去年11月份
喜茶終於把實驗室開到了西安
座落在市中心鐘樓旁邊
全新靈感匯聚西安喜茶LAB店
集製冰實驗室、甜品實驗室
茶極客實驗室、插畫實驗室
周邊實驗室於一身
去年剛開業的時候哥就已經打卡了很多次
最近喜茶出新品，好多小夥伴前去打卡
朋友圈的照片引得大家都蠢蠢欲動...
西安限定的甑糕千層蛋糕
以黃桂稠酒為靈感的黃桂稠酒喜拉朵
喜茶LAB旗艦店到底有多少好吃好玩的呢？
今天哥就帶各位喜茶女孩一起來品品
作為新式茶飲第一品牌
「喜茶」不僅是「有情懷」這麼簡單
2012年，「喜茶」誕生於江門
創造出第一杯芝士茶8年過去了
「喜茶」走出國門將中國新式茶文化帶向海外
成為不折不扣的「國貨品牌」
告訴全世界中國人就是要喝茶！
製冰實驗室有冰淇淋吃
甜品實驗室吃得到獨一無二的蛋糕
茶極客實驗室可以喝到喜茶自製的酒飲
周邊實驗室能淘到喜茶周邊單品
這到底是個什麼神仙地方啊！
西安第一家喜茶甜品實驗室，目前有厚奶蓋蛋糕、喜茶千層。新品椰椰爆漿蛋糕、芒芒甘露蛋糕、多肉葡萄爆漿蛋糕、甑糕千層、原味三重芝士蛋糕……這哪個小仙女頂得住啊！
椰椰新靈感，會爆漿的椰椰蛋糕get！鬆軟的戚風蛋糕上面覆蓋著雪白的椰椰奶油、微焦奶油芝士、奶油球、椰絲、開心果。融入了椰香的奶油吃起來更清爽，內餡是椰奶凍和椰椰奶油夾心，爆漿了椰~
小巧的香芋紫芋泥蛋糕顏值很在線，切開之后里面滿滿一層芋泥，看著就很滿足，口感超綿密。
多肉系列也在這！喜茶的多肉葡萄簡直就是朋友圈的爆款產品，這次直接可以吃到多肉葡萄蛋糕，真的是超級滿足！
哥先替你們吃了最愛的芒芒甘露蛋糕，濃鬱的椰子慕斯和鮮甜芒果肉、鬆軟夾心、清甜柔軟的芒果肉，甜味恰當、細緻，比一般水果蛋糕都要清新。
經過近百次的餅皮調試，厚薄、軟硬適中，超過23層的餅皮和餡料，千層的數量也許不是最多，但吃起來不輸50層的口感。
喜茶的甑糕千層真的有驚豔到我，可可千層打底，每一層餅皮都填入紅棗味奶油餡。鋪上糯米、紅豆與紅棗，軟糯甜香，超級具有西安風味，一口回到小時候。
除了西安限定款之外，喜茶的布蕾芝士千層和金鳳茶王千層也是店裡的爆款單品。布蕾芝士千層特別養眼，頂層是一塊Q彈的焦糖芝士布丁，甜而不膩。金鳳茶王千層適合口味更為清淡的朋友們，茶味非常清香，吃一口，茶香與奶香就瞬間遍布全口！
最驚喜的就是製冰實驗室了，意式Gelato與中國味道的靈感碰撞便有了Celato喜拉朵，C for Chinese！部分Celato和蛋糕口味的靈感源於喜茶的經典飲品，喜茶愛好者又可以感受到喜歡口味的多種打開方式了。哥幾乎把這一整冰櫃的口味都試了一遍！不得不說中意混血真是風情萬種，讓人回味無窮！
特製的桂花醬糖漿淋在了黃桂稠酒口味的CELATO上，有了一種香甜濃鬱的美妙口感，真是一支有趣又創意滿分的CELATO！
靈感來源於喜茶經典爆款前三的飲品，雪芭不含任何乳製品，專討乳糖不耐受人群的歡心。喜茶用香甜清新的桃子口味、酸甜美味的多肉葡萄雪芭、芒果星人必備的芒芒甘露雪芭，帶你解鎖整個秋天的甜蜜。
想吃多口味，可以來一個四喜花碗，自選4種口味，只要39元，性價比真的是超級高了。推薦小仙女們嘗椰香濃鬱的椰椰雪芭、芒果星人必點的芒芒糯米飯CELATO、爆款芝芝莓莓CELATO口味。
位於LAB三樓的茶極客實驗室採用高級定製茶葉衝調，創造性地混入精選酒飲與本土風味食材。在茶與酒的碰撞中，探索最先鋒最大膽的靈感茶飲。現在茶極客實驗室有五款飲品，每一款都自帶特色，值得品味。
茶極客實驗室的招牌，是西安限定特調「秦時暮」。前調輕嘗石榴、草莓和橙子的清甜，中段以金酒的杜松子香氣柔和西安西鳳酒的醇香，尾段肉桂香延長風味。
啜上一口，茶香清澈，酒香甘潤，彷如穿越回秦時暮日之下。還沒入口就被美到微醺。
除此之外，茶極客實驗室還有4款分別以春夏秋冬命名的特調，「春不夜」、「夏會醉」、「秋晚歸」和「冬未眠」，一口氣把四個季節都喝過去。
哥最愛夏會醉，冰粉+丸子+米釀的混搭就覺得很有趣，再以法國青蘋果果茸打底點綴日本梅酒特有的酸甜，帶出四季春茶底的花香，最後入口滿滿的果香，層次感超豐富。
喜茶設計公司，基於中國品牌的基礎，做出新的中國風格。多款融入西安特色的喜茶西安限定周邊，也可在LAB店的周邊實驗室內選購。
「喜茶」簡直就是被耽誤的設計公司啊～晴雨傘、手機殼、馬克杯、背包殼，全都是西安限定。設計感超強！別問，買就對了！
雖然安利了很多次，但是這次哥還是要再跟你們強烈安利一遍喜茶必喝款，快拿小本本都記好了，以後就按照這個榜單挨個喝一遍。
喜茶首創的人氣TOP1，精選肉厚多汁的巨峰葡萄入茶，顆顆手剝新鮮葡萄果肉，搭配清冽雲峰茶底與醇香芝士，鮮爽潤甜，果香四溢。杯底是顆顆剝好的完整葡萄，中層是果肉冰沙，最上面淋上芝士，口感層次更加分明，一杯喝出三個味道。
人氣TOP2，經典芒芒與楊枝甘露的靈感碰撞，精選清幽綠妍茶底，新鮮的芒果、西柚和椰奶，沉甸甸的一杯，口感清新豐盈，充滿細膩冰沙和香甜果肉，怎么喝都過癮。爆汁紅柚粒撞上大塊芒肉，西柚顆顆飽滿，汁水超多，酸甜外加一丟丟的苦，讓整杯風味瞬間平衡。
人氣TOP3，濃醇芝士+定製金玉茶+新鮮桃桃，粉色為火龍果天然調色，還你一個美好的夏天。
入口微甜帶著草莓濃鬱的果香，可以選擇加芝士或不加芝士，還可以選擇不加冰沙的做法，剛拿到手上就被這個少女心的顏色震撼啦，抱在手上吸~吸~吸~，感受酸酸甜甜戀愛的味道！
莓莓與桃桃的首次靈感混搭。草莓沁入桃汁，搭配清雅綠妍茶底與濃醇芝士，一次喝到喜茶兩款人氣飲品。
暴力地啜上一大口，黑糖的焦香甜蜜， 牛乳的絲滑香甜，再配上嚼勁十足的Q彈波波，所有煩惱通通被瞬間遺忘在腦後！一口一口根本停不下來~
喜茶原創的滿杯紅柚，可以說是小仙女的標配~茶香與西柚酸甜微苦的口味中和，中間的一層沙冰又增添了幾分口感，果肉飽滿、晶瑩剔透，質感猶如一塊細膩溫潤的粉水晶。
隔著薄薄的黃色外衣都能聞到，裡面是金燦燦、飽滿欲滴、柔滑清甜的果肉。每一杯的果肉都是新鮮現榨，不添加任何果汁果醬，用吸管每口都能吸到大粒的果肉。
養生少女必備，香甜芋泥融入順滑鮮奶，溫暖細膩、絲絲入扣。