中國蘭花歷史悠久，深受各階層人們的喜愛，很多人熱愛蘭花，痴迷於蘭花，但是對蘭花只是一知半解，今天介紹一下如何辨別蘭花是否名貴的方法。
所謂「肩」，指蘭花外瓣左右兩瓣的形態，按形態可以分為：
1、「飛肩」， 外瓣左右兩瓣微向上生，屬貴品。
2、「一字肩」， 外瓣左右兩瓣呈水平狀，屬上品。
3、「落肩」， 外瓣左右兩瓣微微下垂，屬中品。
4、「大落肩」，也叫「三腳馬」和「八字架」， 外瓣左右兩瓣大幅度下垂，呈八字形，屬劣品。
所謂「舌」，是指蘭花的舌頭，又叫唇瓣，按形狀可以分為：
1、劉海舌，舌形圓正，微朝上，舌尖起微兜。
2、大圓舌，舌大且圓，微微下傾。
3、如意舌，舌形似玉雕工藝品如意頭狀，平掛，不捲。
4、大鋪舌，舌形比大圓舌稍大而長，且呈下拖狀。
5、龍吞舌，舌硬而不舒，舌尖緣部呈內凹微兜狀。
6、大捲舌，這種舌形大都發生蕙蘭中間，舌長而後卷。
7、大柿子舌，舌似柿子形。
8、方缺舌，舌尖端部中央呈內凹或微缺狀。
9、雙舌，有二片唇瓣並列著生，為蘭花中罕見形式。
蘭花的「舌」以短圓、端正為上品，尖，狹，歪為下品，舌頭顏色分布以均勻統一，鮮明，色糯的為上品，顏色全部相同的為「素心」，品味更高，顏色雜亂無章，色暗的為下品。
通過蘭花「肩」和「舌」形態的介紹，你對蘭花名貴品種心裡有底了麼？