距離上一次去首爾，已經快一年了，它在我的記憶力變得又熟悉又陌生。最近，好友安女王和她的插畫師閨蜜八梨信又往首爾走了一遭，沒有買買買，只有徜徉在一間又一間店中的發呆時光，幫我又喚起了「每個年輕人都想開一間小店」的夢想。—糖主
送給你今日份的小時光
文 | 安女王
插畫 |八梨信
半斤糖獨家專稿 未經許可不得轉載
世界那麼大，我一點也不想看，除了首爾。讓我想想來了幾次了，1，2，3...天哪，竟然第23次來首爾了，這次打算在首爾逗留60小時，燃點一枚The Seoul的時長，粉色的夕陽，邂逅馬德裡的悠閒和越南的芬芳，用三杯咖啡向周末致敬。
首爾的西面，逐漸興起一片潮人聚集地，每個韓國人都在咖啡店裡或在去咖啡店的路上，而這片新興區域裡，幾乎每個人都在開咖啡店的路上，每條小巷子裡都隱藏著低調有趣的設計小店和cafe，幾乎走幾步就會看到正在裝修和改建的小樓，豎著醒目的招貼畫，預告著即將開業的欣喜。這裡就是望遠洞、延南洞和上水。有點陌生吧？其實它們距離你聽過幾百次的弘大只是十幾分鐘的步行距離，弘大屬於全亞洲的遊客的，而這裡，屬於愛咖啡愛美食愛最自然的首爾的你們。
Zion.T
到達首爾的第一天，走在楊花大橋上看著來往的計程車，想起Zion.T的歌，楊花大橋裡面那句「要幸福呀」，這就是韓國國民歌手Zion.T給曾經是計程車司機的爸爸開的咖啡店television。
白色整潔的小露臺進門，運氣那麼好的，Z爸爸在店裡，身著紅T，潮指數高於冠希哥哥的爸爸，他可是真的上過Vogue韓國版的潮爸爸喲。知道我們是Zion.T的天朝粉絲的時候，熱心的給我們推薦飲品，很開心的開始分享T的故事。
咖啡店其實還沒有正式的對外營業，本月會有opening party和公演，以後會是一個現代藝術家的聚集點，都是Z的小夥伴們。店裡有迷你DJ臺，一間復古的客廳，打字機，影像機，80年代的沙發和茶几，淺駝色 啡色天地，溫暖，燃點起The Seoul，獨特香氣裡，聽一下Z的新歌The Song, "希望它不被太多人知道，只在睡前陪著我"。
地址:서울마포구와우산로39-15【상수동310-12텔레비전】
營業時間：11:00-24:00
817workshop
一直迷戀rooftop，首爾的屋頂露臺很平民，普通民宅的樓頂都會有，很多會油成綠色，也有些就是原始水泥灰褐色，可以吸菸、開party、燒烤或者喝酒聊天。817 workshop是一幢窄型的建築，底樓，敞開式，有明黃和黑色的方凳排列在門口，可站可坐，看看街景和路過的人，2樓也屬於817，有對著窗的座位，也有大長桌，工業風的利落冷靜。
345層樓並不屬於817，要直接爬級到6樓的屋頂，露臺上有舒適的懶人椅，和摩洛哥式的頂棚，微風是禮物，陽光是朋友。但灰色平靜的城景，有種令人心安的治癒感，微風略過的藍天，來一杯夏季特別的滑到在拿鐵裡的冰激凌，藍色lemonade，冰塊是天使。
穿上新入手的PUMA X Shantell Martin系列Tee和 Leggings拗個造型，在不知名的轉角遇見首爾
地址：서울마포구포은로83[망원동 399-571,2층]
營業時間：12:00-22:30
藍色Dinga cake house
延南洞入口的主幹道，路過一片繁花牆，出現一座粉藍色的屋，像借東西的小人阿利埃蒂裡男主翔的村莊別墅，馬卡龍色的院子和臺階，零星有人在拍照打卡，不過不推薦他家的蛋糕，只合適，側面整面的藍牆合個影，二樓走一遭，像60年代美國中產階級的house。
童話的，夢幻的，一步一驚喜的首爾。
Cafe19號房
若你曾看過韓劇《今生第一次》，一定知道主人公不小心在角落中拾起的《走進19號房間》那本書。
某個午後，我誤打誤撞走入一條很小的胡同，以為自己迷路正要查看地圖，一抬頭看到牆上白色的一行字「每個人都有屬於自己的19號房」。
這家咖啡店的主人是一對姐妹，姐姐是家裝設計師，整個咖啡店是她的showroom，每一個房間都是不同的風格，自然田園，工業，歐式復古。
最受歡迎的就是位於2樓的「19號lounge」，屋內的設計也還原了Doris Lessing的原著裡的描述，由於太有人氣的關係，所以每組客人使用的時間限定為2小時，一旦幸福恬靜的時光有了限定，可能人們會對它更珍惜了吧。
地址：서울마포구와우산로15길 15【서교동411-61층19호실】
營業時間：平日13:00-22:00 周五,六 13:00-23:00 周日 13:00-21:00
Deep Blue Lake cafe
傳統市場的入口，整棟煙藍色的樓，像北歐小鎮上的屋，一個老人弓著背緩慢的走過，樓高三層，還帶個閣樓，上過雜誌封面，有點小特別。底樓是後期加工咖啡豆的地方，現烘培現磨現賣，除了咖啡豆還有真空咖啡包。
顧客可以選擇不同的味道和品種的咖啡包，之後就可以選擇自己更合適的原豆來買。為了更完美順滑的口感，Deep Blue Lake cafe只選用烘焙不超過4天的咖啡豆製作並且真空包裝，最佳品賞時限也只有21天。在底樓點完單，配上心型截面的吸管，可以在樓裡找尋合適自己的角落，最愛米菲兔相伴的三樓靠窗座，真人大小的米菲，懵懵懂懂的呆坐，一杯拿鐵，它可以陪你一整個下午，粉色紗帳的四人座合適姐妹淘，二樓中央的兩人坐，合適CP對望。
其實每個人的人生也是一樣的，沒有既定的味道和香味，一切都靠自己的努力和發展，活出不一樣的人生。
地址：서울마포구포은로6길11【망원1동411-12】
營業時間：11:00-22:00
越南餐廳「與越南一起」
韓國飲食文化的改變，開始慢慢接受外來的料理派系，近幾年，先是越南粉的流行，接著中國的羊肉串，去年開始墨西哥料理的精髓taco開始席捲，我還是更喜歡首爾的越南風。
楊花路路口，轉角的樓，被臨街寬大的整排窗吸引，拾級而上，就是這家名為 與越南一起的餐廳，鬥笠、煤油燈、紙燈籠和藕荷綠色的牆，配上三色六邊形地磚。
店主曾經在越南家傳三代的老店工作多年，深得真傳，最正宗且古早味的越南料理，高湯都是熬製了18個小時以上的肉骨濃湯，食材也都全部由越南進口。點了越南春卷和牛肉蓋飯，菜一上，驚豔是無疑的，色彩給滿分，原來彩椒遇上紫甘藍，再邂逅胡蘿蔔就是絕色，滿盆的新鮮和爽脆，雪白的麵皮，經溫水一潤染，就變成半透明的，按喜好搭配好鮮蔬，摺疊包攏，捲起了初夏的顏，一口一盎然。牛肉蓋飯也是極不普通的，調了味的牛肉醬香，煎蛋頂著炸洋蔥和蔥末，蔬菜和米飯都有酸甜的醬汁陪伴，簡單和豐富共存，配飯的牛肉湯不起眼卻依舊鮮美銷魂。
就這樣，午後白雲在窗外，看著我們，一卷卷，聊著天，咀嚼著夏意和慵懶，盤算著下一站的馥芮白。
地址:서울마포구월드컵북로2길97【동교동154-7 2층】
營業時間：10:30-22:00
dining b
有個很奢侈的東西，叫「隨性」。不比自由容易得到，無意間，在延南洞的某一處，我享受了一下韓式隨性。一棟樸素小樓的底樓，不起眼的門，很容易錯過。
店內不大，玫瑰灰和米色雙拼的牆，一共才四張桌子，並排，櫃檯上一摞一摞各色各樣的碟碗，裡面就是爐灶，店主微胖，扎馬尾，溫和恬靜的長相。菜單極其簡約，淡黃色卡紙上，菜品不過十個，點了fruit french toast和mushroom risotto，店主愉快的製作食物，等待的時間依舊被香氣縈繞。
法式吐司一直是我最愛的brunch品類，dining b擬了法式吐司新的定義，法棍有了新生，別家一般都用吐司來做，然而浸滿了蛋奶液的法棍既保持了法式吐司特有的滑潤，多了筋道的口感，真實好味，安靜的小巷子，親和舒適，brunch的寫意，完美貼合。
dining b原本叫bluming sugar，重新裝修後改了名，菜單也是說改就改，季節轉換，店主心情所致，很隨心隨性的，營業時間也不太確定，時不時會關門休息。常客們都有店主的聯繫方式，免得白跑。這家店是允許帶寵物一起用餐的，店主自己就有個很可愛的小比熊，時常出沒在店裡。
地址：서울마포구희우정로12길23【망원동 399-12동광팰리스】
營業時間：11:00-21:00 (15-18點不營業)
西班牙餐廳 carino
夜間的上水Cafe街，瀰漫東歐的氣息，布拉格，布達佩斯，兩側的餐吧，售賣pizza和啤酒，不起眼的carina，薑黃粉牆，橘褐色燈光，零星食客臨街而坐，紅酒，談笑，微醺，風生，節奏比正常的首爾速度慢了4個八拍。
選牆角落的桌子，側耳靠著馬德裡的地圖，隨意點了小食和啤酒，據說這種撒著培根碎和芝士粉的焗土豆是北半球，最好吃的土豆料理，店主曾在西班牙生活過一段時間，專門去西班牙學習製作火腿Jamon的技藝，也時常會上電視節目，介紹西班牙飲食文化，尤其作為精髓的西班牙火腿。店主必定是很愛那片慵懶熱情的國度，所以回來首爾，繼續在自己的天地裡build起一個小小西班牙，每賣完一個火腿，店主都會在Facebook上mark一下，po個帖子紀念這是火腿No.幾了。
店主非常樂意分享西班牙的一切，如果有人想要去旅行，都可以聯繫店主，他還會幫忙制定旅行路線，這是他紀念人生經歷裡異國的美好記憶的方式。
地址:서울마포구와우산로3길34【상수동336-16】
營業時間：17:00-01:00
糖餅姐妹花
hotteok是一種韓國傳統點心，old school，當然很不時髦的，一般是街邊推著小鐵皮車在販賣的小吃，比起馬卡龍費南雪，她應該就是個樸素的村姑了。距離弘大大門十分鐘的走路路程，有家Sammat hotteok店，是我希望每天可以來的地方。
弘大附近的分店的位置很特別，橋的一頭，小小的，紅白條紋的頂棚，彩色的座椅，店面不大，復古的吊扇，熱鬧的留言牆，姐妹倆還在傳統製法上翻出了新花色，各種年輕人喜愛的口味，冰激凌的，巧克力的，焦糖的，抹茶的，紅豆的。我還是最偏愛原味古早的那種黑糖基礎款。
糖餅姐妹花的人生信條就是：想和好吃的食物一起逗留在這裡。多美好的願望，就在這裡，在一起。
地址：서울마포구와우산로162【서교동325-1】
營業時間：12:00-23:00
I'eau magique香水工廠
有一句話，說全亞洲的女性在韓劇裡認識了愛情。雖然有點誇張，但不得不承認，韓式的浪漫確實很令人嚮往。最近首爾又開始流行去香水工坊約會的新風向。我還真的親眼目睹了整個約會的全過程。走進延南洞拐角，就是小有名氣的I'eau magique香水工廠，店裡最顯著的就是正中央的調香臺，羅列近百瓶的原香，標著號，靜靜等待喜愛它們的人。
店代表是個溫和高大的歐巴，是個具有專業鼻子的制香師，他會通過觀察和交談，了解客人的喜好和個性，結合專業的香型知識，調配出令客人更愉悅喜愛的香水。香水工廠另一個特別的地方，就是制香師現場根據客人挑選的各種原香，立即調配成獨一無二的屬於你的香水。
你平時是怎麼挑選香水的，是你喜歡的味道，還是你愛人喜歡的味道？你自己喜歡的香型是不是真的合適你呢？有時候，你想過別人眼裡的你，是什麼樣的嗎？是什麼香氣的？在這裡，可能會讓你發覺隱藏著的某個個性和特質，連自己都不知道的那個自己，給自己一個更了解自己的機會吧。
地址：서울특별시 마포구 연남동 382-19
營業時間：12:00-22:00 周一休息
standard love dance
走到街口的時候，已經是黃昏了，熱力散退後的餘暉照映在粉色一片的店門口，小小的招牌，standard love dance，就是插畫師leegong的小王國了。
sld是她的文具設計產品的品牌，店不是很大，密密麻麻卻又整整齊齊的展示著各類產品，娃娃，各類文具，書包，裝飾畫，人物主角是10代的少女，100%都是深深淺淺的粉色，亂糟糟的房間，blingbling的閃亮世界，連櫃檯都夢幻軟萌。
那些愛她的畫的人都能從這她作品裡得到安慰和治癒。希望你也能找到一個排解不安，治癒自己的方式，畫畫，旅行，美食，運動，任何一種，讓那些生命裡暗淡的灰塵都變成閃亮亮的畫面。來sld，粉色的世界裡，閃閃的，是對未來的期許吧。
地址：서울특별시 마포구 동교로38길 42 1층[서울특별시 마포구 연남동 382-19]
營業時間：周一-周三 休息，周四-周日 14:00—20:00
The Seoul燒完了，60個小時過去了，該回到自己原來的城市和生活了，每次回程候機的時候，都很愉快的盤算著下一次來的時間，那些可愛的人一直不斷的譜寫新的首爾故事。
最後的最後，安女王也帶了一份禮物，來自Atelier Cologne香薰蠟燭紅茶首爾（￥620/210g），依然在評論裡說說你最嚮往的哪家店或者ZQSG的首爾印象，最打動人的前三位會獲得這份香香好禮哦，嘻嘻，這可是我最喜歡的香薰之一哦，今天就是醬，麼麼噠。
本月精選
甩眼色：歐美妝，下一站Diva就是你！
口紅控：30+試色，你pick哪一支！
金秘書為何那樣：這個霸道總裁承包了我一年笑點！
趕時髦：這個夏天，我要把泳衣穿上街！
誰還不是美少年了：認輸嗎？小哥哥都比你「妝」！
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