火鍋控今年冬天真是有福了，下月初又有一家「潮牌」火鍋店『老媽傳奇』將在蘇州重磅登場啦！
有些機靈的小夥伴們看到『老媽傳奇』四個字後可能會想說，這家火鍋店和『老媽米線』是一個老闆開的嗎？我想說，你真是太機智啦！愛吃的同學果然智商也很高！
『老媽傳奇』正是由「米線界傳奇」『老媽米線』今年精心打造的一個全新時尚火鍋品牌！至於這家火鍋店究竟「潮」在哪兒，就讓小編在開業前先帶大家去開開眼界吧！
『老媽傳奇』
地址:高新區何山路14-16號（何山大橋西堍）
開業時間：2014年12月2日
店內電話：68313101 18912771167
開業優惠：12月2日-12月8日 全場5折優惠
「傳」之鍋底——古法傳奇牛油鍋
『老媽傳奇』的鍋底圍繞「傳」和「奇」兩字打造。「傳」字是代表傳承的鍋底，象徵著『老媽傳奇』尊重傳統的一面，也是代表了重慶火鍋文化中最經典的部分——【古法傳奇牛油鍋】。
去過重慶朝天門碼頭的吃貨們一定會對在碼頭邊每天熬製的牛油鍋底記憶深刻，『老媽傳奇』的這道招牌鍋底正是古法傳承複製了重慶朝天門碼頭邊的「牛油紅湯鍋底」，麻辣鮮香讓人慾罷不能，湯底裡加入了超多牛油讓人感覺無比滿足，而且每一滴牛油都是店內當天新鮮熬製的看得出店家的真心實料！堅決反對採用「板油」或「回收油」進行熬製的湯底！
「奇」之鍋底——玫瑰養生牛乳鍋
『老媽傳奇』強力打造的另一道招牌鍋底——【玫瑰養生牛乳鍋】。「奇」字是代表新奇鍋底，象徵『老媽傳奇』大膽創新的一面。這道全球唯一的「玫瑰養生牛乳鍋」挑戰著人們對火鍋以往的定義。你可以試想一下，玫瑰花瓣散落在濃密的牛乳中，再加上上等好藥材，每一口都是精華！值得一提的是這樣美味的湯底完全無需蘸料的搭配，選擇這個鍋底時候最好先來上一碗湯，牛乳的順滑和玫瑰的香氣會直接讓你胃口大開！不過也記得千萬不要太貪喝喔～小編在試吃時候菜還沒上湯底已經見半了！直接被服務員鄙視了一番！
頂級180天羔羊肉
好的鍋底當然離不開好的涮料。首推當屬【頂級180天高羊肉】，嚴選自內蒙古烏珠穆沁旗的半歲小羔羊的去骨肋排！所有羊肉全部由空運抵達以保證超高鮮度，而每一塊肉都可以追溯是哪一隻羊！來自中國最好的草原的頂級羊肉內蒙古蘇尼特羊也被火鍋界譽為最適合「涮燙」的羊肉哦！
溫體牛之滑蛋嫩牛柳
所謂的溫體牛，其實就是宰殺後未經過冷藏處理直接使用的牛肉。『老媽傳奇』的就是採用了這種品質的牛柳來保證口感的鮮嫩，其實牛肉好不好，聰明人只要用肉眼就能看的一清二楚。當然了，記得不要涮太久破壞了好食材的口感哦！
溫體牛之啤酒浸毛肚
毛肚是重慶火鍋的靈魂，『老媽傳奇』的毛肚同樣選用未經冷凍的溫體牛牛肚，每一片毛肚都由廚師親手撕下再配以啤酒去味同時更增加其脆度，每一口都非常的彈牙，用它搭配牛油鍋最佳的選擇，同樣記得控制涮燙時間哦！
特選雪花黑毛牛肉
與溫體牛柳不同，黑毛牛肉對全世界的美食家來說，象徵著最奢華的味蕾享受。細密分布於牛肉間的脂肪給予和牛肉優越的口感和味道，切成薄片用來涮燙能夠瞬間鎖住牛肉的汁水，簡直是味覺的奇妙之旅！
爆漿芝士小包包
【爆漿芝士小包包】名字辣麼潮，小夥伴們都忍不住想看看你到底是什麼！這是來自臺灣的特別享受！圓圓的外觀看著就很惹人愛，更有點捨不得一口吃下他！輕輕咬開外皮，本身溫溫可愛的小包包暴露了他的本性！特別配置的濃鬱芝士爆醬而出，吃的時候可要當心你的小嘴喔～不過他的「脾氣」也是來得快去得也快很快他就「冷」靜了，最後你再一口吞掉它吧～
你的蘸料「我做主」——讓你感受最精準的味道
說起火鍋蘸料，出了四川，就開始亂了套。很多顧客其實並不會調配蘸料，而蘸料又是火鍋必不可少的一個重要環節。為此『老媽傳奇』在湯底的熬製上特別用心希望顧客可以多少擺脫蘸料，能讓最精準最美味的感覺直接傳達給顧客。
但蘸料還是有非常多的客人喜歡的，所以『老媽傳奇』在蘸料上也非常用心，嚴選了來自全國各地最具有代表性的蘸料，並為每一種湯底配備了一款專門的蘸料，希望客人在選擇蘸料時不再那麼茫然和不知所措。
既然敢自稱「潮牌」火鍋店，那首先必須裝修的夠「潮」
大面積的木紋使用，搭配靚麗時尚的餐位和設計師「神來之筆」的軟裝點綴，這絕對不是你印象中的重慶火鍋店！
半圓形卡座是目前最流行的餐廳元素，圓形的餐桌是火鍋最理想的桌型，大家都」搶「的到嘛～
塗鴉在店堂裡也隨處可見，『老媽傳奇』打造的絕對是針對時尚年輕人消費的火鍋店哦！
除了5折優惠外
折扣是最打動人心的優惠！『老媽傳奇』將於12月2日正式開業，開業的7天時間裡全場5折優惠！除了打折，還有老闆親自為「等位一族」設計的等位驚喜哦！
除此之外，小編還為大家爭取到了特別的福利哦！
轉發本條微信，到店消費時出示就可贈送「梅子冰沙一份」哦！
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