小婊貝們泥萌好，
旋轉跳躍閉著眼的我又來了。
格外鍾愛這種線上交流，
by 米蘭·昆德拉的話
我離你很遠，我沒有什麼可以跟你說的，
可是我就在這裡，而且我知道你在那裡。
翻譯成大白話就是，我在線上可以
▽
隨機切換性別性向，
陽光腹黑自導自演，
零成本cos文青憤青愣頭青。
處暑已過，秋意未濃，
罷了舊愛，又上新歡。
夏天也許溢滿昏聵厭倦，
立秋過後依舊盛夏光年。
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陽光痴纏著樹葉的罅隙，
路邊恣意熱烈繁盛的花，
久雨不晴焦灼的城市。
晚風吹來烤串兒的味道，
你端來毛豆花生半個西瓜，
電扇空調明晃晃的扎啤杯。
單車少年頸部流下的汗珠，
姑娘起身後拽下的裙角尾，
他牽著她手，手心都是汗。
溼熱中疲於湧動的荷爾蒙，
沒有foreplay的愛情動作。
極樂的邊緣，都是鬱鬱寡歡。
花露水味兒裡遊蕩的蚊子，
公車上人模狗樣的鹹豬手，
地鐵裡瀰漫的狐臭拌溼汗。
一切都是夏天模樣，
深知光陰始終無恙，
「像是看了早場電影，戲散離場，
走在滿街的陽光裡，若有所失。」
昨夜像極了明天的樣子，
我們理應安然有所期待。
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活著是為了遇見更美好的人，
活著是為了遇見更好吃的食物。
綠色的是菜，能動的是肉~
季節會賦予食物最美的顏色
任性地把各種新鮮元素放入料理
味蕾上演一部滿屏彈幕的動作劇
即便是一個人也要認真吃好飯！
錫紙海鹽黑椒烤三文魚十分鐘，佐以①當季的孢子甘藍、小土豆與迷你胡蘿蔔，拌一盤新鮮的紫葉生菜、苦細葉配搭荷蘭豆苗口蘑湯，或是②花椒、鹽水煮熟的毛豆與胡蘿蔔一起交融的土豆泥，配搭鮮嫩蘆筍及芒果的貌離神合果蔬搭配。夏日低脂環保風。
每面兩分鐘黃油煎一塊鮮嫩多汁的菲力牛排，切成條狀。在某寶買來的手抓餅上鋪一層生菜，一層胡蘿蔔絲，捲入牛排條。配搭鮮蝦或煙燻三文魚拌菜苗。把嘴巴張成O型，咬一口手卷，豐腴的肉汁+解膩的蔬菜，幸福到要閉著眼在屋裡張開雙臂旋轉一圈！也可以捲入烤奧爾良雞胸肉、蘆筍、芒果，多樣口感簡直滿足劈叉了~琴瑟在御，歲月靜好，你來不來，我都不老！
另有達人小餅進階版
用青瓜汁或菠菜汁和面，烙成薄餅，雞肉加蠔油用洋蔥粒煎到金黃，餅上放生菜芒果雞肉，一大口下去太滿足！
黑牛肝菌+滇味原香臘腸+廣式臘腸燜飯，傳統滇式風味的酒香、麻椒香與粵式偏甜口味的碰撞！原料取自「隱食山紀」，黑牛肝菌山野氣息濃鬱，菌香醇厚，口感肥美，與各種食材的融合度都非常高，泡發後洗淨連湯一起倒入米飯同蒸，滾開後擺入兩種臘腸，一鍋出。原始的自然食材，用心的簡單烹調，呈現最本真的香氣。一碟腊味，嫋嫋酒意，遙遙慢度，日常光陰。邊吃邊掐人中，防止幸福到暈厥~
這幾天「一人食」舉辦的活動——吃碗流水面來告別夏天。想來麵條與中國人有特殊的情節，老話說得好：送行餃子接風面。夏天吃湯麵易狼狽，還是來碗炸醬麵吧。一百家有一百種炸醬麵，就先來介紹一下我的茄丁炸醬版本吧。豆芽燙熟，過涼水備用，炒鍋熱油後放出洋蔥屑煸香，倒入肉末少量白酒，茄子丁翻炒，散發香味7成熟時倒入半袋面醬、兩勺黃豆醬、開水小火熬煮至肉油分離關火，煮熟麵條過涼水盛入大碗，放上黃瓜絲、豆芽等菜碼，澆一勺炸醬完工！油亮的炸醬拌勻清爽的配菜，交相輝映，光芒勝過夜晚繁星嘖嘖嘖。
泡麵也要認真吃之韓式年糕辛拉麵。香菇胡蘿蔔切絲與玉米粒、油菜、年糕一起燙熟碼在煮熟的辛拉面上。配搭嫩的流黃的糖心蛋，說起糖心蛋，我可是拿著手機秒表試驗了5個雞蛋才掐好的最佳時間。做法：蛋冷水放鍋，水要沒過雞蛋，中火煮至沸騰；沸騰後再煮30秒左右，蓋上鍋蓋；轉大火，倒數5，4，3，2，1，關火；燜1~2分鐘，倒掉熱水，衝入冷水；再倒掉冷水，倒入冷白開水（冰的更好），在冷白開水中剝蛋殼，快去試試吧！
夏日的麵條，寡淡一點也好↓。
「南食召」的瑞安手工紗面。這種由陽光賜予的「順天之味道」，大概只有清幽的江南人才會如此迷戀，=用老祖輩的純手工藝制面，陰柔、溫和、細滑，每日量產，那種細膩柔韌的口感不是一般面所能企及的。也許，世間美好的事物也莫過於那種近乎痴傻的堅持吧。
紗面燙2分鐘撈起，將湯倒掉（因鹽分多），另用高湯或開水為湯；澆料炒了雞胸肉+口蘑+瑤柱，燙了油菜+春筍+香菇絲，雞胸肉切片提前用糖、鹽、胡椒、生粉、麻油、料酒醃製；底湯裡少量雞精、麻油，外加些許手造姜酒，味道特別，趕緊趁熱食用。
好基友呱呱回家從潮汕帶來的biubiu彈的手打牛肉丸，呱媽還好心給我裝了一瓶高湯凍得梆梆硬，兩包調料：一包是薑末，潮汕話是「藍姜忽」，一包是炸蒜粒，潮汕話是「蒜頭拉」。煮了牛肉丸湯做底湯，燙半把紗面，清湯濃香，實為人間美味。
黃桃罐頭，在我的印象中是小時候逢年過節、探病訪友、居家旅行的標配，玻璃罐金屬蓋裝著半開的黃桃，香甜粘滑。於是在今年黃桃盛產的季節打算自己動手，從市集分分鐘拍下九斤。看到食譜有兩種方式，蒸or煮，都試驗了一下，個人較推薦加少許水放入冰糖蓋上切好的黃桃煮，簡便快速，果香濃鬱，不會太甜，屬於這個夏天的味道。冰糖隔水蒸雖然粘稠但容易冰糖未化桃先爛。溫馨提示：不要選太熟的黃桃，硬一點，稍煮後口感剛好，不要煮太久爛了哦！
在北方的時候，好像從未直接吃過新鮮的楊梅，偶見也覺得酸就放棄了，來了廣州，在楊梅盛產的季節決定以另一種形式挑戰它。從水果鋪老闆娘那預定了新進楊梅，鹽水泡了兩個小時，洗淨晾乾吹乾，一個個擺進瓶子，放入冰糖，用了廣東這邊很特別的一種52度米酒「長樂燒」來泡，當然你要用威士忌也可以~一個月後就可以喝了，現在我家裡還有一罐去年泡的，每次1/4酒，3/4冰鎮氣泡蘇打水，那冰爽~~周圍開滿漫天的花花（請腦補小當家畫面）~
記得當時年紀小，我倆青梅竹馬「黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙。」梅雨過後，蟬始鳴，魚戲新荷，正是青梅煮酒之時。選青色、果肉硬實的梅，熟透或帶傷梅使發酵後的酒變渾濁；備好冰糖，酒精濃度35度以上的酒；洗淨青梅後泡2個小時除澀味，晾乾，挑走蒂頭，在表面戳一些孔，加入冰糖和酒，泡3個月以上可喝，不勝酒力可加入百搭冰鎮氣泡蘇打水。
一曲新詞一盞酒，舒適而不尷尬的沉默。
唯願與你，共青梅煮酒，賞孤鶩落霞。
唯願同你，飲風花雪月，醉人間詩畫。
《新周刊》曾有一文說：
一個女人必須要有錢以及自己的廚房，
如果她想要自由的話。
越來越多的女人回到廚房，
並不是「拴住男人的胃」的老套陰謀，
而是女人的另一種獨立和優越感：
她有閒暇有能力也有想法，
能讓自己的生活豐富而舒適。
味覺要有層次感，
畫面要有層次感。
人也要有層次感，
即便坐下肚子堆起三層肉，
也是層次感的另一種呈現啊。
體重應該增長在喜歡的食物上，
愛情就該浪費在你愛的人身上。
最後九月來了，
祝大家新一月，
缺錢的照樣兒缺，
沒媳婦的照樣擼，
困成狗，累成狗，頹成狗，
顏值欠費，智商崩潰，
大家每天生活依然不怎麼樣…
好了，寶寶們，
我們青山依舊，綠水長流
下次繼續麼麼噠(づ￣ 3￣)づ