史上顏值最高的冰激凌空降武漢!這個夏天爽翻了!

2021-03-05 武漢吃喝玩樂

提到義大利經典美食,除了耳熟能詳的披薩和意面,如果讓義大利人來回答,他們的答案中一定會有Gelato——你與世界最頂級冰激凌,只有一層玻璃的距離。

雖然外表看起來與美式冰激凌IceCream並無差異,實則從選材、製作再到口感,都是天差地別。所以當這家網紅義大利手工冰激凌在武漢開店後,玩樂君實在忍不住要將這個好消息告訴你。

野 人 牧 坊

I THINK YOU LIKE IT

野人牧坊位於宜家薈聚四樓電影院旁,天然原始是野人牧坊所堅持的理念。門面上大大的「天然手作冰激凌」字樣,吸引著來來往往的人群。去除繁雜的造型,回歸最質樸的原味,從舌尖就能直接觸碰到最天然的味道。

這是史上「最短命」的冰激凌 | 

野人牧坊無論從食材到製作成品都非常「任性」,時令鮮果的原材全取自進口,為了保證新鮮出爐冰激凌的美味,更特設每日分時段銷售冰激凌,每兩個小時更換一種口味。如果錯過這個時段,那麼你只能吃其他口味的冰激凌了。

如果你喜歡其中一種口味,一定要挑對時間。Gelato的口味完全順應季節,變化多樣,店裡每月都會有口味更新。

玩樂君見證了一支芒果冰激凌的出生到售出,前後只有半小時。而且重點是,野人牧坊的冰激凌是堅決不冷凍的,做好了直接售賣。

換言之,但凡你在野人牧坊吃到的冰激凌,都是新鮮到未超過一個小時的。老闆這樣給我們解釋:「如果原汁原味的冰激凌冰凍了再賣,會流失水果本來的味道,嚴重影響口感,這與野人牧坊的製作理念也是不相符的。」

所以這種「現做現賣」的方式,雖然享用美味的時間很短,但卻是對食客們追求極致口感的尊重。


這是「吃了不會長胖」的冰激凌 | 

對的,你沒有看錯,野人牧坊的Gelato吃了不會長胖。各位追求身材而怕胖的美女們,放心來吃吧。

Gelato被譽為冰激凌中不可逾越的經典,所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等,除了原料本身含水外製作過程不再加一滴水

和Ice-cream相比脂肪含量和空氣含量更少,脂肪含量只有百分之三,糖含量連普通冰激凌的一半都不到。香而不膩的水果味撲鼻而來,比義大利本土冰激凌的指標還要健康。

野人牧坊製作冰激凌只用新鮮的牛乳(全部選用自有牧場的低溫鮮牛奶製作),而不是冰激凌粉。水果類的也只採用新鮮水果,而非果醬。口感延綿鬆軟與層次鮮明,而那種將化而未化的狀態,就是品嘗它的最佳時機。

所以,野人牧坊一直敢於號稱「讓冰激凌裸奔」,也是有它的道理的。

這是「每一款都有驚喜」的冰激凌 | 

野人家冰激凌不分大小,不分口味,統一售價28~38元不等。

在這裡,店員會豪爽地用一個狀如鍋鏟的器件在冰激凌堆中攪拌一番,然後毫不吝嗇地塗抹在蛋筒之上,類似那些把顏料當水泥使的現代畫家們一樣的恣意,以至於冰激凌多得像一朵彩色的隨意舒展的雲,蛋筒看起來像是一棵茂密大樹下的細細的樹幹。

任性地選用來自臺灣當地的鮮芒,純果肉剝離後進行製作,中間完全沒有添加任何食品添加劑提升口味。


經過十幾分鐘的製作,黃燦燦的芒果完全融於冰沙,剛入口是絕對的驚豔,口味還原度接近百分百,純芒果的香甜仿佛真的在品嘗果泥般,冰激凌口感十分細膩,入口瞬間即化的口感讓人驚嘆,樸實自然的顏色,最原始的呈現,不得不承認芒果和冰激凌融合後好吃的級別是直擊靈魂深處的。

精選優質的奇異果,搭配營養豐富含優質蛋白質的牧場鮮牛乳,猶如果泥般直接呈現在眼前的是帶有顆粒的奇異果冰激凌。

清新奇異果的酸甜猶如涼爽撲面的涼風,溫潤細膩柔滑到感受不到冰晶的存在,半融化的口感穿梭在味蕾間,輕咬還能吃到奇異果籽的細微顆粒,最純粹的原味享受,酸酸甜甜急速解鎖舌尖的燥熱,豐富的味覺體驗是純自然的賜予。

淳樸的自然乳色一點也不驚豔目光,但舌尖卻忍不住地讚嘆。

精選果肉肥厚、醇香濃鬱的泰國金枕榴槤,剝離榴槤外衣的瞬間,那種侵襲而來的誘人香氣已經忍不住開始眼泛精光,將果肉放置冰激凌機再融於冰沙和鮮乳,濃香冰涼的口感瞬間讓人好感倍升,細膩醇厚的冰激凌帶著挑逗性果香,吃起來清爽不膩,濃厚的回味,讓人忍不住再接起勺子繼續下一口!榴槤控們,這款實打實的冰激凌,可別錯過它。

都靈這座古老的城市被稱為義大利最甜的地方,享有巧克力之都的美名,都靈夜由此得名。

它巧妙的將可可和榛子結合到一起巧克力的味道殆盡後榛子回味無窮。將細膩冰涼的冰激凌送入口中,豐富的層次徐徐展開。巧克力純度不高,吃起來不會有膩感,甜度也恰到好處,而且脂肪含量為美式冰激凌的三分至一,終於為愛吃巧克力的女生們找到敞開放肆吃的理由了!

【野人牧坊】

1.TFBOYS源源最愛,曉明哥的七星鑽石餐廳北京宴御用,羽泉白百合欽點,更有野粉逛一整天商場不忍離去,只為吃全一天九種口味;

2.自建牧場,巴士牛奶,新鮮水果,極致食材,摒棄工業化原料,每一口都健康;全透明操作間,原料全展現,流程全透明,每一口都放心;

3.不惜血本,各店獨家配備義大利Gelato專業生產設備,全球首創Gelato分時售賣模式,只為實現剛出鍋的冰激凌,任性只為品質,讓你不再吃冰激凌「剩飯」;

4.脂肪含量是美式傳統冰激凌1/3,糖含量為1/2,真正低脂低糖,可以當飯吃的冰激凌,放心享「瘦」甜品,不再犧牲美麗。

皚如武漢宜家新店開業
味道如此迷人的野人牧坊,
給粉絲送福利了!!










!!!

所有單品全場五折
活動時間:4.29—5.1
更多活動優惠,盡在野人牧坊*活動解釋權歸商家所有*

- Original content from CKB Studio -

• 推薦:芒果口味、奇異果口味、榴槤口味

• 人均:28元  

• 地址:武漢市礄口區宜家薈聚購物中心四樓電影院旁

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