魔都的冬天是從第一杯熱奶茶開始的。
度過了加冰的夏天,去冰的秋天,不知不覺就已經來到了熱杯佔領奶茶界的冬天。不管是寒風中,淅淅瀝瀝的雨中,還是耀眼但氣溫卻不高的陽光下,捧一杯熱熱的奶茶簡直直達幸福的捷徑。
不少奶茶店推出了冬季新品,讓喝了一夏天冰奶茶的小夥伴換換口味,但是免不了有些新口味比較「奇特」,讓小夥伴心疼自己花掉的十幾塊錢。
糰子耗時幾個星期,喝了n多家店的奶茶,為你做好了一份今年冬天最新最全奶茶測評!
耗時耗資巨多的成果↑
我們列出的店有:
小資組選手
一點點、世界茶飲、coco、快樂檸檬、
卡旺卡、戀暖の初茶、茶桔便、貢茶
土豪組選手
costa、vital tea、星巴克、因味茶
奶茶種類繁多,許多奶茶店的經典口味大家都比較熟悉啦,所以糰子就把此次評測的重點放在推出的新品奶茶啦,在新品後面會給大家一個經典推薦榜單喔!
新品系列
推薦
一般
不推薦
(排列順序按照星級由高到低排序)
經典系列
推薦
不推薦
(排列順序按照星級由高到低排序)
「走過路過不要錯過——推薦新品」
\ 星巴克 太妃榛果拿鐵 /
太妃榛果拿鐵是星巴克冬季的聖誕系列熱飲,嚴格來講不算是新品,是季節限定,也算是比較經典的口味的回歸。
今年的太妃榛果拿鐵頂部撒上了輕脆的太妃風味蜂巢糖,和細膩的奶油、香濃的拿鐵一口喝進去感覺棒極了。
推薦指數:★★★★☆
推薦喝法:熱杯
價格:35元
\ vital tea 芝士乳酪菊普 /
vital tea 家的茶都是比較創新的口味,比如這款芝士乳酪菊普奶茶。
茶底是奶茶中不太常見的菊普茶,奶蓋則是添加了芝士和乳酪調製成的,比較綿密厚重,香味濃鬱,和清爽的茶底和在一起簡直完美,並不會爭搶到茶的清香,反而讓人感覺非常爽口。
除了芝士乳酪菊普,還有枸杞奶蓋等多種奶蓋茶和茶底可以選擇。
推薦指數:★★★★☆
推薦喝法:熱杯
價格:29元
\ costa 布蕾焦糖拿鐵 /
costa也推出了聖誕系列新品,並且口味都還不錯。
這裡糰子推薦的布蕾焦糖拿鐵,在基礎拿鐵中還有一絲焦糖的香味兒,在拿鐵上有奶油做頂,還撒上了脆脆的烤燕麥,熱熱的特別好喝~
店家還特意烤制了聖誕限定的小餅乾,有四種樣子,可以插一個小餅乾在奶茶上哦,又好看又好喝!
推薦指數:★★★★☆
推薦喝法:熱杯半糖
價格:41元(大杯)
\ coco 鮮芋青稞牛奶 /
coco最近新推出了不少新品,有些很好喝,有些就...比較一言難盡了。這款是屬於新品中的青稞系列,也是由糰子最愛的鮮芋的系列的衍變過來的。它的前身在夏天的時候叫鮮芋牛奶西米露。
coco的芋泥是眾多奶茶店的芋頭系列裡最好吃的!單純的芋泥甜度會有點高,但是和無糖的牛奶中和在一起甜度就非常合適了,芋泥細膩香甜,簡直讓人慾罷不能。
青稞的口感有點像麥仁和燕麥,跟軟糯的芋泥很搭哦。記得跟店員說把芋泥戳的碎一點,喝前搖一搖,不要讓芋泥結塊哦。
推薦指數:★★★★☆
推薦喝法:熱杯無糖
價格:14元
\ 85°c 芝士金萱烏龍 /
85的芝士金萱烏龍其實在夏天的時候就有部分門店試賣了,冬天的時候才開始大面積投入門店售賣。
芝士金萱烏龍熱杯真的超級好喝!奶蓋的芝士很濃鬱,但是卻一點都不膩,鹹味與芝士融合的很好,奶蓋細膩柔滑,口味香醇,十分厚重綿密,是糰子最喜歡的奶蓋之一。熱熱的烏龍茶香味更加明顯了,和奶蓋融合的十分完美。
推薦指數:★★★★☆
推薦喝法:熱杯半糖
價格:14元
\ 星巴克 聖誕快樂黑摩卡 /
聖誕快樂黑摩卡上面也是有一層細膩的奶油做蓋,蓋子很美貌,但是很快就會融化在下面的黑摩卡之中。
聖誕快樂黑摩卡有淡淡的草莓味在裡面,是用了草莓醬和草莓味的奶油。圖中微微有些粉色的便是草莓味的奶油。沒有了榛果拿鐵中的焦香,多了一絲絲果味的香甜。
推薦指數:★★★★
推薦喝法:熱杯
價格:35元
\ 茶桔便 牛魔王黑磚奶茶 /
奶茶基底味道還不錯,就是有些偏甜,所以小夥伴們要微糖或者無糖最好。黑磚微甜,滑滑的很好吃 ,據店家說,黑磚都是是自己手工製作的不是買的喔。
推薦指數:★★★★
推薦喝法:熱杯無糖
價格:12元
\ 因味茶 海鹽伯爵 /
因味茶的熱奶蓋出乎意料的好喝,糰子選擇的伯爵茶茶底茶味適中,和醇香的奶蓋很搭。糰子不喜甜,所以叫了半糖(7.5ml)的口味,但是喝起來感覺甜味十分少,建議大家還是用原配15ml糖比較好。
坐在因味茶的店裡,點一杯伯爵茶,無論是工作還是聊天都非常棒啊,下午茶的好去處~
海鹽伯爵搭配酸奶杯
推薦指數:★★★★
推薦喝法:熱杯15ml糖
價格:30元
\ 卡旺卡 曲奇香蕉椰乳 /
卡旺卡這個冬季推出了兩款季節特供熱飲,一個是曲奇香蕉椰乳,一個是比利時棉花熱可可。
這款曲奇香蕉椰乳香蕉的味道很濃鬱,加入了香蕉打制,整個奶茶的口感變得非常的絲滑。曲奇的碎屑在裡面豐富了口感,透著微微的椰香和牛奶混合的味道。
這款奶茶算是在奶茶中比較獨樹一幟的口味了,創新的味道還不錯哦~
推薦指數:★★★☆
推薦喝法:熱杯半糖
價格:13元
\ 卡旺卡 比利時棉花糖熱可可 /
可可嘛當然是熱著喝最好喝了,卡旺卡的可可濃醇度適中,不會很甜,有股微微的苦香在裡面。
棉花糖外帶的話是用小盒子分裝的,因為加入之後棉花糖會隨著熱可可逐漸的融化。
剛把棉花糖倒進去的時候,喝一口,會教導筋筋的棉花糖,同時也能喝到熱香的可可;喝了一會後,棉花糖已經融化了一些,口感變得軟糯,棉花糖的甜香也融入了熱可可中哦。
推薦指數:★★★☆
推薦喝法:熱杯半糖
價格:16元
「可以嘗試一下——一般新品」
\ vital tea 榛果巧克力普洱/
vital tea 家的這一系列是在無咖啡因的情況下用茶做出咖啡的感覺。糰子選擇了榛果巧克力普洱嘗試一下。
可能是之前聽店員介紹覺得非常新奇導致期望值過高,之後嘗起來這款奶茶並沒有很特別的口味。
就是正常的巧克力牛奶的味道,奶味比較突出,口味純正。但是如果跟普通的奶茶比,還是挺好喝的。
推薦指數:★★★☆
推薦喝法:熱杯
價格:29元
\ 因味茶 橄表白 /
橄表白是因味茶推出的一款新的冬季茶飲,其中添加了奇亞籽和橄欖。
一份茶還會搭配一片抹茶紅豆蛋糕。總體上茶味還不錯,可惜橄欖核奇亞籽的味道並沒有很好的融入進茶中,喝起來口味比較普通。
喝完了可以添加熱水再泡一會繼續喝哦~
推薦指數:★★★
推薦喝法:熱杯(只有熱杯啦)
價格:38元
\ 快樂檸檬 芋見小芋圓奶茶 芋見燕麥牛奶可可 /
快樂檸檬冬季也推出了芋頭系列奶茶,包括芋見小芋圓、芋見燕麥牛奶可可和芋見薏米抹茶牛奶三款。前兩款口味都還不錯,抹茶牛奶嘛...就只能歸類在不推薦之中了。
小芋圓是快樂檸檬獨有的加料,口感彈牙,燕麥的添加也讓奶茶加分了起來。但是芋泥的處理相比較來說就比較遜色了,不顧細膩,反而給人一種芋頭渣的感覺,破壞了奶茶的整體口感。
並且,芋香味有點略為明顯的衝調感,所以這個系列總體發揮的不太好。
推薦指數:★★
推薦喝法:熱杯微糖(三分糖)
價格:芋見小芋圓奶茶 14元 芋見燕麥牛奶可可 15元
「你開心就好——不推薦新品」
\ vital tea 橙意莓滿 /
其實橙意莓滿要說有多難喝,是有一點冤枉它的。
只是糰子覺得它不太適合做成熱飲,新鮮水果的果肉加熱後會變酸是不可避免的,這款果茶中的果肉吃起來有點奇怪的微酸(因為加熱了),但是茶湯裡也沒有泡出很明顯的清香的果味。
也許它做成加冰或者去冰款會更好喝一點。但是店員告訴糰子點這款的銷售量還不錯,所以,大家就見仁見智啦。
一口氣點了三杯,實在喝不完了,糰子把橙意莓滿裝在了外帶杯中帶走慢慢喝 ↑
推薦喝法:無
價格:29元
\ 星巴克 紅石榴抹茶拿鐵 /
紅石榴其實...真沒喝出來hhh。跟前面提到的兩款聖誕新品差不多,也是奶茶底+奶油蓋+果醬/脆果,但是這款抹茶的味道並不是很出彩,不推薦的原因是因為太貴了,同樣品質的口味其實十幾塊錢就可以搞定啦。
推薦喝法:熱杯
價格:38元
\ coco 酒釀紅豆牛奶 /
糰子是超級喜歡喝酒釀的人,但是coco的酒釀系列卻不是很理想。
酒釀紅豆牛奶總體呈現出一種很奇怪的味道,酒釀的酒味整體游離在牛奶之外,紅豆的添加也無法中和牛奶和酒釀,感覺三種味道基本是相互排斥的,互相把別人變成了奇怪的味道。
推薦喝法:無
價格:12元
\ 快樂檸檬 芋見薏米抹茶牛奶 /
糰子覺得這是芋見系列裡發揮的最不好的一款了。本來芋見系列就有一個通病,就是奶茶基底衝調味道比較明顯,微微偏甜。
這款裡的薏米沒有給人一種軟軟糯糯的感覺,而是和口感有點像芋頭渣芋泥口感差不多。抹茶和芋頭的味道又相互爭搶,喝到嘴裡無論是口感還是口味都不盡人意。
推薦喝法:無
價格:15元
「冬日必備的熟悉的味道——推薦經典」
這個推薦榜單推薦出來的都是非常適合做成熱杯喝的奶茶,夏天喝慣了冰涼的口味,嘗試一下熱杯你會有驚喜的,這些奶茶會因為加熱而大放異彩噠!
\一點點 紅茶拿鐵 古早味奶茶 等/
一點點的奶茶基本上都不錯,今天冬天一點點沒有推出新品,但是它的經典款依然做成熱杯很好喝啊摔!
糰子幾經糾結,並且詢問了好幾家門店的店員,得出最推薦做成熱杯的兩款是紅茶拿鐵和古早味奶茶。(並不是說別的就不好喝了,是這兩款做成熱杯效果最突出~)
紅茶拿鐵是由鮮奶調製的,做成熱杯後奶香會更好的融入到茶中;古早味奶茶就是黑糖熬製的奶茶,加熱之後,嘖嘖,黑糖的香味簡直成倍的增加啊,一口回味悠長長長長長
推薦指數:★★★★★
推薦喝法:熱杯加布丁 三分甜
價格:詳見店內菜單
\85°c 海鹽奶綠/
海鹽奶綠是85家的經典奶蓋茶了,奶蓋入口有濃濃的海鹽的味道,質地較為厚重,個性非常鮮明。茶底是清爽的綠茶,入口香醇微苦,是所有茶裡回味最持久,口味最豐富的。
這款奶茶不管是加冰還是加熱都非常好喝。
推薦指數:★★★★★
推薦喝法:熱杯半糖
價格:10元
\ 貢茶 各種奶蓋茶 /
貢茶家的奶蓋茶種類豐富繁多,鹹甜可選,奶蓋細膩,厚厚稠稠,入口輕盈綿柔。鹹味奶蓋與別家相比是最溫和適口的。茶味一般不太濃鬱,對比之下奶蓋的味道比較突出,半糖甜度適中,不會蓋過茶的味道。
貢茶家的茶熱飲和加冰都不錯,兩種口味基本沒有太大差別。
推薦指數:★★★★☆
推薦喝法:熱杯半糖
價格:價格不等
\ 快樂檸檬 巖鹽芝士系列 /
快樂檸檬家的巖鹽芝士系列都不錯,奶蓋的鹹味分明,芝士加的很足,質地厚度適中,綿密的奶蓋甜甜的,透著芝士和鹹香。
糰子個人比較喜歡的是巖鹽芝士綠茶,茶底是綠茶,綠茶味不是很濃,微苦,不貴又好喝。
推薦指數:★★★★☆
推薦喝法:熱杯半糖
價格:價格不等
\ 世界茶飲 青蛙撞奶 焦糖紅豆龍珠鮮奶 /
世界茶飲最出名的就是它大大大號的杯子和分量,其實認真品嘗口味,青蛙撞奶和焦糖紅豆龍珠都是不錯的,鮮奶調製,奶和茶融合的很不錯。做成熱飲的味道挺令人驚喜的。
「龍珠」就是裡面包有紅豆的珍珠,吃起來相當的Q彈,一口咬開,裡面還有甜甜軟軟的紅豆,很好吃喔~
推薦指數:★★★★☆
推薦喝法:熱杯微糖(三分糖)
價格:價格不等
總得來說:
最推薦的冬季新品熱飲:
coco 鮮芋青稞牛奶
推薦理由:牛奶比較健康,芋泥甜糯,口感豐富,不會特別甜,價格也比較親民
最不推薦的冬季新品熱飲:
快樂檸檬 芋見薏米抹茶牛奶&coco 酒釀紅豆牛奶
推薦理由:不好喝,以及不好喝!多少錢都覺得貴哈哈
文 | 劉油果
編輯 | 圓子
攝影 | 劉油果& 圓子
文末福利!
文末福利!文末福利!
1.
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點讚數前2位糰子請你喝一周的奶茶!
2.
回復後臺「熱奶茶」參與活動,
糰子將會抽取3位粉絲,也請你喝一周的奶茶!
對,你沒看錯,都是一周!
每!天!請!你!喝!奶!茶!
(是的!厲害了我的團!只要是奶茶,
憑藉7張完整清晰的小票照片,糰子就報銷給你哦!)