胡兵近年來已經很少在娛樂圈發展了，但是還是有很多人熟知他。胡兵中學畢業後就進入體育專科學校，學習賽艇運動。但是由於被查出患有心肌炎和腰肌勞損後，只能停止訓練。之後開始研究運動心理學，轉行進入演藝圈，當起了模特，畢竟189cm的身高不是開玩笑的。
左3胡兵如今47歲的胡兵算是娛樂圈的一個大咖，曾在2000年網絡評選人物中與陸毅、陳坤、李亞鵬並列內地四大小生。
高大的身材、帥氣的面孔，使得胡兵和別人合影卻幾乎從來都是最搶眼的那一位。即使到現如今已47歲了，但是在人群中總是能讓人一眼就能注意到他獨特的魅力。
雖然沒有影視作品，但是他在製片人的道路上還是走的還不錯的。胡兵的感情生活一直很低調，也從來沒和哪個女星傳出過緋聞。如今47歲的胡兵還是沒有女朋友，曾經還被懷疑性取向有問題。其實胡兵曾在微博上表達過自己對初戀的思念，想來是還沒有放下。
胡兵的初戀女友是包海青，她是90年代內地模特圈裡公認的T臺上的第一美女，曾先後多次獲得中國十大名模。被親切的稱為包包。
因為忙和個性原因，同是圈裡人的男友胡兵漸漸與她疏遠了，雖然兩人至今仍然是電話裡的好朋友，但是再也沒有談婚論嫁的熱情。包包相信緣分，相信世界上一定有純直的愛情，重感情的她十分珍惜這段初戀。兩人都是彼此的初戀，可惜最後還是分手了。現如今包海青已經在藏區出家為尼。
胡兵有一個暗戀了二十幾年的對象-瞿穎，沉默內斂的胡兵二十幾年來都將這份喜愛藏在心底，唯恐一開口，就連朋友都做不成。結果就錯過了瞿穎，如今瞿穎也有了自己的家庭，胡兵還是一個人。
包海青和瞿穎可以說是胡兵一生中最愛的兩個女人了，可惜一個已經出家，一個已經結婚。