木質調氣味筆記 檀香 巖蘭草 大西洋雪松 廣藿香 調香精油

2020-12-22 騰訊網

2019年12月，我有幸進入高黎貢山自然保護區參加一個培訓，這張照片是上午8點半在森林裡拍攝的。

陽光灑在結滿冰霜的枯草之上，霧氣嫋嫋升起；原本瑟瑟發抖的我，瞬間被溫暖潮熱的森林氣息緊緊環繞，心頭一股莫名的感動，無法言喻！我閉上眼睛，深深呼吸！

一些鹹鹹的，清新的綠意上揚；濃重的，泥土混合腐敗落葉的溼潤下墜，剛好構成一組完美BASE的鋪陳......潺潺輕盈，靈動雀躍的陽光，上下穿梭，忽隱忽現！天！真的只有身臨其境，才能體會到這樣一個鮮活的香氣和弦！

我呆站在那兒，眼眶溼潤。

於是，我的創香作品《The Peaceful Forest》

寧靜森林，誕生了。

《The Peaceful Forest》，是一款木質調香氛。

【木質調】是一個相對「簡單」的創香調性，簡單到只要一款松科類精油就可以描述，甚至幾乎沒有過多的相關筆記記錄；但TA同時又是及其「複雜」的，複雜到各種細碎的元素，都可以堆積勾繪出一幅關於自然的作品。

我個人認為【木質調】的創香過程，是調香師必須的一項基本功，這就如同演奏家每天都需要重複彈奏練習曲是一樣的；然而，多一些「真實」自然的感受，提升審美能力，才是能將作品完美呈現的關鍵。

營造與「木」元素相關的主調，所有樹幹類，樹脂類，葉片類的芳香精油，都可以成為。

例如，觀察一棵滲出油脂的松樹。

如果用很簡單的氣味方式去表達，一款Pine松精油10%+天然酒精90%，混合，即可。

靜心觀察，我們會發現，除了明顯的松針香氣，周圍還有很多背景「音樂」：陽光，土壤，微風，山泉，鳥叫，蟲鳴......深入沉浸，興許還能聽到一絲淡淡憂傷，晶瑩剔透的旋律，那是懸掛在樹幹上的松脂，在訴說著什麼…….

創香是一種無形的藝術。

用氣味來描繪一幅場景，調香師除了要準確把握好各種香氣單體的特性以外，更需要保持對大自然真實體悟的能力。這就如同音樂或繪畫甚至文學創作一般，技法嫻熟+真情流露，才能打動觀眾。

木質調 BOIS E / THE WOODY FAMILY

說到木質調，自然而然就會聯想到：一片森林，一棵大樹，一根木頭，一個松果……

JO翻拍於ISIPCA凡爾賽香水學院出版的《調香學習冊》

【木質調】香氣家族主要成員有：

Boisée 木質調（男香居多）

Boisée Conifére Hespéridé 木質柑橘.松果調

Boisé picé 木質辛香調

Boisé Ambré 木質琥珀調

Boisé Aromatique 木質花香調

Boisé picé Cuir 木質皮革調

Boisé Marine 木質海洋調

Boisé Musquée 木質麝香調

在調香專業中，【木質調】的主要調配元素，離不開雪松Cèdre，巖蘭草Vétive，檀香Santal，還有廣藿香Patchouli。

「α-派烯」，也是一款常用在【木質調】創香中的單體，它有一種輕盈飄散潮溼的松林味道，非常適合在「森林」這一類的場景中出現；「苯乙醇」，一股發酵的氣味，個人感覺它特有的橡木塞子味兒的氣泡感，完全就是自然的陽光，霧氣，和能量流動的氛圍。

記得在巴黎凡爾賽香水學院參觀時，Patty老師講過的一個關於【木質調】香氛的故事：1959年，嬌蘭出品了一款名為「VETIVER」的香水，作者是嬌蘭第三代傳人Jean paul Guerlain。

有一天，在嬌蘭私家花園裡，園丁抽著菸斗坐在整理出來的雜草上小憩，濃重的煙味伴著他身上好聞的古龍水味道，空氣裡忽隱忽現的夾雜著陣陣巖蘭草香氣…....

這幅場景激發了Jean paul Guerlain強烈的靈感，他隨即將這香氣作品創作完成，祖父嬌蘭先生聞到後，馬上將自己身上象徵家族榮耀的調香師圍裙摘下，套在了Jean paul Guerlain身上，這就意味著，Jean paul Guerlain從此就是一名真正的調香師了！

不知為何，這個故事讓我印象深刻，可能是因為這個場景，這款香氛，還是因為那條關乎調香師身份的圍裙？Both。

當代著名調香師Maurice Roucel莫裡斯.羅瑟兒說：「一支香水更像是一句slogan，而不是冗長的大會發言，到最後令人摸不著頭腦。香水應該簡約且讓人很快記住。就如同貝多芬第五交響樂，只需要前幾個音符，我們立刻就能聽出這首曲子。」

誰說不是呢？繼續學習吧！

圖文：香蜂草JO

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