（敲黑板）範老師最近在寫實習報告，而且手機和電腦上的圖的資源匱乏了
所以有志同道合的胖友我們可以約一約稿喝杯茶什麼的！來吧！右下角WeChat找我！別猶豫！
好了，我終於要開始認真地寫一篇美食推送了。
因為最近有同學在洛陽實習，也有同學問我洛陽有哪些好吃的好玩的地方，所以為了節省時間我決定先寫洛陽的，洛陽的同學也可以直接分享給你的朋友。
形式比較簡單，基本上是以【美食圖片】+【推薦菜】+【地點店名】+【備註】的方式呈現給大家的。
十秒看全文：
1、食鼎鮮羊肉村
2、庫區羊湯
3、高記絕味不翻湯
4、得月樓（清真）
5、百歲魚
6、狼盛爆炒雞（清真）
7、老饕叉燒飯
8、趙記甜鹹牛肉湯丸子2湯
1、食鼎鮮羊肉村
推薦：燴羊肉、燴羊雜（均帶一個餅），人均20元。
這家其實還有燴麵、羊肉燒烤等等，不過燴羊肉和燴羊雜還是首推的，畢竟湯已經和洛陽人分不開了。屁卓每次都要燴羊雜，因為量很多，卓媽喜歡要燴羊肉，所以屁卓每次都能吃到羊肉和羊雜。
覺得羊肉羶的人也可以勇敢的嘗試一下，我曾經帶一個對羊肉羶味很敏感的同學去喝他家的湯，完完全全的就是一個字，鮮！最後居然治好了他不願意吃羊肉的毛病。店內環境和一般飯店相同，比日常街邊湯店要好許多。他家還很貼心地提供了一份綠箭口香糖，以防影響你下來的約會~
地址：洛陽市澗西區西苑路牡丹廣場七天連鎖酒店一樓（0379-64879196）
2、庫區羊湯
推薦：羊肉湯，人均15元。
庫區羊湯的庫區指的是洛陽嵩縣的陸渾水庫，這家店屬於陸渾水庫庫區內，也因此得名庫區羊湯。在洛陽本地也算是小有名氣的一家湯店，不過距離市區較遠，屁卓也僅僅是去陸渾水庫或是嵩縣玩的時候才有機會喝一回。
洛陽的湯，油水分離。一般師傅都會給你先澆湯，後補一勺油。要是嫌膩的話，可以和師傅說不加這一勺。不過少加了這一勺，屁卓覺得味道會差很多。
地址：洛陽市嵩縣建設路與石磊街交叉口西北50米（門口有停車場）
3、高記絕味不翻湯
推薦：不翻湯，可以多加一些丸子之類的，人均10元。
這家店我也是在幾年前聽說過，不過一直沒去喝過。最後還是卓媽帶屁卓去了，才知道這家店的具體位置。
不過和你們講實話，這家店之前怎麼火的我不知道，後來出名完全是因為上了《舌尖上的中國》，我倒覺得這湯跟洛陽早上喝的湯不一樣，有些喝不慣。因為有胡椒粉，不過後來被@於天翔同學 告知胡椒粉是不翻湯的特色所在，此外她還提到，一定要加一份剔骨肉。
不翻湯的「不翻」兩字來源於在湯中漂的那層薄餅。在製作過程中，用將稀綠豆面倒在平底鍋內，不用翻個，餅就熟了，「不翻」由此而來。
地址：洛陽市老城區井胡同與西大街交叉口西南50米（139-3886-4255）
4、得月樓（清真）
推薦：連湯肉片 人均28元（分大小份，太久了真的記不清了）
可能大家對洛陽的水席都有所耳聞，連湯肉片本是水席中的一道菜。洛陽傳統水席中連湯肉片的肉是豬肉的，不過清真水席中的連湯肉片都是牛肉的。一份連湯肉片就是一大碗肉，真的滿滿的都是肉。回民做的飯，大家是可以放心的。這家也是我從小吃到大的一家店。
此外，這家店地處回民一條街，滿街都是吃的，得月樓對面的楊氏食府也是清真水席中的比較有名的，已經傳了幾代人。
地址：洛陽市瀍河回族區啟明東路與啟明北路交叉口東側第一家（0379-63559731）
5、百歲魚
推薦：百歲魚（黑魚），人均48元。
百歲魚並不是洛陽本地菜，屬於蘇菜系。是將處理後的黑魚片成薄魚片，用油和豆瓣醬炒制而成。處理後的魚片可以放心地直接吃，可以說百分十90的魚片都沒有魚刺。對於愛吃魚的人來講省去了很多時間。
在挑選魚的時候，建議是挑選黑魚，不過一般都吃黑魚，有的店不會問你。一條兩斤的魚夠3到4個人吃，吃完魚之後還可以點一些菜，涮火鍋吃。
15年帶室友去洛陽吃過一次百歲魚，後來每次在學校附近吃魚，他都會說：「還是上次你帶我那家魚好吃，那是真好吃。」
【屁卓高中的時候為了補（解）腦（饞），幾乎每個周末都要跑去吃魚。】
地址：請認準以下幾家，其他的不要去
1、百歲酒店（總店）：洛陽市西工區七一路13號（0379-63217777）
2、百歲魚（玻璃廠南路店）：洛陽市西工區九都路12號（0379-63255959）
3、百歲魚（周山路店）：洛陽市澗西區麗新路周山路口西50米路北(近如一坊)（379-65555568）
4、百歲雞（中州東路店/清真）：洛陽市老城區中州東路208號（0379-63952992）
6、狼盛爆炒雞（清真）
小份爆炒雞
推薦：狼盛爆炒雞，人均25元。
他家的雞肉都是用雞腿肉剁成塊炒的。做出來的雞肉很嫩，微微發甜。裡面的配菜土豆、香菇、玉米入味也恰到好處。量真的很大，卓媽和同事帶屁卓去吃，結果三個人連一個小份都沒有吃完！！最後我撐死把肉吃完了，菜都剩下了。
米飯、麵條和粥都是免費自助的。可惜的是面是機器壓出來的，不是手拉的燴麵片，不過味道還是不錯的。他家的米是東北長香米，今天沒嘗，但是我知道東北長香米很好吃……那可是一年一熟的大米啊.
為了區別於大盤雞，我想說的是這家在做法上和大盤雞相似，但風味還是有很大不同的。
地址：洛陽市澗西區西苑路湖南路口向北20米路西（0379-62126126）
7、老饕叉燒飯
推薦：叉燒煲仔飯，注意一定要煲仔飯！人均16元。
不造各位知不知道老饕在港臺是什麼意思。其實就是我們常說的「吃家兒」，不一定能吃，但一定很會吃。
這家的煲仔飯就像他的名字一樣，也是很講究的。
一份好的煲仔飯，是有兩個不可以忽略掉的特徵：一是跟煲一起上桌的調味汁，揭開蓋子澆在飯上，會有嗞嗞的響聲，說是畫龍點睛也不足為過。不過這煲仔飯好不好吃，就看師傅調的汁怎麼樣了。二是粘在煲上的那層金黃的鍋巴，它也是煲仔飯的精華所在。脆而又香，拌在米裡吃，一口一脆，一口一香。
老饕煲仔飯完全可以滿足以上的要求！吃煲仔的三個步驟：澆汁、拌勻、吃。記得一定要拌勻之後，攪拌到看不到白米再吃！！！圖二是一個很好的示範。（吃一半才想起來照相）。圖一的老店就在圖三天堂明堂那個十字路口的斜對面，當時帶著十個同學去吃煲仔飯也是沒誰了，現在還有人惦記@zsy。
地址：
1、老饕叉燒飯：洛陽市西工區中州中路與定鼎北路交叉口向南50米(13603961771)
2、潤記港式燒味：洛陽市澗西區遼寧路168號萬達廣場室外步行街3層32號（15837917295）
8、趙記甜鹹牛肉湯丸子湯
（本次推薦來自李益歌同學~）
推薦： 趙記甜鹹牛肉湯丸子湯，價格五元起。
今年寒假的時候，老爸帶著我來的。wodema，正好是晚上飯點，人特別多，沒有位置，我們只能搬個墩（deng）兒（zi）坐到一條胡同裡，燈光有些暗，所以拍出來沒那麼好看。聽說這家早上賣牛肉湯，中午賣湯和燴麵，晚上賣丸子湯。
早上中午好吃不好吃我不知道，我只強推丸子湯！丸子湯！！丸子湯！！！（重說三）
wodema²，好吃到令人暈厥（正經臉）
那個丸子真的是傳說中說的外焦裡嫩，咬（yao）上去的感覺我這輩子都忘不了。趙記的丸子做得太神了，吃起來不油，聞起來不膩。這種丸子，來一個我吃一個。吃的時候丸子湯裡面可以加牛肉，剔骨肉，油豆腐等等，總之店裡有的你想加啥加啥。旁邊還有賣油漩饃，可以泡著吃也可以就著吃，個人覺得就著吃比較好吃。
要問為什麼？因為我喜歡。
地址：洛陽老城區南大街與農校街交叉口向南80米路東
感謝支持，未完待續。
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