距離聖誕節只剩下最後一周啦!!
你準備帶娃怎麼過?聖誕節怎麼少得了美食呢!還想著出門吃大餐就out啦,這年頭什麼都流行DIY,今天小E給你準備了6個創意聖誕小食食譜。
想知道可以吃的聖誕樹和聖誕老人都是怎麼做出來的嗎?快洗洗手,帶孩子一起動手來做,把節日儀式感拉滿!!
3D水果聖誕樹
(3D Fruit Christmas Tree)
用料:
胡蘿蔔1根,蘋果1個,奇異果,草莓,葡萄,小番茄數個、菠蘿/檸檬1個、牙籤若干
步驟:
1.切掉蘋果底部1/4,切面朝下當作底座。另一面用牙籤插在蘋果上的四周。
2.將胡蘿蔔和蘋果連接,在胡蘿蔔身上插上牙籤當作樹幹
3.把其他水果插在牙籤上。記得儘量把重的水果插在下方,使聖誕樹的底盤足夠穩健!
4.把菠蘿/檸檬切成星星狀,插在頂部,聖誕樹完成!
草莓聖誕老人
(Banana Stuffed Strawberries)
用料:
草莓、香蕉數個、黑芝麻十幾粒
步驟:
1.將草莓切成兩半,草莓尖尖切下當小紅帽。
2.將香蕉切成相等厚度的圓柱形。
3.用竹籤把香蕉和草莓穿起來。
4.黑芝麻當眼睛,粘在香蕉上。
Tips: 如果你想要給聖誕老人加一點大鬍子,就可以在香蕉和草莓之間打一些奶油做裝飾哦!口感更佳!
聖誕蠟燭吐司
(Christmas Candle Toast)
用料:
吐司麵包8片,鮮奶油300G,新鮮草莓10個,香蕉半根,奇異果一個,砂糖
步驟:
1.將吐司麵包的邊緣切掉,然後捲成筒狀,用保鮮膜包上,放在微波爐裡面加熱10秒鐘
2.取出100g的鮮奶油,加入適量砂糖打發至9分。取出半根香蕉,一個草莓切丁拌入打發的奶油裡。待麵包片加熱好以後,稍微晾涼,在麵包片上放入適量已經做好的水果奶油。再捲起來,包上保鮮膜放在冰箱中冷藏5分鐘左右。
3.將做好的麵包卷直立擺入盤中,把剩餘200G奶油加適量砂糖打發至6-7分左右,即用小勺舀起以後可以緩慢滴下來的程度。用小勺將奶油塗在麵包的頂端,然後把草莓放到麵包頂部。
4. 把奇異果,鮮柿子,一個草莓切小丁撒在盤子空餘處。剩下的鮮奶油用勺子一勺一勺的舀到盤子裡,製造出綿綿白雪的樣子
雞蛋雪人
(Egg Snowman)
用料:
雞蛋、胡蘿蔔、義大利麵、黑芝麻
步驟:
1. 雞蛋煮熟後剝皮,胡蘿蔔去皮,切出一大一小約0.5cm厚的圓片
2. 把義大利麵插進雞蛋裡,再把胡蘿蔔插在最上方,組合成雪人,把多餘的義大利麵掰掉。
3. 黏上黑芝麻做雪人的眼睛、紐扣
酸奶水果北極熊
(Fruit Yogurt with Polar Bear face)
用料:
酸奶、香蕉、藍莓
步驟:
1.容器中倒入酸奶,香蕉片做耳朵,香蕉片加藍莓做鼻子,藍莓做眼睛,可愛的北極熊就做好啦。
薑餅人
(Gingerbread Man)
用料:
黃油、紅砂糖、鹽、蜂蜜、小蘇打、低筋麵粉、生薑粉、肉桂粉
步驟:
1.黃油與紅砂糖、鹽一起打至變白,再慢慢加入蜂蜜拌勻;
2.將小蘇打溶於水,慢慢加入步驟1中拌勻;
3.低筋麵粉和生薑粉、肉桂粉過篩,倒入作法2中攪拌均勻,用擀麵棍擀平成0.60.8公分厚,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏約1小時。
4.將麵團從冰箱取出,用餅乾模型壓出各種圖案,排入已鋪上烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,180℃的上火烤約15分鐘即可。
這麼一桌可愛的小食,是不是讓你更期待聖誕節啦?
趁還有一周的時間,趕緊學起來~畢竟生活需要滿滿的儀式感哇!