2020-06-11 02:34 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
粽葉飄香
巧手傳情
邀請函
為推進恩平市「粵菜師傅」工程，弘揚恩平裹粽美食文化，營造節日氛圍，倡導文明新風，值2020年端午節來臨之際，恩平市人社局將於6月19日在昌大昌一樓舞臺中庭舉辦2020年「粽葉飄香 巧手傳情」包粽子技能比賽。
如果您是包粽子高手，
請快報名參加，
豐厚獎品等您拿！
比賽時間
2020年6月19日
上午10:30 — 12：00
比賽地點
昌大昌一樓舞臺中庭
報名方法
本次活動僅限25名身體健康、有包粽子特長的人員參與，年齡、性別、職業不限。自即日起，按報名時間先後順序確定參賽選手，報完即止。
報名時間：6月10日-6月15日
有意願參賽者可以微信掃碼下方二維碼報名，全程免費參與。如有疑問，可電話聯繫恩平市人社局就業促進和職業能力建設股諮詢，聯繫電話：7717369。
比賽事項
（一）材料提供。包粽所需的材料（糯米、豬肉、鹹蛋、綠豆、粽葉、粽扎等）和工具由恩平市人社局提供。
（二）比賽規則。包粽選手在限時20分鐘內運用包粽材料進行包粽，粽子需符合相關要求，以合格粽子數量多的為勝。
（三）包粽要求。參賽選手須用恩平傳統鹹粽的包裹方法進行製作，合格標準：粽子結實、不漏米、粽角對稱、重量達標（150g至200g），避免出現因追求速度而出現粽子分量不足或外形不美觀的情況。比賽結束，發現嚴重不合格的粽子，裁判組認定為不合格粽子的，不計算至粽子數量中。
獎項設置
（一）參賽選手均能獲得由恩平市粽源食品有限公司贊助的粽子禮品盒一份。
（二）大賽獎項：
一等獎1名
獎金1000元並頒發榮譽證書
二等獎2名
獎金600元並頒發榮譽證書
三等獎3名
獎金300元並頒發榮譽證書
優勝獎6名
獎金100元並頒發榮譽證書
@恩平包粽子高手，
你們還等什麼？快來參加吧！
來源：恩平市融媒體中心（恩平廣播電視臺）
原標題：《【聚焦】@恩平包粽子高手們：請查收這份大賽邀請函！》
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