們挑戰了不同主題的美食,帶給我們許多溫暖和驚喜!美食不分國界,也不分年齡!
《小小廚神》活動作為亞洲美食節重要活動之一
由中共杭州市委宣傳部
杭州市商務局指導
杭州國際城市學研究中心
中國棋院杭州分院主辦
由杭州文化廣播電視集團
杭州電視臺生活頻道
杭州電視臺少兒頻道承辦
哪支隊伍將成為今天的王者?
《小小廚神》廚藝對決的終極任務
考驗的不僅僅是各位小廚神的廚藝
還有團隊協作、統籌規劃,時間管理等等綜合能力
兩隊的小廚神將在限時60分鐘內完成一道指定食材雞翅菜餚,一道冷菜,一道主食,以及一道湯,最終由我們的評審團評選出最佳團隊獎。
△強大的助陣團隊
△實力超強的專業評審團
橙隊隊員:朱奐朵、吳詩怡、田致遠
「串烤蝦」
為啥製作串烤蝦?朱奐朵說,因為三歲的妹妹平時喜歡吃有創新的美味,所以她很擅長將美食進行變化,這次就將蝦做了有新意的設計咯!
「蔥油拌麵」
會飛的魔法面
製作秘密:麵條為啥會飛?因為朵朵用兩個胡蘿蔔做了支架+一根筷子進行了支撐,所以感覺這麵條像是要飛起來啦!
「咖喱雞翅」
從不自信的廚房小白,變成了越來越有自信的小廚師,對於美食開始融進了自己更多見解。在訓練營培訓的時候,當時以一道檸檬雞翅打敗了藍隊,但是在家裡試了很多次,吳詩怡發現還是咖喱雞翅最好吃!所以今天現場當中,沒有選擇駕輕就熟的檸檬雞翅,而是把這最好吃的咖喱雞翅呈現給評委老師!
「西湖牛肉羹」
「小話癆」田致遠,在學校裡可是食評家哦,他在今天的廚藝表現又會如何呢?田致遠自稱此道菜為「白玉豆腐羹」,嗯~菜品看上去是不錯,但是味道能不能贏得評審們的喜愛,就得拭目以待咯。
藍隊隊員:湯念潔、張萌、泰勒
「三杯雞翅」
藍隊1號隊員泰勒,從小就是電視臺美食節目的常客,對於做美食,他的信念就是一定要大膽有創意!瞧,雞翅中加入了羅勒葉,被泰勒稱之為此道菜的靈魂。
「五彩雞絲」
張萌在做這道涼菜的時候還有自己的小訣竅哦!用雞脯肉放在密封袋裡敲入味,然後用手撕,味道會更好。醬料裡竟然還有老乾媽,這是有多重口味呢!
「菊花豆腐湯」
湯念潔用模具給玉子豆腐做造型,「雕刻」出一朵朵美麗的豆腐花。
「芝士焗飯」
藍隊和橙隊都在規定時間內完成了主題製作
當兩隊製作好的菜餚遞給評審們品嘗時
評委老師們都如何評價呢?
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專業評審胡忠英大師:再有個十分鐘就更完美了,火候還差一點,藍隊的「靈魂」還沒抓住。兩道菜都有長處都有短處,得分差不多。不過小朋友能做出這樣的菜已經很厲害了!
專業評審王政宏大師:涼菜都很不錯,有點專業水平的調汁方法,兩隊水準不相上下。
專業評審桑陽老師:芝士焗飯非常不錯,味道很喜歡
恭喜藍隊,獲得「最佳團隊」獎
▲將世界風味和杭州特色相結合,非常契合主題,並且分工合理,擺盤精美。
讓我們再次將掌聲送給這六位小廚神
超越自己才是最重要的
唯有愛和美食不可辜負
相信每一位用心對待食材
用心烹製美食的小廚神
都有一顆溫暖而美好的愛心
讓我們帶著愛再次啟程
小小廚神,下一季再見啦!
「小小廚神培訓營匯報表演秀」
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